Je proeft het meteen, het vlees van onze burgers is 100% rundvlees. Puur rundvlees van de beste kwaliteit. Daar voegen we geen kleur-, geur- en smaakstoffen of conserveringsmiddelen aan toe, slechts een snufje peper en zout na het grillen.
Onze beroemde klassieker. Niet 1, maar 2 burgers van 100% rundvlees met verse sla, cheddar smeltkaas, verse uitjes en fijne slices van augurk. Met legendarische Big Mac saus op een 3-delig sesambroodje.
Wij hebben geen halal producten in het assortiment.
Een burger van 100% rundvlees met ketchup, mosterd, verse uitjes en een slice augurk. Dit alles op een speciaal hamburgerbroodje. Vanaf nu zijn onze rundvleesburgers op een nieuwe manier gebakken, wat ze niet alleen warmer, maar ook juicier maakt.
Handig! McDonald's gebruikt ten slotte diverse soorten sla en groenten in de Side Salads, zoals Lollo Biondo, Lollo Rosso, krulsla, rode biet en cherrytomaatjes. ' 'De sla van McDonald's wordt het hele jaar door in Nederland verwerkt en direct vers verpakt, laat McDonald's mij weten.
Je proeft het meteen, het vlees van onze burgers is 100% rundvlees. Puur rundvlees van de beste kwaliteit. Daar voegen we geen kleur-, geur- en smaakstoffen of conserveringsmiddelen aan toe, slechts een snufje peper en zout na het grillen.
Reactie McDonald's
McDonalds gebruikt reguliere kip van vaste en gecertificeerde leveranciers, die tijdens het productieproces met respect en zorg omgaan met de kippen", zegt Eunice Koekkoek, manager communicatie McDonald's Nederland.
Hoeveel gram rundvlees zit er in een Big Mac, en hoeveel Big Macs worden er per dag verkocht in Nederland? De Big Mac bevat twee Hamburgerschijven. Het gewicht daarvan is bij elkaar ruim 70 gram.
Hamburgers zijn schijven gemalen vlees van rund, varken of kip. Er kan tartaar gebruikt worden voor het maken van een hamburger. Hamburgers bevatten vaak meer dan 10% vet, ook wordt er zout en kruiden toegevoegd.
Het bedrijf nodigde een camerateam van 'Good Morning America' uit in een hamburgerfabriek in het Californische Fresno. McDonalds wilde hiermee aantonen dat het dagelijks 180.000 kilo rundvlees verwerkt tot burgers die daadwerkelijk ook uit 100% rundvlees bestaan. Een reclameslogan die McDonalds al jarenlang voert.
Halal keurmerken staan op vlees van dieren die geslacht zijn volgens de Islamitische wetten. Dat houdt onder meer in dat het dier moet sterven door een snede in de hals met een scherp mes. Vlees dat volgens de Islamitische eisen is geslacht wordt halal genoemd.
De nieuwe kipleveranciers van KFC zijn niet halal-gecertificeerd en de Nederlandse KFC restaurants verkopen sinds 1 januari 2013 geen kip meer van halal-gecertificeerde leveranciers.
'Onze kip is halal en we serveren de kip met originele sauzen, vaak op basis van kaas.
De hamburger wordt duur betaald in Twente en de Achterhoek. Het Nederlandse Big Mac-menu is al een van de duurste in Europa, maar binnen Nederland is onze regio nog weer het duurst. Hier koop je zo ongeveer het duurste broodje vlees ter wereld.
Als het vlees gecontroleerd is, komt het in bakken van zo'n 500 kilo terecht. Omdat een koe ongeveer 100 kilo aan vlees geeft, zit er vlees van vijf tot zes koeien in één zo'n bak.
De enige echte kipburger. Een burger van malse kipfilet, omhuld met een krokant laagje.Daarbovenop verse sla en een frisse sandwichsaus op een getoast sesambroodje.
Voor kip en vlees zoals gehakt, hamburgers en worst geldt: verhit het door en door voordat je het opeet. Daarmee voorkom je een voedselinfectie. Een uitzondering: vlees uit 1 stuk van runderen en varkens (varkenshaas, biefstuk, rosbief) kun je rosé eten. Maar ook bij dit vlees is doorbakken de meest veilige keuze.
Wie thuis een hapklare hamburger van de slager, supermarkt of natuurvoedingswinkel wil bereiden, is het best af met de koelverse burger van de Keurslager. Dat blijkt uit een test van de Consumentenbond. Hamburgers uit de koeling en de diepvries scoren hoog.
Voor 1 hamburger heb je ongeveer 100 gram vlees nodig. Voor een wat stevigere hamburger 150 gram.
Het vlees dat wij gebruiken voor onze hamburgers komt voornamelijk van de voorflanken van het rund. Door deze stukken te gebruiken, krijgen we een natuurlijk vetgehalte waardoor we de hamburgers kunnen bakken zonder toevoeging van enige vetstof.
De hamburgers van McDonald's en Burger King zijn qua voedingswaarden vrijwel identiek, behalve dat die van McDonald's ruim 2 keer zoveel zout bevat. Met 254-257 kcal, 8,8-9,2 gram vet en 0,5- 1,3 gram zout, een van de betere keuzes.
Volgens Astrid Postma-Smeets van het Voedingscentrum is een Big Mac per definitie niet heel gezond en wel om de volgende redenen: "Er zit best wel veel vlees in een Big Mac. In vlees zit verzadigd vet en daarvan weten we dat het het slechte cholestrol in je bloed verhoogt.
De hoeveelheid Nuggets hangt natuurlijk af van de grootte van de kip, en dat kan verschillen dus dat is moeilijk te zeggen. Maar een Nugget weegt bijna 20 gram en bestaat voor ongeveer de helft uit kippenborstfilet, met een aantal ingrediënten zoals, specerijen, zetmeel en water.
verschillende vormpjes en daarna gepaneerd. Dan worden er kruiden toegevoegd en frituren we de kip van de Chicken McNuggets in 100 procent plantaardige olie, een combinatie van zonnebloem en raapzaadolie.
De kipnugget (Engels: chicken nugget) is een fastfood-snack. Een kipnugget is samengesteld uit een pasta van fijn gemarineerd kippenvlees en kippenhuid die wordt gehuld in beslag of broodkruimels voordat hij wordt bereid.