Gezond avondeten bestaat voornamelijk uit producten die in de Schijf van Vijf staan. Kies voor veel groente, een volkorenproduct of aardappelen en vis, peulvruchten, vlees, ei of noten. Voor de bereiding gebruik je vloeibaar vet.
Krijg je 's avonds trek, dan kun je gerust wat eten. Kies bijvoorbeeld voor wat fruit of snackgroente, een handje ongezouten noten of smeer een boterham met mager beleg. Bewaar ongezonde snacks, frisdrank, sap en alcohol voor speciale momenten.
Gezonde snack, een uurtje voor het naar bed gaan
Een klein licht gerecht omdat u met een licht gevulde maag beter kunt slapen. Denk aan banaan, dadels of melk. Deze bevatten tryptofaan wat u rustiger maakt. U kunt de banaan of dadels eventueel eten met een klein bakje yoghurt of een volkoren cracker.
Een eerste reden om laat op de avond niet meer te eten, is omdat de stofwisseling rust nodig heeft. In de avond heeft het lichaam minder energie nodig. Wanneer er dan toch gegeten wordt, kunnen de cellen in het lichaam deze energie niet verwerken en kunnen de cellen door een overschot aan radicalen beschadigen.
Naast de effecten op gewichtstoename, kan eten op een later tijdstip ook nadelen hebben voor de spijsvertering. "Eten vlak voor het slapengaan of voordat u gaat liggen, verhoogt GERD of zure reflux aanzienlijk, dus om die reden raad ik het niet aan," vertelde gastroenteroloog Caroline Soyka, DO, aan Health.
“Griekse yoghurt bevat veel eigenschappen die een positieve invloed kunnen hebben op je slaap. Het is eiwitrijk, bevat weinig suiker en juist veel probiotica. Het eiwit helpt je 's nachts te ontspannen en probiotica kunnen de slaapkwaliteit verbeteren”, zegt Beckerman.
Bananen bevatten melatonine and serotonine, chemische stoffen die erom bekend staan dat ze het lichaam helpen om te slapen. Bovendendien bevat deze voeding ook nog magnesium en tryptofaan. Neem in de avond een banaan voordat je naar bed gaat en je slaapt als een roos.
Suiker en geraffineerde koolhydraten: Suikerrijke snacks en geraffineerde koolhydraten zoals witbrood en pasta zorgen ervoor dat uw bloedsuikerspiegel stijgt . Dit kan u een energieboost geven, wat slecht is als u probeert in slaap te vallen.
Gezond avondeten bestaat voornamelijk uit producten die in de Schijf van Vijf staan. Kies voor veel groente, een volkorenproduct of aardappelen en vis, peulvruchten, vlees, ei of noten. Voor de bereiding gebruik je vloeibaar vet.
Groenten is een van de weinige gezonde tussendoortjes die je haast onbeperkt kunt eten. Ze zitten bomvol vitaminen, mineralen en vezels en bevatten weinig calorieën. Goedkope en makkelijke opties om mee te nemen zijn: cherry- of snoeptomaatjes, worteltjes, punt paprika of reepjes paprika.
Neem voldoende eiwit
Ook eiwitrijk voedsel, zoals vlees, vis, kip, eieren, noten en kwark, werken prima om u een vol gevoel te geven. Het kost uw lichaam namelijk meer tijd om eiwitten te verteren dan bijvoorbeeld suikers. Zo doet u dat: zorg bij iedere maaltijd voor een eiwitbron.
Lekkere snacks als een appel, mandarijn, of bakje met blauwe bessen of stukjes meloen bijvoorbeeld. Nog lekkerder: maak er spiesjes of een fruitsalade van. En ook fijn: door fruit als tussendoortje te eten haalt u sneller de aanbeveling van 2 stuks fruit per dag.
Actueel
Bepaalde voedingsmiddelen en dranken kunnen een betere slaap bevorderen door voedingsstoffen te leveren die essentieel zijn voor de slaap. Kiwi, kersen, melk, vette vis, noten en rijst blijken te helpen bij ontspanning en slaap. Vermijd cafeïne, alcohol en zware maaltijden voor het slapengaan voor gezondere slaappatronen.
Ga dan voor fruit dat rijk is aan melatonine. Denk hierbij aan zure kersen, bananen, sinaasappels, ananas en frambozen. Bananen zijn naast melatonine ook rijk aan kalium en magnesium. Deze twee mineralen dragen bij aan het voorkomen van slapenloosheid.
Hoewel het eten van eieren gedurende de dag goed is voor je gezondheid, zal het eten ervan in de avond je meer voordelen opleveren . Als je in de avond traint, zal het eten van een ei helpen bij spierherstel en groei. Je spieren hebben eiwitten nodig om te herstellen en te herbouwen.
Experts raden aan om zes porties granen per dag te eten, waarvan er minstens drie volkoren zijn. Een portie* granen is een van de volgende: één snee brood ; een half kopje gekookte havermout, pasta of rijst; een ons crackers; of een kopje droge koude ontbijtgranen.
Als je honger hebt, kan een lichte snack voor het slapengaan helpen om die honger te stillen en te voorkomen dat het je slaap verstoort . Het kan ook helpen om de bloedsuikerspiegel voor het slapengaan te stabiliseren en de kloof te dichten in voedingsbehoeften die je overdag misschien niet hebt gehaald.
Bananen zijn een van de beste snacks voor het slapengaan als het gaat om het stimuleren van de slaap . Ze zitten ook boordevol kalium en andere voedingsstoffen die geweldig zijn om gezond te blijven. Naast het reguleren van je slaap-waakcyclus, kan het eten van bananen spierkrampen, angst en stress verlichten.
Snelwerkende suikers, zoals in wit brood, koekjes, snoep, spaghetti en rijst, geven ons een korte energieboost. Ze stimuleren het brein en hebben een negatieve invloed op het in slaap vallen. Maaltijden met veel suikers of snoepen worden 's avonds dan ook afgeraden.
Producten met een hoog magnesiumgehalte, zoals bananen, pompoenpitten en heilbot kunnen je behoorlijk moe maken. Dit mineraal werkt namelijk als spierontspanner en kan daarom je energielevel gedurende de hele dag beïnvloeden.
Yoghurt eten voor het slapengaan zorgt er niet voor dat je opgeblazen raakt, maar het geeft je wel belangrijke voedingsstoffen en aminozuren zoals tryptofaan die je helpen beter te slapen . Om te voorkomen dat je teveel calorieën binnenkrijgt, kun je ervoor kiezen om magere yoghurt te eten en comfortabel te slapen.
Gezond avondeten bestaat voornamelijk uit producten die in de Schijf van Vijf staan. Kies voor veel groente, een volkorenproduct of aardappelen en vis, peulvruchten, vlees, ei of noten. Voor de bereiding gebruik je vloeibaar vet.
Kies voor een koolhydraatarme snack zoals een volkoren cracker of volkoren brood. Dit soort volkoren etenswaren zorgen ook nog eens voor de stijging van serotonine in je lijf. Voedingsmiddelen met tryptofaan; door deze stof ga je je slaperig voelen. Tryptofaan zit onder andere in bananen, yoghurt, dadels en melk.