Vermijd verzadigde vetten en kies voor onverzadigde vetten: Gebruik olijfolie en noten in plaats van boter en margarine. Beperk de inname van suiker en zout: Dit kan helpen om ontstekingen te verminderen en de algehele gezondheid te verbeteren.
Hoe zou een gezond voedingspatroon voor artrose in het dagelijks leven eruit kunnen zien? U zou voor het ontbijt vers fruit en een salade met wat volkoren brood kunnen eten, maar meng dan geen yoghurt met het fruit. Tijdens de lunch, kunt u, in tegenstelling tot het traditionele lunchmenu, rauw eten proberen.
Welke voedingsmiddelen zijn af te raden bij artrose? Zonnebloemolie, margarine en pinda's. Deze bevatten veel Omega 6-vetzuren. Bij een overmaat van dit vetzuur in uw lichaam wordt de ontstekingsremmende werking van Omega 3-vetzuren afgeremd.
Voorbeelden van ontstekingsremmende voedingsmiddelen zijn vette vis (zalm, makreel), noten, olijfolie, fruit en groenten. Vetzuren zoals omega-3, die voorkomen in vette vis, lijnzaadolie en walnoten, hebben ontstekingsremmende eigenschappen en kunnen helpen bij het verminderen van ontsteking en pijn bij artrose.
Terwijl sommige mensen baat hebben bij de ontstekingsremmende eigenschappen van bepaalde zuivelproducten, zoals gefermenteerde yoghurt, kunnen anderen met een gevoeligheid voor lactose of melkeiwitten een toename van ontstekingsreacties ervaren. Dergelijke reacties kunnen de symptomen van artrose verergeren.
Als je heel veel beweegt met het gewricht, kunnen de klachten erger worden. De klachten kunnen erg wisselen: soms zijn ze een paar weken erger, dan gaat het weer beter. Soms kan de pijn een tijd erger zijn door een ontsteking. Dan kan het gewricht dikker en warmer zijn en meer pijn doen.
" Yoghurt wordt geassocieerd met verminderde ontsteking , verminderde insulineresistentie en het kan diabetes type 2 voorkomen," zegt Dr. Hu. Voedingsonderzoekers geloven dat de ontstekingsremmende kracht van yoghurt afkomstig is van de probiotica die het bevat, maar dat moet nog worden bevestigd met strenge tests, zegt hij.
Alle bessen en rode vruchten (blauwe bosbessen, aardbeien, braambessen, aalbessen enz.), citrusvruchten, exotisch fruit (ananas, kiwi's enz.) en gedroogd fruit (dadels, abrikozen, rozijnen enz.) zijn rijk aan antioxidanten. Vergeet ook zeker de groenten niet!
Duivelsklauw thee
Kruiden van duivelsklauw kunnen ook gebruikt worden om ontstekingsremmende thee te maken. Ontzurende kruidenthee stimuleert de afvoer van zuren via de urine, wat goed is in geval van artrose. Op die manier zou men het dus ook een thee tegen artrose kunnen noemen.
Alternatieve behandelingen bij reuma zoals artrose
Het vermijden van de volgende voedingsstoffen en producten zou de klachten kunnen verminderen: zuivel, suiker, (rood) vlees, producten uit nachtschadefamilie, bepaalde kruiden, citrusfruit, chocolade, alcohol, tarwe of peulvruchten.
Ook bepaalde enzymen helpen het gewrichtsvocht gezond te houden. Die enzymen zitten bijvoorbeeld in ananas, mango, bananen, avocado's, honing en biologische zuivelproducten. Het gewrichtskraakbeen wordt op zijn beurt blij van beweging.
Ontstekingsremmende pijnstillers
Voorbeelden zijn ibuprofen, naproxen, diclofenac, etoricoxib, celocoxib en meloxicam.
Zuivelproducten, eieren, vlees en suiker staan erom bekend bij sommige artrosepatiënten de gewrichtsklachten te verergeren. Wees hier bij klachten in ieder geval behoudend mee. Een verhoogde inname van vitamine C leidt tot een verminderde kans op achteruitgang van het kraakbeen en pijn in de gewrichten.
Andere groente- en fruitsoorten die soms aangeraden worden om ontstekingen te bestrijden, zijn citrusvruchten, vanwege hun hoge gehalte aan antioxidanten als vitamine C en E, en tomaten omdat ze lycopeen bevatten, ook een sterke antioxidant.
Glucosamine en artrose
Om het proces van artrose (en dus de afbraak van kraakbeen) af te remmen heeft men extra glucosamine nodig. Inname van glucosamine is aangewezen naast het gebruik van pijnstillers. Inname van glucosamine is aangewezen naast het gebruik van pijnstillers.
In beweging komen en blijven helpt bij het verminderen van de pijn en het functieverlies door artrose. Zolang je je lichaam met bewegen niet overbelast, is het niet schadelijk voor je gewricht. Laat je adviseren door een fysiotherapeut of een oefentherapeut als je hier vragen over hebt, of onzeker over bent.
Omega 6-vetzuren beperken bij artrose
Het is aan te raden om voedingsmiddelen met Omega 6-vetzuren met mate in te nemen. Producten die veel Omega 6-vetzuren bevatten zijn zonnebloemolie, margarine, zaden, noten, soja producten, granen etc.
Gemberthee kan helpen bij het verminderen van pijn en zwelling, vooral bij ontstekingen in de gewrichten. Ook onze spieren en gewrichten thee zorgt voor het behoud van soepele spieren en gewrichten.
Papaya bevat een natuurlijk voorkomende, ontstekingsremmende verbinding genaamd papaïne. Papaïne is bewezen effectief in het verminderen van gewrichtspijn, stijfheid en is als zodanig een uitstekend supplement voor iedereen die lijdt aan artritis.
Alcohol is af te raden als je last hebt van artrose.
7: Feta en Chevre kaas
Het A2 caseïne-eiwit voorkomt darmontsteking, wat op zijn beurt de vorming van systemische ontsteking kan voorkomen. Fetakaas, gemaakt van schapenmelk, bevat een eiwit genaamd histidine.
Achtergrond. Natrium kan synoviale ontsteking en kraakbeenverdunning verergeren . Deze incidentie kan gewrichtspijn veroorzaken en functionele activiteit verminderen. Niet veel mensen weten wat het effect van natrium is op de incidentie van artrose.
Griekse yoghurt bevat over het algemeen meer vet dan gewone yoghurt. En dat vet bestaat dan ook nog eens voor meer dan de helft uit verzadigd vet. Dat is dus niet persé gezond te noemen. Maar dat Griekse yoghurt niet bijdraagt aan een goede gezondheid is te kort door de bocht.