De bezienswaardigheden van Marokko zijn bijzonder afwisselend en dat maakt een reis door het land ook zo mooi. Aan de ene kant heb je de drukke koningssteden, vol moskeeën, souks en paleizen.Aan de andere kant heeft Marokko prachtige natuur, met woestijnen, bergen en een mooie kustlijn.
Het is een land van diepgaand historisch en cultureel belang . Een land van eindeloze diversiteit en constante verrassingen, een land van islamitische keizerlijke grandeur en oud-Europese elegantie. Marokko is een land waar het verleden en het heden samenleven in fascinerende harmonie.
Marokko is een land in noordelijk Afrika aan de kust van de Middellandse Zee, de Straat van Gibraltar en de Atlantische Oceaan, grenzend aan Algerije en de Westelijke Sahara. Het land staat bekend om zijn keuken, stranden, fosfaat, bergen en mooie landschap.
Ook typisch Marokkaans is hariera, een dikke linzensoep, die vooral in de ramadanmaand wordt gegeten. Speciale gerechten zijn mechoui, geroosterd lam en pastilla, een ovengerecht van duif (of kip) en amandelen in dun bladerdeeg. Een ander lekker gerecht is poulet au citron, malse kip, gestoofd met olijven en citroenen.
Een wereld van kleurrijke medina's, verstopte paleizen, kleine berberdorpen, woestijnduinen en het immense Atlasgebergte. Het land is afwisselend, de inwoners gastvrij en je valt continue in de verbazing. Wij zijn opzoek gegaan naar 4x wat voor ons écht Marokko maakte, 4x Marokko bijzonder beleven.
Marokko is ook een land van vakmanschap. Tapijten in Ouarzazate, leer in Marrakech en klei in Safi, Fez of Zagora , deze steden hebben veel te bieden.
De bezienswaardigheden van Marokko zijn bijzonder afwisselend en dat maakt een reis door het land ook zo mooi. Aan de ene kant heb je de drukke koningssteden, vol moskeeën, souks en paleizen.Aan de andere kant heeft Marokko prachtige natuur, met woestijnen, bergen en een mooie kustlijn.
Vrouwen onderling gaan wel innig gearmd over straat en ook voor mannen is het onderling niet ongebruikelijk om hand in hand te lopen. Een handdruk geven ter kennismaking is bij voorkeur juist níet al te stevig. En iemand daarbij (langer) recht in de ogen kijken is eigenlijk zelfs een beetje onbeleefd.
Het nationale dier van Marokko is de Barbarijse leeuw . De vlag van Marokko is rood met een groene ster, die dapperheid, kracht, vreugde, liefde en de vijf zuilen van de islam symboliseert.
Marokko exporteert veel groenten, fruit en vis naar Europa. Het heeft de grootste vangst van sardine in de wereld. Het land beschikt over ongeveer 75% van alle fosfaatreserves in de wereld. Daarnaast exporteert het land arganolie, dat alleen in Marokko wordt geproduceerd.
Waar staat Marokko het meest om bekend? Marokko staat bekend om zijn rijke geschiedenis en levendige cultuur, inclusief zijn majestueuze paleizen en bruisende souks . Het land staat ook bekend om zijn keuken, met name gerechten als tajine en couscous, en zijn belangrijke bijdragen aan muziek, cinema en literatuur.
Marokko maakt optimaal gebruik van zijn gulle aard. Vakkundige ambachtslieden gebruiken geërfde knowhow om prachtige producten te vormen. De lokale producten zijn van een onvergelijkbare rijkdom: specerijen zoals saffraan, ook wel "rood goud" genoemd, olijfolie, honing en oranjebloesemwater, en niet te vergeten de voortreffelijke smaak van arganolie .
Vermijd het eten van onreine groenten en fruit, evenals rauw of onvoldoende verhit vlees . Een goede vuistregel is om te eten waar je kunt zien hoe de maaltijd wordt bereid, vooral als je streetfood probeert.
In religieuze tradities zoals de islam en het jodendom, worden bepaalde diersoorten gecategoriseerd als ritueel onrein, vooral varkens en honden. Deze dieren mag je niet eten, je mag ze zelfs in principe niet kopen of verkopen. “Deze dieren gebruiken is daardoor problematisch voor moslims”, zegt Ghaly.
Ontbijt: Marokkanen zullen vaak ontbijten met thee wat dadels en brood, een gekookt ei of olijven. In de hotels worden veelal versies van het Franse ontbijt geserveerd met stokbrood en jam en eventueel croissants of cakes. Vrijwel altijd is er verse jus d' orange te krijgen.
Kussen is verboden – maar alleen voor koppels
Seksualiteit wordt in Marokko als een absoluut privéaangelegenheid beschouwd. Zelfs platonische vriendschappen tussen mannen en vrouwen bestaan niet echt. Natuurlijk zijn Marokkanen zich ervan bewust dat het in westerse landen anders is en tolereren daarom ongehuwde stellen die samen reizen.
Marokkanen zeggen tegen iedereen “ salaam alykum ” (hallo), zelfs in grote groepen, en ze vragen naar uw gezondheid en het welzijn van uw gezin en kinderen.
De vrouwen in Marokko lopen overdag vaak rond in een abaya. Een abaya is een lang en soepel gewaad dat je kunt dragen over normale kleding. Het ziet er uit als een jurk. Hij hangt tot aan je voeten en heeft lange mouwen.
De lokale producten zijn van een onvergelijkbare rijkdom: kruiden zoals saffraan, ook wel "rood goud" genoemd, olijfolie, honing en sinaasappelbloesemwater, en niet te vergeten de voortreffelijke smaak van arganolie. Het hammamritueel maakt gebruik van henna, rozenwater, zwarte zeep en ghassoul.
Veilig reizen in Marokko
Marokko is absoluut een veilig land om doorheen te reizen, ook als je bijvoorbeeld met alleen vrouwen reist.
Marokko is niet extreem duur, maar ook niet supergoedkoop. Het is een relatief welvarend land in Afrika en dat zie je terug in de prijzen. Toch is Marokko nog steeds goedkoper dan Nederland. Bijvoorbeeld een busrit is betaalbaar en je kunt er voor weinig geld overnachten.