Corona is een Lager, Mexicaans bier met 4,6% alcohol. Corona wordt gebrouwen door Anheuser-Busch Inbev Brouwerij in Leuven.
Corona heet officieel Corona Extra en is afkomstig van de Mexicaanse Brouwerij Grupo Modelo. Het hoofdkantoor van deze Mexicaanse brouwerij is gevestigd in Mexico stad. Corona werd voor het eerste in 1925 door deze brouwerij gebrouwen wat toen, en nu nog, de grootste brouwerij van Mexico is.
Corona behoort direct, koud uit de fles gedronken te worden, met een limoen in de hals. Bijt tijdens het drinken in de limoen voor een extra verfrissende smaak.
In Desperados zit meer alcohol dan in Corona
In Corona zit ongeveer 4.6% alcohol (wat normaal is bij lagers) en in een Desperados zit 5.9%. Je kunt dus sneller dronken worden van Desperados dan van Corona. Er zijn ook alcoholvrije varianten op de markt, lees daarover meer bij puntje 9.
Corona Extra van Grupo Modelo is een bier van lage gisting, met een alcoholpercentage van 4.6%. Het bier heeft een frisse en zoete smaak.
Een globale richtlijn is dat pilseners en bieren met een laag alcoholpercentage het beste binnen 6 tot 9 maanden gedronken kunnen worden en overige bieren binnen ongeveer 12 maanden. Bieren met gist op de fles kunnen vaak meerdere jaren goed gedronken worden.
Bij flesjes Desperados en Corona zijn het zelf partjes citroen en vaker nog limoen, die in de hals van de fles verdwijnen. Bij deze bieren heeft de vrucht ook een verfrissend effect, maar is het oorspronkelijk bedoeld om vliegen op afstand te houden.
Bij flesjes Desperados en Corona zijn het zelf partjes citroen en vaker nog limoen, die in de hals van de fles verdwijnen. Bij deze bieren heeft de vrucht ook een verfrissend effect, maar is het oorspronkelijk bedoeld om vliegen op afstand te houden.
Sol bier is een Mexicaanse pilsener en te vergelijken met bijvoorbeeld Corona of Amstel Bright. Het wordt verkocht in een doorzichtig flesje en gedronken met een partje limoen of citroen. Sol is een Lager, Mexicaans met 4,5% alcohol met lichte moutaroma's. Door de frisse smaak is Sol een erg goede dorstlesser.
Tequilabier is een soort bier met een Tequila aroma. Desperados was het eerste bier met tequilasmaak en het bevat 5.9% alcohol. Dit bier heeft een zoete smaak. Tequilabier is een lager bier waar tequila smaak aan toegevoegd wordt.
Wat eet je bij Corona bier? Open en bestrooi de Corona met zout en limoen. Plaats een schijfje limoen of citroen over de opening van de bierfles en pers het sap in de fles. Duw het schijfje limoen of citroen in de fles, om het bier nog meer op smaak te brengen.
Bieren zoals Corona, een Mexicaans exportproduct, worden bijna altijd geserveerd met een schijfje van citroen of limoen in de hals. Deze manier van serveren is overgewaaid uit Mexico. De stukjes citroen of limoen die in de hals van het bier worden gezet hebben een zeer nuttige functie in landen zoals Mexico.
De "klassieke" Mexicaanse bieren, zoals Corona, bevatten typisch Mexicaanse grondstoffens zoals mais en/of rijst. Mexicaanse bieren bevatten weinig hop. De bieren hebben daardoor een zeer lichte, zachte smaak. De alcoholpercentages liggen veelal rond 4,5% - 5%.
De gedachte die is ontstaan dat Corona glutenvrij zou zijn, komt waarschijnlijk omdat de Corona die in Mexico wordt verkocht, gemaakt is op basis van mais en dit is wel een glutenvrij graan. Deze variant is echter niet in Nederland in de verkoop. Corona is dus niet glutenvrij omdat er gerst inzit!
De naam Jupiler is in 1966 gevormd met het achtervoegsel -er bij de plaatsnaam (zoals in het Duits en soms in het Nederlands een adjectief voor plaatsnamen gevormd wordt, zoals in Aachener of Maastrichter). Het embleem van Jupiler is altijd al een stier geweest.
Rond 2003 werd het bier ook op de Nederlandse markt gebracht. Dit was weinig succesvol, en het bier verdwijnt snel van de Nederlandse markt. Het wordt dan enkel nog voor de Nederlandse Antillen gebrouwen. Dit bleek onvoldoende om De Antilliaanse brouwerij draaiend te houden, en deze ging failliet in 2006.
Heineken en Amstel zijn de belangrijkste internationale merken. In 2017 werd 36 miljoen hl verkocht onder de Heineken merknaam. Heineken bezit en beheert daarnaast meer dan 300 merken, zoals Sol, Desperados, 33 Export, Cruzcampo, Żywiec, Birra Moretti, Murphy's, Brand, Star, Laško, Union, Affligem.
Corona wordt vaak vergeleken met Desperados. Niet gek, want ze hebben hetzelfde uiterlijk en het zijn allebei frisse zomerse biertjes. Toch verschillen ze in smaak en herkomst.
Gedronken met een partje limoen. Sol is een Lager met 4,5% alcohol met lichte moutaroma's. Door de frisse smaak is het een goede dorstlesser, maar wel één waar je van moet houden."
Grolsch Radler Citroen is een Radler met 2,0% alcohol. Grolsch Radler Citroen wordt gebrouwen door Grolsch Brouwerij in Boekelo.
Plaats een schijfje limoen of citroen over de opening van de bierfles en pers het sap in de fles. Duw het schijfje limoen of citroen in de fles, om het bier nog meer op smaak te brengen.
Tot een jaar geleden werd Corona alleen in Mexico gemaakt, maar sinds vorig jaar ook in de Jupiler-brouwerij in Jupille. De Jupiler-brouwerij kan tot nu toe gewoon blijven produceren. Zelfs als het bierbrouwen in België ook wordt stilgelegd zijn er nog steeds grote voorraden van Corona bier in de magazijnen.
Het bier had niet de tijd gehad die nodig had om goed op smaak te komen. Om die 'tekortkoming' in de smaak te verhullen, raadde de brouwerij aan het bier met een schijfje citroen te serveren.