Magere vleeswaren zoals achterham, schouderham, beenham, casselerrib, varkensfricandeau, kalfs- en runderrollade, rookvlees, rosbief, kiprollade, kipfilet, kalkoenfilet, kalkoenham, kalkoenrollade, ongelardeerde lever, rundertong. Rauwkost: tomaat, komkommer, paprika, wortel, sla, tuinkers.
Verder is het belangrijk dat je kiest voor mager beleg, niet te dik belegt en voldoende water drinkt. Dit kan per dag al veel calorieën schelen! Neem bijvoorbeeld zuivelspread, 20+ kaas, hummus, sandwichspread, rosbief of ham.
Ondanks de varianten zonder suiker, zoals veel soorten pindakaas, zijn deze belegsoorten niet gezonder. Ze bevatten veel (verzadigde) vetten. In sommige diëten worden appelstroop en vruchtenhagel gezien als 'gezonder' broodbeleg.Maar niets is minder waar.
Appels zijn een uitstekende bron van vezels, terwijl pindakaas eiwitten bevat. Door deze twee voedingsmiddelen samen te eten, kunt u zich langer vol voelen. De voeding die appels en pindakaas bieden, is vooral geweldig voor mensen die proberen af te vallen .
Pindakaas bevat veel eiwitten en heeft een hoog vezelgehalte. Eiwitten verhogen tevens de thermogenese wat betekent dat de spijsvertering veel energie vergt en de vetverbranding wordt gestimuleerd. Veel diëtisten moedigen daarom het eten van pindakaas aan.
Lekkere voorbeelden zijn cottagecheese, ricotta, zachte verse geitenkaas en mozzarella.Ook plattekaas is een goed idee. Die bevat zoveel minder vet en zout dat hij eigenlijk meer tot de melkproducten dan de kazen behoort.
De gezondste sandwiches bevatten kip of kalkoen in plaats van burgers, wat een goede bron van eiwitten is zonder al te veel calorieën, wat kan helpen bij het afvallen. Gegrilde kipsandwiches stonden vaker op de gezonde lijst, terwijl er meer gefrituurde kipopties op de ongezonde lijst stonden.
Een ei bevat 1,5 gram verzadigd vet en daarnaast ruim 3 gram onverzadigd vet.Een plak kaas (25 gram) bevat 5 gram vet, waarvan 3,5 gram verzadigd vet en 1,5 gram onverzadigd vet. Wat hier aan opvalt is de verhouding tussen verzadigde – en onverzadigde vetten.
Probeer cottage cheese, roomkaas of ricotta — als je zuivel kunt verdragen. Avocado. Smeer een eetlepel of twee rijpe avocado lichtjes op toast.
Er wordt wel gezegd dat appelstroop gezond is, omdat er veel ijzer in zit. Maar er zit ook veel suiker in, daarom staat het niet in de Schijf van Vijf. Tegenwoordig zijn de meeste appelstropen rinse appelstropen. In rinse appelstropen zit 55 tot 70% suiker.
Sommige onderzoeken suggereren zelfs dat magere kazen kunnen bijdragen aan gewichtsverlies , omdat je lichaam meer vet verbrandt als het voldoende calcium binnenkrijgt.
Kortom: volkoren-, bruin- en meergranenbrood zijn een prima basis als je op je gewicht wilt letten. Niet het brood is de dikmaker maar het beleg. Het is dan ook verstandig hierop te letten en niet te dik te beleggen. Ook maakt het natuurlijk uit wélk broodbeleg je kiest!
Vermijd voedingsmiddelen zoals koekjes, chips, frisdrank, fastfood en kant-en-klaarmaaltijden. Suikerhoudende dranken: Frisdrank, vruchtensappen en andere suikerhoudende dranken bevatten veel calorieën en hebben weinig voedingswaarde.
Het mediterraans of mediterraan dieet wordt wereldwijd geprezen als een van de gezondste eetpatronen en is zelfs voor de zevende keer uitgeroepen tot het gezondste dieet ter wereld volgens de jaarlijkse ranglijst van U.S. News & World Report.
Vermijd Suikerrijke en Verwerkte Voeding
Frisdrank, snoep, gebak, en fastfood zijn allemaal voorbeelden van voedingsmiddelen die je het beste kunt vermijden als je wilt afvallen.
Kipfilet bevat bijna geen vet en bevat daardoor weinig calorieën, hierdoor is het uitermate geschikt om te eten als je wilt afvallen.
Pindakaas is ook gezond als je wilt afvallen. Het zit vol met gezonde voedingstoffen en vetten waar je lang een verzadigt gevoel van hebt. Ook de vezels in pindakaas zijn gezond voor je darmen, maar pindakaas bevat ook veel calorieën. Let dus op dat je het niet te veel gaat eten, variatie is hierin de sleutel.
Zorg ervoor dat je kiest voor ongezouten varianten zonder toegevoegde suiker of olie. Kleine hoeveelheden zijn het beste als je probeert af te vallen; probeer dagelijks 1-2 theelepels te verdelen over twee sneetjes volkorenbrood of vezelrijk brood als onderdeel van je gezonde snackroutine.
Een klein handje noten per dag kan de gezondheid op een positief beïnvloeden. “Pinda's zijn net zo gezond als noten”, zegt hoogleraar Piet van den Brandt. Ander onderzoek toont aan dat mensen die veel pindakaas eten, een minder groot risico lopen om bepaalde ziekten te krijgen.
Het is het beste om je te houden aan 1-2 handjesvol per portie , omdat je er gemakkelijk te veel van eet. Onderzoek heeft aangetoond dat het eten van pinda's je kan helpen je gewicht beter te beheersen. Pinda's zijn rijk aan vezels, eiwitten en gezonde vetten, die je een vol gevoel kunnen geven en kunnen voorkomen dat je te veel eet.