Veiligheid en verkeer
Vooral Sicilië heeft geen beste reputatie wat veiligheid betreft. Gelukkig ligt de tijd van de maffia en criminaliteit wel achter ons. Zoals overal kun je sommige plekken in de hoofdstad Palermo beter mijden zodra het donker is, maar er is geen reden je extra zorgen te maken over je veiligheid.
Alles wat u moet weten over het klassieke zomerontbijt van Sicilië. Vergeet cappuccino en de croissantachtige brioche/cornetto. In Sicilië beginnen de locals hun zomerdagen op een zoete en verfrissende noot, ontbijtend op granita câ brioscia, of granita met brioche .
Na de processen in de jaren negentig is het rustig geworden in Palermo, de tijd van brute moordaanslagen op klaarlichte dag lijkt voorbij. Toch speelt de maffia nog steeds een rol in de Siciliaanse maatschappij.
Het is in Sicilië geen enkel probleem om het gebruik van plastic waterflesjes te voorkomen. Het kraanwater is drinkbaar en in dorpen en steden vind je talloze kraantjes en fonteinen waar mensen een flesje kunnen bijvullen.
1: Taormina
Dit is namelijk de mooiste en oudste badplaats van Sicilië, gelegen op de berg Monte Tauro. Taormina bestond al ver voor de jaartelling, wat tot nu de dag nog terug te zien is. Een daarvan is het Griekse amfitheater vanwaar je een fantastisch panoramisch uitzicht hebt over de kustlijn en Etna.
Ontdekken aan de oostkust
Wat ík persoonlijk het mooiste deel van Sicilië vind, is het het oosten. Door het romantische Taormina, de kleinere plaatsjes met hun kronkelende straatjes, het magische Isola Bella, de Etna en de mooie verscholen strandjes.
Waarom bezoeken: Taormina is het juweel van Sicilië en een van de mooiste en meest pittoreske plekken ter wereld, waardoor het de meest geliefde stad van het eiland is. De dramatische kustlijn, prachtige stranden, adembenemende uitzichten, eindeloos entertainment en strategische ligging maken Taormina de ideale uitvalsbasis voor een heerlijke Siciliaanse vakantie.
Hoeveel dagen heb je nodig voor Sicilië? Om de diversiteit van Sicilië echt te ervaren, is een verblijf van ten minste een week aan te raden. Dit geeft je de tijd om zowel de culturele hoogtepunten als de natuurlijke schoonheid van het eiland te verkennen.
De meeste gebieden op Sicilië zijn veilig voor toeristen , maar het is belangrijk om te weten dat sommige regio's en buurten hogere criminaliteitscijfers hebben dan andere.
Door het bergachtige landschap kan het klimaat per regio erg verschillen. Het zuidoosten is over het algemeen warmer en droger dan het noordwesten. De beste reistijd voor een vakantie op Sicilië is van april tot en met september. Dit is namelijk de warmste en meest zonnige periode van het jaar.
Het is niet netjes om je handen onder de tafel op schoot te houden tijdens het eten, noch met je ellebogen op de tafel te leunen. Een goede lichaamshouding wordt min of meer verwacht. Gebruik altijd bestek tenzij het gerecht het niet toelaat of de host zelf met de vingers eet.
Om niet te gehaast te hoeven eten is het beter om tussen 13.00-14.00 uur aan tafel zitten. Na de lunch komt aan het einde van de middag, rond 16.00 uur, het Italiaanse leven weer op gang. Vrijwel alle winkels (behalve de grote supermarkten) zijn 's middags gesloten. Het avondeten in Italië begint vanaf 20.00 uur.
Sicilië is geen bijzonder dure bestemming, de gemiddelde prijzen liggen er zo'n 10 procent lager dan in Nederland.
Hij werd begraven in Corleone.
La mafia siciliana (met één f in tegenstelling tot het Nederlands) is de bekendste en oudste maffia ter wereld. Deze 'organisatie' is ontstaan uit het wantrouwen van het volk tegen de overheid en politiek. De maffia bestaat uit verschillende families en elke famiglia heeft één capo, baas en aiutanti, hulpjes.
Een persoon die tot de maffia behoort wordt een maffioso (meervoud maffiosi) genoemd. De belangrijkste organisaties in Italië zijn de cosa nostra op Sicilië, de 'ndrangheta in Calabrië, de Camorra in Napels en de Sacra Corona Unita in Apulië.
2 Een broodje ijs
Een echte Siciliaanse traditie is ontbijten met een brioche con gelato, een broodje ijs. In plaats van met hagelslag of hazelnootpasta 'beleg' je het broodje met een paar bolletjes ijs. Kies wel voor roomijs, want met sorbetijs smaakt het nergens naar.
Granita (Italiaans: [ɡraˈniːta]), in het Italiaans ook granita siciliana (Italiaans: [ɡraˈniːta sitʃiˈljaːna]), is een halfbevroren dessert gemaakt van suiker, water en verschillende smaakstoffen . Oorspronkelijk afkomstig uit Sicilië, is het in verschillende vormen overal in Italië verkrijgbaar.
Het meest bekende Italiaanse hoofdgerecht is de pasta. Met dit heerlijke gerecht kun je eindeloos variëren. Deze pasta zalm is een echte klassieker. Makkelijk & snel te maken én overheerlijk.