Een mild tekort aan kalium geeft weinig klachten. Bij een meer ernstig tekort kan je last hebben van vermoeidheid, spierzwakte, obstipatie, vaak plassen of verlies van eetlust. Ernstig kaliumtekort kan tot hartritmestoornissen leiden.
Vers en gedroogd fruit zoals vijgen, dadels, rozijnen, abrikozen en pruimen. Vlees, vis, kip, gevogelte, peulvruchten zoals zwarte bonen of linzen. Noten en pinda's, melk(producten), vruchtensap, tomaten- en groentesap, tomatenpuree, koffie, cacao en chocoladeproducten.
Kalium heeft een gunstig effect op de bloeddruk, omdat het het bloeddrukverhogende effect van natrium tegenwerkt. Daarnaast spelen natrium en kalium een rol in de geleiding van zenuwprikkels en het samentrekken van spieren. Kalium zit bijvoorbeeld in zuivel, vlees, groente en fruit.
Nieraandoeningen en het gebruik van bepaalde geneesmiddelen kunnen leiden tot een te hoog serumkaliumgehalte (meer dan 5,0 mmol/liter). Dit wordt hyperkaliëmie genoemd, een veelvoorkomende elektrolytafwijking. Kalium speelt een rol bij zenuwgeleiding, spiersamentrekking en de nierfunctie.
Een mild tekort aan kalium geeft weinig klachten. Bij een meer ernstig tekort kan je last hebben van vermoeidheid, spierzwakte, obstipatie, vaak plassen of verlies van eetlust. Ernstig kaliumtekort kan tot hartritmestoornissen leiden.
Neem plaspillen (diuretica) of kaliumbinders zoals voorgeschreven door uw zorgverlener : Plaspillen (diuretica) helpen uw lichaam van overtollig kalium af te komen. Ze werken door uw nieren meer urine te laten aanmaken. Kalium wordt normaal gesproken via de urine verwijderd.
Kalium kan de bloeddruk verlagen en zo bescherming bieden tegen hart- en vaatziekten. Helaas eten de meeste Nederlanders juist te weinig kalium. De aanbevolen hoeveelheid is 3½ tot 5 gram per dag.
Kaliumsupplementen zijn doorgaans geen vervanging voor bloeddrukmedicatie. Het is ook belangrijk om op te merken dat als u met een kaliumsupplement begint, het enkele weken kan duren voordat het effect heeft op uw bloeddruk .
Daarom is het kaliumgehalte van rauwe groenten hoger dan van gekookte groenten. Fruit bevat ook veel kalium.Denk hierbij vooral aan banaan, kiwi, meloen, rode bessen. Een andere kaliumrijke bron is gedroogd fruit zoals gedroogde abrikozen, appeltjes, banaan, vijgen, krenten/rozijnen of tuttifrutti.
Ewout Hoorn (projectleider van het consortium): “Als je meer kalium eet, scheiden je nieren niet alleen meer kalium, maar ook meer natrium (zout) uit. Kalium werkt dus als een katalysator om natrium te verwijderen en dat is gunstig voor de bloeddruk.
Ben je benieuwd naar je eigen kalium waarde of wil je graag zelf kalium testen? Dan moet je de kalium waarde in het bloed meten. Dit vraagt om een laboratoriumtest. Het beste kun je bij je huisarts vragen of hij/zij je kalium waarde wil controleren.
Verschillende medicijnen kunnen de kaliumspiegel verhogen, waaronder NSAID's, aldosteronantagonisten, penicilline G, kaliumsparende diuretica, angiotensine-II-receptorantagonisten, aminoglycosides, succinylcholine, ACE-remmers en bètablokkers.
Daarnaast zorgt kalium er samen met natrium voor dat zenuwprikkels goed geleid worden en spieren zich samentrekken. Kalium zit vooral in groente, fruit, aardappelen, vlees, vis, noten en ook in melkproducten en brood. Een kaliumtekort kan ontstaan na hevig braken, ernstige diarree en door het gebruik van plaspillen.
Het handhaven van een balans tussen kalium en natrium is essentieel voor cardiovasculaire gezondheid en bloeddrukmanagement. Voor spierherstel en een goede nachtrust kan inname in de avond gunstig zijn ; inname in de ochtend ondersteunt hydratatie en energie.
boomvruchten, zoals avocado's, appels, sinaasappels en bananen . bladgroenten, zoals spinazie, boerenkool en snijbiet. wijnrankvruchten, zoals tomaten, komkommers, courgette, aubergine en pompoen. wortelgroenten, zoals wortelen, aardappelen en zoete aardappelen.
Medicijnen voor hoge bloeddruk (ACE-remmers) interageren met KALIUM. Sommige medicijnen voor hoge bloeddruk kunnen het kaliumgehalte verhogen . Het nemen van kaliumsupplementen samen met sommige medicijnen voor hoge bloeddruk kan leiden tot te veel kalium in het lichaam.
Kalium is oplosbaar in water. Het kaliumgehalte in aardappelen en groenten kunt u met ongeveer 1/3 verminderen wanneer u deze in ruim water kookt en het water afgiet. Gebruik het groentenat niet voor het maken van een saus.
Kalium verlaat uw lichaam, doordat u het uitplast. Dat is geen enkel probleem als uw nieren normaal werken. Echter bij een verslechterde nierfunctie blijft er te veel kalium in het lichaam achter. Dit kan leiden tot hartklachten, zoals hartritmestoornissen.
Noten en pinda's, melk(producten), vruchtensap, tomaten- en groentesap, tomatenpuree, koffie, cacao en chocoladeproducten. Deze producten bevatten weinig of geen kalium: Rijst, pasta zoals spaghetti of macaroni, couscous, bulgur, wrap, roti, kaas, ei, tofu.
De National Council on Potassium in Clinical Practice adviseert dat patiënten met congestief hartfalen, hartritmestoornissen of hypertensie een serum K + -gehalte van ≥4,0 mmol/L moeten handhaven.
Een hoog kalium kan tot hartklachten leiden (hartritmestoornissen), kan spierkramp veroorzaken en als het kalium in uw bloed veel te hoog wordt, is er zelfs kans op een hartstilstand.
om nierziekten te helpen diagnosticeren of controleren, wat de meest voorkomende oorzaak is van een hoog kaliumgehalte. als u hartproblemen heeft, zoals een hoge bloeddruk (hypertensie) als u bepaalde medicijnen gebruikt die uw kaliumgehalte kunnen beïnvloeden.
Kalium komt vooral voor in groente, fruit, aardappelen en vlees, maar ook in brood, melk en noten. Indien er bij u sprake is van een kaliumtekort, kunt u de kaliuminname dus eenvoudig verhogen door dagelijks ruime porties aardappelen, groente en fruit te eten.