verdampen: van vloeibaar naar gasvormig. condenseren: van gasvormig naar vloeibaar. sublimeren/vervluchtigen: van vast naar gasvormig.
De overgang van vaste stof naar vloeistof noemt men smelten, die van vloeistof naar gas verdampen. Andersom wordt de overgang van gas naar vloeistof condenseren genoemd, en van vloeistof naar vaste stof stollen. Het is voor sommige stoffen onder bepaalde condities mogelijk om de vloeistoffase over te slaan.
Verdamping – van vloeistof naar gas. Wanneer je water verwarmt tot zijn kookpunt, beginnen er zich bellen van waterdamp te vormen als het water verandert van vloeistof in gasvormige toestand. Hierop lijkend beginnen bellen zich te vormen, wanneer een fles met spuitwater geopend wordt.
Andersom, wanneer een vloeibare stof overgaat naar de vaste fase, noemen we dat stollen. Een goed voorbeeld van deze twee faseovergangen vind je in een kaars. Als je een kaars aansteekt, wordt het kaarsvet heet en smelt het. Als dit kaarsvet over de rand van de kaars druipt, wordt het heel snel weer vast.
sublimeren/vervluchtigen: van vast naar gasvormig. rijpen/vervasten: van gasvormig naar vast.
De temperatuur waarbij een stof stolt, noem je het stolpunt.Dat is dezelfde temperatuur als het smeltpunt. Als water kouder is dan 0 graden bevriest het. Als het ijs warmer wordt dan 0 graden, smelt het weer.
Smelten en Stollen
Als je aan de winter denkt, smelten de ijspegels aan de dakrand tot water. Stollen, aan de andere kant, is het proces waarbij een vloeistof verandert in een vaste stof. Denk maar aan water dat verandert in ijs in je vriezer.
Ethanol (alcohol) is bij kamertemperatuur een vloeistof.
Het toevoegen of verwijderen van thermische energie verhoogt of verlaagt de kinetische energie van de deeltjes (in dit geval waterdeeltjes). De toegevoegde warmte of thermische energie leidt tot het verbreken van de moleculaire bindingen, wat leidt tot een verandering van de toestand van vast naar vloeibaar en uiteindelijk gas.
Verdamping is het proces waarbij een vloeistof wordt omgezet in een gas. Het wordt ook wel verdamping genoemd. Omdat we weten dat de deeltjes van een gas sneller bewegen dan die van een vloeistof, moet er energie worden toegevoegd om een vloeistof in een gas te veranderen. De meest voorkomende manier om energie toe te voegen aan een vloeistofsysteem is door warmte toe te voegen.
Tot de vaste stoffen behoren metalen zoals ijzer, zink, koper, zilver, goud en lood.
Condensatie is een proces waarbij warme vochtige lucht afkoelt tegen een koeler oppervlak en daar neerslaat als condensvocht. Een goed voorbeeld van condensatie is een spiegel die beslaat wanneer we er tegenaan blazen. De lucht die we uitademen is warm en bevat een bepaalde hoeveelheid vocht.
Water verandert van een vloeistof naar een gas (waterdamp) wanneer er warmte-energie wordt toegevoegd . Dit proces wordt verdamping genoemd.
Liquefied Natural Gas (LNG) is vloeibaar gemaakt aardgas, dat een extreem lage temperatuur heeft. Hierdoor wordt het volume van aardgas 600 keer kleiner en is het uitermate geschikt als transportbrandstof. Met LNG rijdt je schoner, stiller en goedkoper zonder de voordelen van een reguliere truck te verliezen.
bij faseovergangen is het rijpen als het van gasvormig naar vast gaat. Rijp is dus vast.
Korsakov komt meestal voor bij mensen met een zware en langdurige alcoholverslaving. De oorzaak is een ernstig tekort aan vitamine B1, waardoor delen van de hersenen beschadigen. Iemand met korsakov krijgt last van geheugenverlies en vertelt fantasieverhalen.
1 week na het stoppen met drinken
Omdat alcohol de kwaliteit van je slaap kan verminderen, zul je merken dat je dieper slaapt en uitgeruster wakker wordt. Ook je lever, die zwaar te lijden heeft onder alcoholgebruik, krijgt de kans om te herstellen. Dit heeft een positief effect op je algehele gezondheid.
Het is een proces dat bestaat uit een aantal fasen: van experimenteel naar recreatief gebruik, naar gewoontegebruik, naar problematisch gebruik en uiteindelijk naar een allesbeheersende verslaving.
IJs is erg bijzonder, omdat waterdeeltjes in het vaste ijs verder uit elkaar zitten dan in het vloeibare water. In een liter ijs zitten daardoor minder waterdeeltjes dan in een liter water. En dus weegt een liter ijs minder dan een liter water en drijft ijs op water.
Bevriezen is het proces waarbij een substantie verandert van een vloeistof in een vaste stof. Bevriezen vindt plaats wanneer de moleculen van een vloeistof zo langzaam worden dat hun aantrekkingskracht ervoor zorgt dat ze zichzelf in vaste posities rangschikken als een vaste stof.
De ijsafzetting in een diepvriesvak of prachtige ijskristallen op takjes van bomen of ijsbloemen op ramen: allemaal zijn ze afkomstig van waterdamp in de lucht, die door sterke afkoeling direct overgaat in ijs. Deze overgang heet rijpen.
Sublimeren is van een vaste stof naar een gasvormige stof gaan, zonder eerst vloeibaar te worden (bv. een geurblokje). Desublimeren is het omgekeerde (bv. wit gras in de winter zonder dat het gesneeuwd heeft).
Het proces waarbij een vaste stof vloeibaar wordt, wordt smelten genoemd (een oudere term die u soms nog wel eens tegenkomt, is fusie).
Rijpen is de directe faseovergang van gas naar vast. De meeste stoffen rijpen niet omdat de faseovergang normaal verloopt via vloeibaar (gas→vloeibaar→vast).