Waar is vitamine B2 goed voor? Vitamine B2 is van groot belang voor het ondersteunen van het energieniveau en helpt bij vermoeidheid. Het speelt een belangrijke rol bij het vrijmaken van energie voor het lichaam uit eiwitten, koolhydraten en vetten.
Vooral in melk en melkproducten, maar ook in vlees, groente, fruit, brood en graanproducten. In een glas halfvolle melk zit 0,27 milligram B2, in een snee bruinbrood 0,02 milligram. In de fruitschaal vind je B2 in o.a. ananas, citroen, framboos, granaatappel, grapefruit, limoen, lychee, passievrucht en zwarte bessen.
Risicofactoren van vitamine B2-gebrek
Riboflavine wordt continu uitgescheiden via de urine, waardoor het risico op een vitamine B2-deficiëntie toeneemt wanneer de inname via de voeding onvoldoende is.
Als je veel riboflavine eet neemt je lichaam relatief maar een klein deel op. Als je meer riboflavine binnenkrijgt dan je nodig hebt, plas je het teveel uit. Er zijn geen negatieve effecten op de gezondheid bekend van riboflavine.
Voeding is belangrijk voor een gezonde hoofdhuid en haar. Een tekort of teveel aan vitamines en mineralen kan leiden tot haaruitval. Dit is van toepassing bij biotine (vitamine B8), pantotheenzuur (vitamine B5) en ijzer. Bij een tekort kan je overwegen een supplement te slikken om het aan te vullen.
Migraine hoofdpijn
Riboflavine 25 mg of 400 mg per dag gedurende ten minste drie maanden is gebruikt.
Er is een aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vastgesteld door de Gezondheidsraad. Voor vitamine B2 geldt dat voor volwassenen 1,6 milligram per dag nodig is. Dat zijn bijvoorbeeld 4 glazen melk. Het kan per leeftijdsfase wel verschillen hoeveel nodig is.
Vitamine B2 zit in zuivel, vlees en groenten. Vitamine B3 zit in vlees, vis, volkoren graanproducten, groenten en peulvruchten. Vitamine B5 zit in zeevruchten, rundvlees, kip, eieren, aardappelen en zuivel. Vitamine B6 zit in bananen, volkoren graanproducten, bonen, vis en noten.
Bronnen van eiwit, ijzer, B1 en B2
Als veganist kun je eiwit, ijzer, B1 en B2 halen uit: Peulvruchten, zoals bruine bonen, kikkererwten en linzen. Tofu en tempé. Noten, pinda's, pitten of zaden.
De belangrijkste leverancier van het mineraal zink zijn dierlijke producten zoals vlees, zuivel en vis. Ook verschillende soorten noten bevatten zink. De meeste zink zit echter in schaal- en schelpdieren zoals oesters, garnalen en mosselen. In mindere mate komt zink voor in brood, peulvruchten en rijst.
Officieel spreekt men alleen van pernicieuze anemie als het vitamine B12 tekort veroorzaakt wordt door een auto-immuun ziekte van het maagslijmvlies (auto-immuun gastritis). In alle andere gevallen spreekt met van 'vitamine B12 tekort'.
Bij een tekort kun je last hebben van slapeloosheid, vermoeidheid, een verminderde weerstand en reumatische klachten. Ook bloedend tandvlees, een trage wondgenezing en scheurbuik kunnen het gevolg zijn.
Het onderzoek koppelt lage niveaus van vitamine D aan een veel voorkomende vorm van duizeligheid, die goedaardige paroxysmale positie-duizeligheid (BPPV) wordt genoemd en die het plotselinge gevoel geeft dat u aan het draaien bent of dat de binnenkant van uw hoofd aan het draaien is.
Pillen voor dikker haar bestaan helaas niet; vitamines, mineralen en collageen kunnen er niet voor zorgen dat de structuur van het haar daadwerkelijk verandert. Wél kan ons collageen supplement ervoor zorgen dat het haar gezonder wordt, de haarzakjes weer gezond worden en de haren veel minder uitvallen.
In welke groenten en fruit zit B12? Vitamine B12 is niet te vinden in groente en fruit. Er is, vooral bij veganisten, regelmatig interesse naar bronnen van B12 die niet te maken hebben met dierlijke voeding zoals eieren, vlees, vis of kip.
Een gebrek aan vitamine B12 kan je zenuwcellen verslechteren, wat tot tintelingen in je voeten en handen leidt. Ook een brandend gevoel of zenuwpijn kunnen op een tekort wijzen. Zonder de bescherming van vitamine B12, kunnen de zenuwen in je ruggenmerg verdoofd raken waardoor je je duizelig voelt en begint te wankelen.
Vitamine B is een belangrijke vitamine die vooral haarverlies tegen gaat en je haargroei kan stimuleren door je natuurlijke keratine in je haar te ondersteunen. Vitamine B zorgt ervoor dat je haarzakjes goed verzorgd blijven.