Eet voldoende groente, fruit en volkoren graanproducten Het beste eet je elke dag 2 keer fruit en minstens 250 gram groente per dag. Eet ook volkoren graanproducten, zoals volkorenbrood, volkorenpasta en zilvervliesrijst.
Als u ervoor kiest om tarwe te eten, kunt u het beste kiezen voor volkoren tarwe, zoals bruin brood en volkorenpasta. Tarwe is een goede bron van koolhydraten, die erg belangrijk zijn voor energie, en volkoren tarwe kan veel mineralen bevatten, zoals ijzer, mangaan, magnesium en antioxidanten.
Worst en vet vlees worden afgeraden, met name varkensvlees en rood vlees bij reuma en voeding vermijden. Dit kan negatieve effecten hebben op de reumatische aandoening door het zuurgehalte. Ook zuivelproducten, suiker, koffie en alcohol worden afgeraden.
Hoe zou een gezond voedingspatroon voor artrose in het dagelijks leven eruit kunnen zien? U zou voor het ontbijt vers fruit en een salade met wat volkoren brood kunnen eten, maar meng dan geen yoghurt met het fruit. Tijdens de lunch, kunt u, in tegenstelling tot het traditionele lunchmenu, rauw eten proberen.
2. Zuivel. Net als vlees is zuivel (melk, yoghurt, kaas en boter) een bekende trigger bij reuma. Dit geldt alleen voor dierlijke zuivel, en dus niet voor plantaardige melk of bijvoorbeeld soja yoghurt.
Eet voldoende groente, fruit en volkoren graanproducten
Het beste eet je elke dag 2 keer fruit en minstens 250 gram groente per dag. Eet ook volkoren graanproducten, zoals volkorenbrood, volkorenpasta en zilvervliesrijst.
Resultaten. We vonden een negatieve associatie tussen eenmaal daags of vaker innemen van melkproducten en zelfgerapporteerde prevalentie van RA (odds ratio [OR]: 0,68; 95% betrouwbaarheidsinterval [BI]: 0,53 tot 0,86; P < 0,001). Er werd ook een lineaire trend waargenomen tussen consumptie van melkproducten en de prevalentie van RA (P < 0,01).
Vermijd verzadigde vetten en kies voor onverzadigde vetten: Gebruik olijfolie en noten in plaats van boter en margarine. Beperk de inname van suiker en zout: Dit kan helpen om ontstekingen te verminderen en de algehele gezondheid te verbeteren.
Volkoren. Jowar-meel, ragi-meel en kuttu- of boekweitmeel zijn populaire traditionele Indiase volkorenproducten. Ze zijn rijk aan vezels, waardoor ze een gezonde optie zijn voor mensen met artritis. Probeer rotis, dosa's en pannenkoeken te maken met deze meelsoorten in plaats van ontstekingsveroorzakende geraffineerde witte bloem.
Het is niet bekend waardoor mensen reuma krijgen. Omgevingsfactoren zoals roken en overgewicht kunnen een rol spelen.Bij sommige vormen van reuma speelt erfelijkheid een rol: in één familie komt reuma vaker voor.
Zuivelproducten, eieren, vlees en suiker staan erom bekend bij sommige artrosepatiënten de gewrichtsklachten te verergeren. Wees hier bij klachten in ieder geval behoudend mee. Een verhoogde inname van vitamine C leidt tot een verminderde kans op achteruitgang van het kraakbeen en pijn in de gewrichten.
U moet ook overwegen om suikerhoudende dranken, rode wijn en andere alcohol te beperken of te vermijden. Het is vermeldenswaard dat overmatige zoutinname ook in verband is gebracht met een hoger risico op het ontwikkelen van reumatoïde artritis, vooral bij rokers.
Het beste brood om darmontstekingen te verminderen is brood gemaakt van volkoren granen . Geraffineerde granen, zoals de granen die in witbrood en witte pasta zitten, staan erom bekend ontstekingen in het hele lichaam te vergroten. Zuurdesembrood en roggebrood zijn beide goede opties voor een ontstekingsremmend dieet.
Omdat in volkorenbrood de hele graankorrel verwerkt is, krijg je ál die stoffen binnen als je het eet. En precies daarom is het de meest gezonde variant. Of je nu tarwe, spelt of rogge kiest, gemaakt met gist of met desem… Wie voor gezond wil gaan, kan het dus beste volkoren kiezen.
Roggebrood, met name volkoren rogge, bevat meer voedingsvezels dan volkorenbrood . De unieke vezels, bekend als pentosanen, bieden extra voedingsvoordelen. Roggebrood heeft ook een iets hoger mineraalgehalte, met name kalium, magnesium en ijzer.
Vlees & Vis: Kies voor mager vlees en vette vis
Het is een geweldige vervanger voor rood vlees, dat in verband is gebracht met verhoogde ontstekingen. Kip en kalkoen zijn ook geweldige keuzes . Vleesliefhebbers moeten magere stukken kopen, zoals ossenhaas, flank of ossenhaas. Bewerkt vlees bevat veel natrium, suiker en conserveermiddelen.
Deze resultaten geven aan dat BG een significant therapeutisch effect heeft op CFA-geïnduceerde rattenartritis en kan dienen als een potentiële behandeling voor RA .
Het eten van magerder vlees, het gebruiken van vetarme kookmethodes zoals bakken en grillen en het eten van veel fruit en groenten worden geadviseerd. Ondergewicht na de diagnose van reumatoïde artritis is een ander veelvoorkomend kenmerk. Dit komt door meerdere redenen, waaronder: verlies van eetlust.
Pindakaas: De vitamine B3 in pindakaas kan de symptomen van artrose verminderen . Het opnemen van pindakaas in het dagelijkse dieet kan de flexibiliteit verbeteren en ontstekingen verminderen. Volkorenbrood: Mensen met reumatoïde artritis hebben hoge niveaus pantotheenzuur of biergist in hun lichaam.
Zuivel. Zuivelproducten zoals melk, yoghurt, en kaas zijn essentiële bronnen van calcium en vitamine D, beide cruciaal voor het versterken van botten en mogelijk het verminderen van pijnlijke symptomen bij artrose.
Voor patiënten met reumatoïde artritis (RA) kan zuivel ook eiwitten bevatten die ontstekingen, een lekkende darm en auto-immuunreacties veroorzaken. Elimineer zuivel gedurende vier weken en houd de symptomen in de gaten. Vervang smoothies door noten- of kokosmelk. Probeer kokosyoghurt met fruit of zuivelvrije kaas .
De afgelopen paar eeuwen is Ierse poteen voor veel dingen gebruikt, naast als drank. Traditioneel wordt het gebruikt voor een reeks medische problemen, met name impotentie, reuma en artritis - zowel bij dieren als bij mensen.
Het is duidelijk dat een dieet met veel verzadigde vetten – die veel voorkomen in kaas en volle zuivelproducten – ontstekingen kan verergeren.