Enkele gerechten die u vrijwel overal op de kaart zult tegenkomen zijn mousaka, een overschotel met aubergine, gehakt en aardappel, pastítsio, een ovenschotel met pasta, gehakt en bechamelsaus en stifádo, een stoofschotel met rund of konijn, en een saus met kaneel, tomaat en veel ui.
Uit eten gaan in Kreta is voordelig, vooral als je alleen een hoofdgerecht besteld. De prijs van een hoofdgerecht zit tussen de €10 en €15,-.
Lunchen in Griekenland
In Griekenland wordt er meestal geluncht tussen 12.00 en 15.00 uur met een warme maaltijd. Vaak zijn dit gerechten met veel verse producten. Denk hierbij aan verse groenten, vis en vlees.
Ze eten laat op de avond, op z'n vroegst om 21:00, en houden van uitgebreid tafelen. Daarbij is het gezelschap bijna net zo belangrijk als het eten zelf.
Als Grieken uit eten gaan, is de lunch meestal laat, rond 2:00 of 3:00 's middags. Het diner is meestal niet vroeger dan 9:00 's avonds. Het is niet ongebruikelijk om om 11:00 's avonds naar een restaurant te gaan, vooral in de zomermaanden.
Wij raden het af om op Kreta het water uit de kraan te drinken. Het is dan weliswaar drinkbaar, maar er zit een zeer hoog gehalte aan chloor in. Daarom kunt u beter water uit de fles drinken. Drink ook minimaal 2 liter water per dag, want door de warmte kunt u snel uitdrogen.
In Griekenland wordt het zeer gewaardeerd wanneer u een fooi geeft, maar dit is geen verplichting. Wanneer u een fooi geeft in een restaurant kunt u denken aan 5 tot 10% van de rekening.
Om een beter idee te krijgen van hoeveel eten op Kreta kost, kun je de onderstaande lijst raadplegen voor de typische prijzen van voedingsmiddelen: Koffie: € 1,80 - € 2,50. Een fles lokale wijn: € 4 - € 15. Bier: € 2,50 - € 3,50.
“Vasten in de Grieks-Orthodoxe kerk houdt in dat je geen vlees en geen vis met bloed eet. Een groot deel van de vastenperiode mag je alleen vegan eten. Op de strengste dagen mag je zelf geen olijfolie gebruiken.
De Grieken nemen wel uitgebreid de tijd om samen te dineren. Het avondmaal is heilig voor de Grieken en begint vaak erg laat op de avond. Pas rond 21:00 uur beginnen de restaurantjes een beetje vol te lopen. Je zult zien dat er rond dit tijdstip ook nog veel winkeltjes open zijn, omdat het overdag veel te warm is.
Kreta heeft een vruchtbare bodem en produceert het gehele jaar door vers fruit. Van november tot april zijn er sinaasappels, grapefruits, mandarijnen en citroenen. Van maart tot mei de mispels, of zoals de Grieken ze noemen moúsmoules, in juni abrikozen en watermeloenen.
Grieks brood staat gelijk aan pitabrood, een plat broodje met een zachte korst en waar u alle kanten mee op kunt. Het Griekse broodje wordt overlangs ingesneden zodat het pitabroodje een soort zakje wordt die u kunt vullen. In sommige landen wordt het Griekse broodje gebruikt als vervanging van het bord.
Van mensen die hiermee nog niet bekend zijn krijgen we vaak de vraag: "Waarom mogen wij ons wc papiertje niet gewoon doorspoelen, dat is toch onhygiënisch?" De reden dat je het toiletpapier in Griekenland in een prullenbak moet deponeren is dat de rioolbuizen in heel Griekenland erg smal zijn.
Valuta in Griekenland
Als munteenheid heeft Griekenland dus ook de euro als betaalmiddel, wel zo makkelijk. Vrijwel overal in Griekenland worden zowel bankpassen als creditcards geaccepteerd. Ook zijn er genoeg geldautomaten te vinden wanneer je contant geld wilt opnemen.
Waterschoenen zijn geen overbodig luxe
Een erg warme dag vandaag in Kreta.
Je hebt in Griekenland geen reisstekker of wereldstekker nodig. Nederlandse stekkers passen in vrijwel alle stopcontacten.
Toch is de bankpas of credit card een betaalmiddel in opkomst in Griekenland. Als je geld gaat opnemen bij een geldautomaat worden er in Griekenland kosten per transactie in rekening gebracht. De bedragen variëren van twee tot vier euro en is per bank verschillend (anno 2020).
Het verschilt wel erg van plaats tot plaats. Op sommige plekken op Kreta merk je helemaal niets van de aanwezigheid van muggen. Het gebruik van middelen waar DEET inzit beperkt de kans dat je door een mug gestoken wordt. Op Kreta komen slangen voor.
Eettijden in Griekenland: Grieken maken doorgaans niet zo veel werk van het ontbijt. Ze drinken 's ochtends een kop koffie met een broodje of een paar koekjes. Wie in de loop van de ochtend honger krijgt, haalt een snack bij een cafetaria of een zoete lekkernij bij de bakker.
Na het avondeten drinken Grieken vaak koffie met gebak in een café.Qua alcoholische dranken is ouzo erg bekend, dat is een anijslikeur met een hoog alcoholpercentage. Bijna overal in Griekenland wordt ouzo gestookt, meestal in kleine hoeveelheden en op ambachtelijke wijze.
Het hoeft natuurlijk geen t-shirt of handdoek te zijn met een opdruk van Kreta of Kos, maar er zijn tal van andere (authentieke) souvenirs. Wat denk je van Griekse kruiden, een fles of blik lokale olijfolie, een kleurrijke komboloi, een magneetje voor op de koelkast, een lokaal biertje of een lekkere fles Griekse wijn.