Een kilo koffiebonen kost ongeveer €16. Uit 1 kilo haal je gemiddeld 120 kopjes koffie. Dat zou neerkomen op €0,13 per kopje.
Goedkoopste winkel
Voor de bekende merken koffie zijn de supermarkten Dirk en Vomar het goedkoopst. Zij zijn beide 6% goedkoper dan het gemiddelde. De koffiespeciaalwinkel Koffievoordeel.nl is het duurst. Zij noemen zichzelf 'de voordeligste koffiewinkel van Nederland'.
Koffiebonen zijn er voordelig en heel exclusief. Toch is een kopje van gemalen koffiebonen bijna altijd voordeliger dan het goedkoopste cupje. We rekenen zo'n 7 gram koffie voor een espresso. Een kopje uit een kilozak van gemiddeld €13,50 kost slechts €0,09.
'Hoeveel kopjes koffie uit 1 kilogram (kg) bonen?'
Er kan gemiddeld 100-120 koppen koffie uit één 1 kilogram (kg) zak gehaald worden. Per kopje is dit 8-10 gram (g) koffie.
Koffiebonen zijn vaak iets duurder in aanschaf. Omdat gemalen koffie een melange is van allerlei bonen, is dit goedkoper. Daarnaast zijn filterkoffieapparaten goedkoper dan bonenmachine's. Nostalgie kan een belangrijke reden zijn om voor filterkoffie te gaan.
Dat hangt van je zetmethode af. Voor een kopje espresso heb je ongeveer 8 gram koffiebonen nodig en voor slow coffee (filter) is dat ongeveer 12 gram per kopje (200 ml). Dus je kunt met een kilo koffiebonen ongeveer 125 kopjes espresso of ruim 80 filterkoffies mee zetten.
De voordeligste manier van koffiezetten is toch wel instant koffie. Simpelweg omdat je er alleen water en instant koffie voor nodig hebt. Je mengt de instant koffie en warm water en je kopje koffie is klaar. Dit is, zoals de naam het al doet vermoeden, ook nog eens de snelste koffie.
Cups zijn bijna drie keer duurder dan goede Arabica koffiebonen. Als je overschakelt op koffiebonen heb je een degelijke volautomaat op twee tot drie jaar terugverdiend. Daarna bespaar je al snel €0,18 per kopje!
Een Nespresso kopje koffie is 2,85 keer duurder dan een kopje koffie met koffiebonen. In dit rekenvoorbeeld vergelijken we de prijs van koffiebonen en Nespresso capsules voor 100 kopjes koffie. Op jaarbasis loopt het prijsverschil tussen Nespresso capsules en koffiebonen snel op.
In een luchtdichte verpakking kun je koffiebonen ongeveer zes maanden bewaren. Is de zak koffiebonen open, dan worden de bonen heel snel minder vers. Gebrande koffiebonen blijven ongeveer 3 tot 4 weken lekker.
Eind(v)Oordeel goedkoopste kopje koffie
Ook pure bonenkoffie kan goedkoop zijn, namelijk 4 cent per kopje. Kiest u liever voor pads of capsules? Dan is Senseo in veel gevallen het voordeligst van de pads.
De bonen van Lidl kosten 7,95 per kilo en zijn daarmee ruim de goedkoopste optie uit de test.
Grondstoffen. Naast koffie, stijgen ook alle kosten van grondstoffen zoals olie en gas. Dit is voelbaar in alle onderdelen van de koffieketen: van koffiebonen, de transportkosten op zee en ter land, het branden van de koffie tot jouw koffieverpakking: elk deel van de keten heeft te maken met prijsstijgingen.
Uit de door ons uitgevoerde koffiebonen test is gebleken dat de Douwe Egberts Aroma Rood de overduidelijke winnaar is. Deze keuze is gemaakt door afwegingen te maken tussen de prijs- en kwaliteitsverhoudingen en de smaak en geur van de koffie. Hierbij scoorde de Aroma Rood veruit de beste scores.
Het grootste voordeel van bonen is dat ze verser zijn dan gemalen koffie. Bovendien blijven ze langer lekker dan gemalen koffie. Koffiebonen verliezen wat van hun lekkere smaak na 3 weken, maar gemalen koffie al na 10 dagen! Ook is koffie van versgemalen bonen doorgaans lekkerder dan gemalen koffie.
Wist u dat voor één kopje koffie ongeveer 70 gebrande koffiebonen nodig zijn? 70 bonen produceren ca. 8 gram koffie.
Zo kosten de goedkoopste Lidl koffiecups zo'n 10-20 cent per koffiecup.
Gemiddeld kun je uitgaan van de volgende aantallen: Filterkoffie: 133 kopjes (per 1 kg filterkoffie, 7.5 gram per kopje) Fresh brew: 133 kopjes (per 1 kg filterkoffie, 7.5 gram per kopje) Espressobonen: 118 kopjes (per 1 kg bonen, 8.5 gram per kopje)
Bij Nespresso capsules maar ook bij koffiebonen die je in de supermarkt koopt staat alleen een vervaldatum op de verpakking. Als de fabrikant de branddatum niet vermeld wil dat zeggen dat hij geen vertrouwen heeft in de kwaliteit van het product.
Per kopje koffie wordt 9 gram gemalen koffie gebruikt. Het reservoir is niet groot, maar dat zorgt ervoor dat je niet lang koffiebonen in het reservoir hebt, waardoor de bonen oud worden en aroma verliezen.
Senseo machines zijn erg goedkoop. Je kan er vaak al eentje aankopen voor ongeveer 50 euro. Gemiddeld liggen de prijzen wel tussen de 60 en 80 euro. Voor een Nespresso machine betaal je dan weer gemiddeld rond de 90 euro.
Kostprijs per kopje koffie. Op z'n duurst kost een kopje koffie een horeca gelegenheid dus 45 cent. Met een gemiddelde prijs van 2 euro per kopje koffie is dat dus een winst van 1,50 per kopje koffie.
De termen worden vaak door elkaar gebruikt, maar er is een verschil. Capsules en cups zijn vacuüm verpakt. Hierdoor blijft de koffie vers, wat de smaak ten goede komt. Koffiepads zijn minder duur dan capsules en cups, maar hebben een minder uitgesproken smaak.