Gedroogde lavendelbloemen kun je als smaakmaker in stoofgerechten toepassen. Ook geven ze een heerlijk aroma aan bakgerechten en combineren ze goed met chocolade. Of maak er lavendelsuiker mee. Dit is niet alleen mooi om te zien, de geur is heerlijk en werkt rustgevend.
Lavendel drogen
Hang ze samengebonden in een bosje ondersteboven op een droge, koele en donkere plek, bijvoorbeeld in de schuur of garage. Na een week of twee kun je de bloempjes makkelijk van de stelen rispen. Stop de gedroogde blaadjes in een geurzakje en hang het geurzakje op in je kledingkast, keuken, badkamer.
Antwoord: Oudere lavendelplanten kun je in het voorjaar eventueel een keer extra bijknippen. Zodra je na de eerste snoei nieuwe scheuten ziet verschijnen, snoei je een gedeelte (ca. 1/3e) van de nieuwe toppen. Na twee weken doe je dat opnieuw.
De makkelijkste manier om verse lavendel te drogen is door het plat op het aanrecht te leggen of een bosje stengels op te hangen in een warme, droge ruimte. Bewaard in een luchtdichte verpakking blijven de gedroogde lavendelknoppen minstens een jaar lang hun geur en smaak behouden, dus genoeg tijd om te gebruiken.
Lavendel snoeien na de bloei (vormsnoei)
Door het toppen zal je lavendel net voor de winter nieuwe topjes maken, voor een volle groene plant in de koude wintermaanden. Knip ook weer niet te ver, want het groen beschermt in de winter de plant tegen vorst.
Zo maak je de lavendelolie
Wrijf de bloemetjes even tussen je vingers samen, zodat er nog meer geur vrijkomt. Of kneus ze met een vijzel of steen. Giet olie in het potje totdat alle lavendelbloemetjes onder staan. Even schudden, zodat alle bloemetjes goed bedekt zijn.
Gedroogde lavendel kan enkele maanden tot een jaar meegaan, en behoudt zijn geur en kleur als hij goed wordt bewaard. Voor het beste resultaat bewaart u gedroogde lavendel in een luchtdichte container op een koele, donkere plek, uit de buurt van zonlicht en vocht. Lavendels met een hoger oliegehalte kunnen hun geur langer behouden.
Deze soort heeft een subtielere smaak en geur, waardoor het een perfecte aanvulling kan zijn op gerechten zonder je smaakpapillen te overrompelen. Dus, is lavendel eetbaar? Absoluut!
Om een lavendel op zijn laatste benen te laten herleven, verplant u hem in een pot en haalt u hem naar binnen . Zorg dat het licht, de temperatuur en de luchtvochtigheid optimaal zijn en geef hem voldoende water om de grond licht vochtig te houden. In de lente zal hij dan de eerste tekenen van groei vertonen.
Lavendel heeft moeite om vanuit oud hout uit te lopen, dus zorg ervoor dat je boven het grijze blad snoeit. Snoeien in het verkeerde klimaat: Lavendel is een mediterrane plant, en hoewel er winterharde variëteiten zijn, moet je rekening houden met je klimaat bij het snoeien.
Lavendel
Deze prachtige plant is geliefd om zijn kalmerende geur en bevat verbindingen zoals linalool en linalylacetaat die muggen kunnen afstoten. Deze plant biedt niet alleen een sfeervolle touch aan je buitenruimte, maar dient ook als een natuurlijk middel om muggen op een afstand te houden.
Gooi de bloemen niet weg maar verzamel ze voor zakjes in de linnenkast. Naai de zakjes van een (kanten) stof, vul met gedroogde lavendelbloemetjes en sluit het zakje met een lint. Oogst de lavendel op een droge, zonnige dag, het liefst vroeg in de ochtend of tegen de avond.
Zo maak je de geurzakjes
Schep de gedroogde lavendel in één of meerdere zakjes. Doe wat rijst in een schaaltje en meng met enkele druppels etherische olie. Verdeel de rijst vervolgens over de zakjes lavendel. Sluit de zakjes met de trekkoordjes.
Lavendelgeur zou een patroon in je hersenen van rust en kalmte creëren. Gebruik etherische lavendelolie als je last hebt van nervositeit of slapeloosheid. De geur van lavendel heeft een rustgevende werking. Onder invloed van lavendelgeur voelen mensen zich daadwerkelijk minder depressief en meer ontspannen.
Gedroogde lavendel, geschikt voor het gebruiken als decoratie op b.v. taarten, eclairs en andere zoete traktaties. Maar de bloemblaadjes kun je ook heel goed toevoegen aan salades of gebak.
Hoe lang blijft de geur van gedroogde lavendel? De geur blijft 1 tot 2 jaar behouden, vooral als de takken op een koele, droge plek uit direct zonlicht worden bewaard.
Lavendel drogen: een heerlijke geur in huis!
Lavendel is meestal niet in één keer helemaal uitgebloeid. Je kan wachten tot alle bloemen helemaal zijn uitgebloeid of je kan gewoon snoeien als deze deels is uitgebloeid.
Wij raden ten zeerste af lavendel in de oven of in de zon te drogen. Alleen langzaam drogen bij temperaturen onder 40 graden zal de waardevolle, vluchtige bestanddelen behouden. Als de plant in de zon wordt gedroogd, verliest hij ook zijn mooie kleur.
Lavendel kun je pas als 'dood verklaren' wanneer hij echt helemaal bruin is geworden én niet meer uitloopt in het voorjaar. In april hoor je jonge scheuten te zien opkomen.
Zelfgemaakte lavendel spray: Meng 100 ml water met 15-20 druppels lavendelolie in een spuitfles.
Zo heb je niet alleen baat bij lavendelolie aan het huidoppervlak, maar ook in de dieper gelegen huidlagen. Lavendelolie voor het haar geeft de natuurlijke haargroei een impuls en verbetert droog, poreus of breekbaar haar. De haargroei wordt gestimuleerd, terwijl de hoofdhuid wordt gevoed en de wortel wordt versterkt.
Zo maak je 50 ml geurolie
Vul dit flesje met 50 ml van je basisolie en voeg dan ongeveer 10 druppels etherische olie toe. Je kunt ook synthetische geurolie toevoegen, maar helemaal natuurlijke en biologische olie is wel zo fijn. Sluit het flesje weer en schudt het goed.