Kersenvlaai, kwarktaart en vruchtengebakjes zijn vaak de ‘gezondere’ keuzes in de vitrine, met relatief minder calorieën en verzadigd vet dan slagroomtaart of hazelnootschuimgebak. Een (zelfgemaakt) stukje kwarktaart met fruit of een magere appeltaart bevat vaak minder suiker en vet dan zware taarten. www.plusonline.nl +2
Nog beter is het om bladerdeeg of korstdeeg te vervangen door filodeeg . Dit is verreweg het deeg met het laagste vetgehalte, namelijk 2,9 gram vet per 100 gram. Ter vergelijking: bladerdeeg bevat 26,2 gram vet en korstdeeg 31,4 gram. Filodeeg is bovendien de caloriearmste optie en is makkelijk te gebruiken.
Je kunt voor een snee roombotercake gaan, voor een stukje kersenvlaai of abrikozenvlaai: alle drie bevatten evenveel calorieën, namelijk: 190. Dit zachte, langwerpige gebakje bevat gemiddeld zo'n 230 kcal. Dit kleine taartje bevat 290 kcal. Een berlinerbol bevat net zoveel calorieën als een klein frambozentaartje.
Over het algemeen is appeltaart vaak gezonder dan slagroomtaart omdat het fruit bevat (vitamines, vezels) en minder room, maar dit hangt sterk af van de bereiding: traditionele appeltaart met veel boter en suiker kan net zo calorierijk zijn als slagroomtaart, terwijl een gezonde variant met minder suiker en volkorenmeel duidelijk beter is. Een stuk slagroomtaart is vaak calorierijker door de extra suiker en vet in de room, maar een appeltaart kan ook veel calorieën bevatten door een overmaat aan deeg en zoetmiddelen.
Kies voor een gewone croissant als je op je gewicht let. Appeltaartje: Een appeltaartje bevat ongeveer 54,2 gram koolhydraten, 14,4 gram vet en 363 calorieën. Dat is nog voordat je extra ingrediënten zoals suiker en slagroom toevoegt als je dit gebakje als dessert serveert.
Het hazelnootgebakje is de grootste caloriebom met 468 kilocalorieën per 100 gram en bevat het meeste vet. Wil je voor wat minder calorierijk en vet gaan? Dan zijn de appeltaart en kwarktaart de beste keus. Vergeet vooral niet dat af en toe een ongezond gebakje gewoon mag.
Gebak, koekjes en taarten
Te veel suiker eten wordt ook in verband gebracht met overgewicht en obesitas ( 15 ). Als je probeert af te vallen, probeer dan je porties van deze voedingsmiddelen te beperken en er af en toe van te genieten als onderdeel van een evenwichtig dieet .
Wist je dat pompoentaart algemeen wordt beschouwd als de gezondste desserttaart, omdat deze doorgaans minder calorieën, vet en suiker bevat en rijk is aan vitaminen, mineralen en antioxidanten? Dat wil natuurlijk niet zeggen dat het per se gezond is, maar het is wel een goede keuze als je jezelf eens wilt verwennen.
Ben je dol op koekjes en snoep? Geen paniek! Zoetigheden kunnen prima deel uitmaken van een gezond eetpatroon, ook op de lange termijn. Maar om de minste schade aan te richten en – vergeet dit niet – er optimaal van te genieten, is het belangrijk om ze met mate te eten. Dat betekent kleine hoeveelheden, of slechts een paar keer per week.
Appel eten voor het slapen gaan
Appels bevatten namelijk veel vezels en de eiwitten van de pindakaas zorgen voor een vol gevoel. Bovendien houden de eiwitten de bloedsuikerspiegel stabiel, wat mede bijdraagt aan de diepe slaap.
Chocolade sandwichcake met weinig suiker
Wie zou geloven dat deze heerlijke chocoladetaart slechts 2 gram suiker per plakje bevat? Xylitol en rode biet (ja, rode biet) zorgen ervoor dat deze taart een stuk minder suiker bevat dan het klassieke recept. Ook de slagroomtopping is suikerarm.
Wat vult goed en heeft weinig calorieën? Voor een vol gevoel kun je het beste volkorenproducten zoals brood, pasta en zilvervliesrijst, groenten, peulvruchten, mager vlees, vette vis, noten, zaden en avocado's eten.
Kortom: Zowel een halve taart in één keer als iedere dag een stuk taart, past niet in een gezonde voeding. Taart is een traktatie dus dat eet je niet dagelijks maar bij uitzondering. Een stuk taart bevat te veel calorieën, verzadigd vet en suiker om iedere dag te eten.
Gezonde havermoutkoekjes met worteltaartsmaak
Probeer eens havermoutkoekjes met appelsmaak of havermoutkoekjes met courgette en chocoladestukjes.
Een cake met yoghurt is lekker smeuïg en toch minder vet.
Rozijnen en de meeste andere gedroogde vruchten geven je die zoetheid waar je naar verlangt met minder dan 50 calorieën per portie, en ze zijn de ideale snack voor onderweg. Bovendien profiteer je, als je bijvoorbeeld voor appelchips kiest, van gezondheidsvoordelen zoals bescherming tegen hart- en vaatziekten en diabetes, dankzij de natuurlijke bestanddelen.
Chocolade: Pure chocolade (70% cacao of meer) wordt als gezonder beschouwd vanwege de antioxidanten . Chocoladetaart: Bevat meer suiker en vet, waardoor het meer een verwennerij is dan een voedzaam product.
Het idee achter de 4-dagen taartregel is dat je op de dag van levering geen decoraties meer aanbrengt . Zo heb je tijd voor eventuele problemen of voor het geval dat. Ik wil het woord 'taartramp' liever niet gebruiken, maar mocht het toch gebeuren, dan moet je wel wat extra tijd hebben!
Zorgprofessionals adviseren om de consumptie van zoetigheden, inclusief gebak, te beperken tot een paar keer per week . Als u merkt dat u vaker trek heeft in zoetigheid, probeer dan de portiegrootte te verkleinen of kleinere gebakjes te eten, zoals de kleine appelpiehapjes en kersenpiehapjes van Wildgrain.
Engelenvoedseltaart
Engelencake is gezond omdat er geen eidooier en boter in zitten. Zonder eidooier en boter bevatten deze cakes weinig calorieën en vetten. Een enkel plakje engelencake bevat slechts ongeveer 70 calorieën.
Fruitsoorten zoals kersen, ananas, verse mango en perziken, samen met volkoren granen zoals havermout , kunnen gebruikt worden in puddingen, taarten, frappés en smoothies. Zo zijn deze zoete lekkernijen ook rijk aan vitaminen en vezels, wat kan helpen om pieken in de bloedsuikerspiegel te voorkomen.
7x De beste gezonde toetjes!
Om af te vallen, moet je bewerkte voedingsmiddelen, suikerrijke dranken en snacks, geraffineerde koolhydraten (wit brood, witte pasta) en te veel alcohol zoveel mogelijk vermijden, omdat deze vaak veel calorieën, suiker en ongezonde vetten bevatten zonder veel voedingsstoffen. Focus op onbewerkte, verse producten met veel groenten, eiwitten en gezonde vetten voor een verzadigd gevoel en een betere stofwisseling.
Bij een vergelijking tussen vasten 's nachts en 's ochtends wijst het bewijs eerder op het overslaan van het avondeten dan van het ontbijt. Hoewel sommige onderzoeken het erover eens zijn dat je kunt afvallen door het ontbijt over te slaan, kunnen er gezondheidsrisico's aan verbonden zijn, zoals een verhoogd cholesterolgehalte en een groter risico op hart- en vaatziekten [9][10].
Een verantwoord tussendoortje tijdens het afvallen is groente. Enkele rauwe worteltjes, enkele cherrytomaatjes, reepjes paprika of een snackkomkommer zijn een goede keuze voor een lekker hapje tussen de maaltijden door. Ze leveren weinig calorieën op en zijn een bron van vezels.