Je kunt het beste gaan voor donkere chocolade met veel cacao. Hier zit minder suiker en het bevat vaak bacteriebestrijdende bestanddelen die gaatjes tegengaan. Onder de categorie 'niet zo slecht' vallen jelly beans en marshmallows. Dit zijn ook wat zachtere snoepjes, die snel oplossen in je mond.
Gezond snoepen doe je bijvoorbeeld met fruit. Verschillende soorten fruit hebben ook nog eens veel weg van snoep, zoals kersen, sinaasappelpartjes, meloenblokjes, frambozen, druiven, aardbeien, mangostukjes en bramen. Veel klassiek snoep wordt namelijk op smaak gebracht met fruitextracten en vruchtenconcentraten.
Welk snoep is het minst ongezond? ,,Als je kijkt naar het andere Sinterklaas-snoepgoed, dan is taai-taai verder het minst ongezond. Dit bevat geen verzadigd vet en maar 38 gram suiker per 100 gram. Schuimpjes bevatten helemaal geen vet, maar wel weer meer suiker dan kruidnoten.
Chocoladeletters en repen. De tandartsen rangschikten wat snoep op categorie: het beste, niet zo slecht en het slechtste. Chocoladefans zullen blij verrast zijn met wat behoort tot die eerste categorie: holle chocoladefiguren en chocoladerepen staan er allemaal in en doen dus het minst kwaad voor je tanden.
"Als je kijkt naar de chocoladesoorten wit, melk en puur, dan is er eigenlijk weinig verschil. Het zit nog steeds boordevol suiker en vet. Je kan dus niet zeggen dat chocolade gezonder is dan schepsnoep."
Al die zoetigheden zijn namelijk niet gezond. Iets te snacken of te snoepen mag, maar liever niet te veel en niet te vaak. Kies elke dag maximaal 3 tot 5 keer iets kleins buiten de Schijf van Vijf. Iets kleins is bijvoorbeeld een koekje, stukje chocolade, zoet beleg of een lepel ketchup.
De snack die het 'gezondste' uit de test komt is: chips! Chocolade bevat een stuk meer suiker en dat zijn toch wel echt de boosdoeners als het gaat om toename van je lichaamsgewicht. Let op: chips is wel veel zouter. Qua calorieën loopt het bijna gelijk op.
Van fruit is bewezen dat het juist goed is voor je gezondheid. Het eten van fruit hangt onder andere samen met een lager risico op diabetes type 2, darmkanker en longkanker. Fruit is dus gezonder dan producten die wel suiker, maar verder weinig tot geen andere belangrijke voedingstoffen bevatten.
Na enkele suikerarme dagen voel je je alerter en kun je je makkelijker concentreren. Je bent bovendien minder moe, slaapt beter en kunt ook makkelijker uit je bed. Je bloedsuikerspiegel, en dus je energiepeil, piekt en daalt immers niet zo hevig.
Snackgroenten. Een inkopper, maar daardoor niet minder fijn: snackgroenten! Worteltjes, radijsjes, paprikareepjes, cherrytomaten en stukken komkommer zijn de ideale gezonde snack voor in de avond. Zo krijg je heel gemakkelijk extra vitaminen & mineralen binnen en raak je snel verzadigd.
Dan ben je goed bezig en zul je afvallen. Denk bijvoorbeeld aan lekkere groenten en fruit, volkoren brood, zilvervliesrijst, een lekker (mager) stukje vlees of vis, af en toe een handje ongezouten noten of een ei, magere yoghurt of kwark ….
Dus 'verantwoord snoep' is vooral snoep met minder of geen suiker. Meestal is dan suiker vervangen door een andere zoetstof: vaak aspartaam, maar bijvoorbeeld xylitol komt ook veel voor.
Suikervrij snoep is niet per se gezonder
Uiteraard doet men dat omwille van de zoetende kracht, maar ook de karakteristieke textuur en het mondgevoel van snoep wordt door suiker gecreëerd. Daarnaast kan suiker de smaak van andere ingrediënten versterken of ervoor zorgen dat snoep langer houdbaar blijft.
Een halve liter bier is al goed voor 200 calorieën, een kwart zak chips voor zo'n 350. Tel daar nog een paar porties gefrituurde snacks bij op (ongeveer 240 calorieën per portie) en je gaat al snel richting je dagbuffer.
1. Lay's Ovenchips naturel. Het is echt zo: ovenchips is qua calorieën een stuk beter dan zijn gefrituurde broers en zusjes. De beste keuze als je op de lijn let, maar toch zin hebt in chips.
Onderzoek van de FDA toont aan dat het eten van meer dan 50 gram drop (ongeveer 10 dropjes) per dag, gedurende twee weken lang tot ernstige gevolgen voor de gezondheid kan leiden. Problemen als een te hoge bloeddruk en een kaliumtekort zorgen in veel gevallen voor hartritmestoornissen.
Drop, winegums en snoepgoed: 83% - 66%
De bekende dropjes en winegums die vaak in de auto zijn te vinden (64,9% tot 69,5%) vallen op zich nog mee, de ware suikerschurken zijn de bekende ronde kauwgomsnoepjes. Gomballen bevatten 83% aan suikers.
Je lichaam maakt insuline aan om deze suikers uit je bloed te halen en op te nemen in je lichaam. Als je teveel suiker binnenkrijgt daalt je bloedsuikerspiegel weer. Hierdoor krijg je deze dip en krijg je ontzettende zin in zoet. Je lichaam vraag dus om nieuwe energie en jij haalt dit dan uit iets lekkers.
Op z'n tijd een chippie eten kan echt geen kwaad. Maar doe het niet meer dan één keer per week en geniet er extra van op het moment dat het 'mag'. Om je porties te controleren kun je de chips bijvoorbeeld in een bakje doen en daarna de zak uit zicht leggen.
De zin om in de avond te gaan snoepen kan komen doordat je overdag te weinig hebt gegeten. Door regelmatig te eten voorkom je pieken en dalen in je bloedsuikerspiegel. Je kan er ook voor kiezen om het avondeten op een later tijdstip te nemen dan je gewend bent en rond 19.30 uur nog een schaaltje magere zuivel te nemen.
Waarom we snoepen
Net als alcohol en andere drugs werkt snoep in op het beloningscentrum in onze hersenen. Suiker geeft in onze hersenen een goed gevoel vrij, een vorm van beloning, waardoor we daar naar terug blijven grijpen. Dat heet emotioneel eten, een mechanisme dat zijn oorsprong vindt in het zogen.