Een sepia eet voornamelijk krabben, garnalen en kleine of jonge vis. Het is een nachtdier en jaagt dus 's nachts jaagt op zijn voedsel. Marloes is de schrijfster van duikgidsen over Zeeland, Bonaire en Curaçao.
Sepia is een inktvisachtige en wordt ook wel zeekat genoemd. Sepia kent meerdere soortgenoten. Deze sepia komt voor in de wateren van de Atlantische Oceaan, Middellandse Zee en in de warmere periode zelfs in de Noordzee. Alle sepia's zijn koppotigen, met andere woorden, aan de kop zijn poten bevestigd.
Sepia bestaat uit harde kalk aan de buitenzijde en de binnenzijde is wat zachter en bestaat uit zouten. Het is een natuurproduct en onschadelijk voor uw vogel. Het is een goede bron aan mineralen wat bijdraagt aan de gezondheid van uw vogel.
Sepia bestaat voornamelijk uit aragoniet, een soort calciumcarbonaat (CaCO3). Calcium wordt vaak aan een zadenmix voor parkieten toegevoegd in de vorm van kleine stukjes schelp. Ze zullen het niet in grote hoeveelheden eten dus het aanbieden van calcium in de vorm van sepia kan geen kwaad.
In Zeeland komt een bijzonder dier voor; de sepia, ook wel zeekat genoemd. De sepia is een inktvissoort. Ze hebben een rugschild dat dient voor stevigheid en om het drijfvermogen te regelen. In de dierenwinkel worden deze rugschilden als 'zeeschuim' verkocht.
De pijlinktvis is een van de snelste inktvisachtigen en heeft een karakteristiek uiterlijk met een lang, slank lichaam en lange, dunne armen. Het vlees is stevig en iets taai, met een lichte zilte smaak en een subtiele zoetheid.
De zeekat of sepia heeft een wat breder en boller lijf dan de pijlinktvis.Door de andere structuur van het lijf is het vlees van de sepia wat dikker en steviger ten opzichte van de pijlinktvis. Deze inktvissoort heeft ook een opvallend verdedigingsmechanisme.
De sepia kost € 4,45 per 60 gram.
In het algemeen zijn er drie soorten inktvissen: - de pijlinktvis (of calamares) die vaak gebruikt wordt om op te vullen of in ringen te snijden;- de zeekat (of sepia) die vaak in de eigen inkt wordt gaar gesmoord; - de octopus die als koude/lauwe salade of in stoofschotels gepresenteerd wordt.
Sepia is een van de middelen die kan worden ingezet om de bijwerkingen van [langdurig]hormoongebruik te neutraliseren. Hierbij kun je denken aan langdurig pil gebruik, of het gebruik van een spiraaltje met hormonen of inhalers die corticosteroïden bevatten, een prednison kuur.
Sepia is het rugschild van een zeekat (Sepia officinalis).
De sepia's komen in de Nederlandse Noordzee in de zomer en de lente vooral voor aan de Zeeuwse kust en in de binnenwateren om te paren. Hun eitjes leggen ze als het water zo'n 12 graden is, aan zeegras (zie 5), waaierkokerwormen of aan speciaal voor hen geplaatste stokjes.
Een sepia kan ongeveer 50 cm groot worden. De mannetjes worden niet ouder dan twee tot drie jaar. Het vrouwtje leeft zelfs maar een jaar.
Kruid met grof zeezout en peper uit de molen. Serveer als hapje met een partje citroen en wat waterkers.
Het Voedingscentrum raadt het regelmatig eten van zelfgevangen zoetwatervis uit Nederlandse wateren af, zoals paling, baars en forel. En eet zo min mogelijk vis, garnalen, oesters en mosselen uit de Westerschelde. Een enkele keer kan geen kwaad. Voor zelfgevangen zeevis gelden geen beperkende adviezen.
Stevig van structuur, verfijnd van smaak
Kabeljauw, koolvis, tilapia en pangasius zijn de bekendste soorten. De smaak is vrij neutraal, dus je kunt er alle kanten mee op. En deze vissoorten zijn extra gezond als je ze op een 'slanke' manier bereidt.
Je hebt wel verschillende soorten inktvissen, zoals de octopus, de pijlinktvis en zeekat. Inktvis is eigenlijk een soortnaam en niet de naam voor één dier. Ook al is een octopus een inktvis, ze zijn niet helemaal hetzelfde. Een octopus heeft bijvoorbeeld maar 8 tentakels, terwijl alle andere inktvissen er 10 hebben.
Octopus heeft de sterkste smaak. Inktvis en Zeekatten hebben tien tentakels. Inktvissen leven meestal in groepen.
Inktvis is wereldwijd een populaire zeevrucht, en wordt vaak geserveerd in gerechten als calamari, sushi en ceviche. Het bevat veel eiwitten, weinig vet en veel essentiële voedingsstoffen, waardoor het een gezonde keuze is voor mensen van alle leeftijden.
Een sepia is onmisbaar in de kooi van je vogel. Het dient als slijpsteen voor de snavel en bestaat uit kalk. Voldoende kalk (of calcium) is noodzakelijk voor de opbouw en groei van het skelet, de vorming van de eischaal en functioneren van andere lichaamsprocessen.
Ze hebben acht armen, drie harten en zijn ware meesters in camouflage. In het voorjaar komen ze massaal naar de Oosterschelde om te paren en eitjes te leggen.
De reuzeninktvis van zo'n 2.5 meter lang zwom voor de kust van de Japanse stad Toyooka. Volgens de duiker maakte de inktvis een verzwakte indruk. Reuzeninktvissen komen in alle oceanen voor. Ze zwemmen meestal op diepten van 300 tot 1.500 meter.
Een mannetje wordt niet ouder dan drie jaar en een vrouwtje sterft zelfs al na één jaar (nadat ze haar eitjes heeft gelegd). Een zeekat wordt ook wel sepia genoemd. Ze kunnen van kleur veranderen wanneer ze zich bedreigd voelen of boos zijn. Sepia's graven zich in het zand in.
Een SQUID (superconducting quantum interference device) is een bijzonder gevoelige detector voor magnetische velden. De SQUID maakt gebruik van supergeleiding bij lage temperatuur en steunt op een kwantumeffect en interferentie. SQUIDs bestaan sinds 1962 (zie de tijdbalk van de materiaaltechnologie).