Waikiki is exotisch, zoet en sappig. De witte schil van deze netmeloen combineert mooi met de intense zalmkleur van het vruchtvlees. Het kleurenspel doet precies denken aan tropische en paradijselijke stranden. Vandaar de naam.
De meloen wordt, met uitzondering van Portugal, wereldwijd exclusief op de markt gebracht door het Spaanse JimboFresh en de reactie van de consument is zeer positief. De vraag zal worden ondersteund door een jaarronde teelt op meer dan 200 hectare verspreid over Spanje, Brazilië en Senegal.
Zo check je dat: Hier kom je achter door op de onderkant van de meloen te drukken. Geeft deze mee, dan is de meloen rijp. Vaak kun je ook aan de geur bepalen of een meloen rijp is: bij een zoete geur zit het meestal goed.
Cantaloupe meloen
De cantaloupemeloen is ovaalvormig en heeft een licht geribbelde grijsgroene schil. Het vruchtvlees is oranje van kleur en smaak zoet en aromatisch. Deze meloensoort is perfect als tussendoortje of dessert.
De galiameloen is een kruising tussen een suikermeloen en een cantaloupe. Hij is groter dan de cantaloupemeloen en heeft een eigen smaak die meer in de buurt van de cantaloupe ligt. Het meest voorkomende gewicht is een kilo. De galiameloen heeft meer vruchtvlees dan andere meloensoorten.
Meloen is een geweldige bron van vitamine C en vitamine K en bevat ook calcium. Vitamine C bevordert de gezondheid van de huid en versterkt het immuunsysteem. Calcium, vitamine C en K zijn ook van vitaal belang voor de opbouw van sterke botten.
Als het je gaat om voedingsstoffen, dan is de galiameloen duidelijk een betere keuze. Onderschat daarnaast de hoeveelheid vezels niet. Die ligt hoger bij de watermeloen dan bij de galiameloen. Dit soort natuurlijke vezels zijn heel belangrijk voor een gezonde darmflora.
Meloenen bevatten relatief weinig calorieën en juist veel vitamines – een ideale combinatie als je wilt afvallen of je gezondheid wilt verbeteren.
De cantaloupe meloen is mooi rond, heeft een geelgroene schil en de binnenkant is knaloranje. De cantaloupe heeft zijn naam te danken aan de Italiaanse stad Cantalupa, waar hij voor het eerste verbouwd werd. Van alle meloensoorten is de cantaloupe de zoetste, daarom wordt hij ook wel eens suikermeloen genoemd.
Bewaar meloenen niet in de koelkast. De kou verstoort namelijk het narijpingsproces. Bewaar stukken en partjes meloen wel in de koelkast, maar verpak ze dan in aluminiumfolie of plastic folie. Ze zijn dan maximaal 3 dagen houdbaar.
Antwoord: Vaak wordt fruit onrijp geplukt om te voorkomen dat het overrijp is voordat het in de supermarkt ligt. Gelukkig rijpt het meeste fruit na in de fruitschaal en hoef je het niet onrijp te eten. Als je toch je tanden in een onrijp stuk fruit zet, is dat niet ongezond.
meloenen rijpen goed na bij kamertemperatuur! bewaar onrijpe meloenen daarom niet in de koelkast. dan bestaat namelijk het gevaar dat ze niet narijpen maar gaan rotten, een verschijnsel dat ook wel "lage temperatuurbederf" word genoemd en waar overigens meer (sub)tropische vruchten last van hebben.
Overrijpe meloenen hebben de neiging erg zoet te worden, te ” snotterig” van structuur en kan gaan vergisten. Eet een meloen dus zo snel mogelijk op na aankoop. Let goed op dat je geen verrotte meloenen eet. Deze zijn zelfs gevaarlijk en je kunt er echt vreselijk ziek van worden.
De Piel de Sapo meloen is rijk aan vitamine C. Vitamine C is een antioxidant, waardoor het je lichaam helpt beschermen tegen oxidatieve schade. Daarnaast is vitamine C belangrijk voor de stevigheid van je huid, botten, tanden en bloedvaten én helpt het je weerstand goed te houden.
Waarom is de honing meloen goed voor je gezondheid:
Ook bevat de honingmeloen volop vitamine C, een vitamine die je lichaam helpt beschermen tegen oxidatieve schade en bijdraagt aan een gezonde huid, soepele bloedvaten en sterke botten en tanden.
Dinomeloen heeft zijn naam te danken aan zijn uiterlijk omdat deze meloen precies lijkt op een dinosaurus-ei. De dinomeloen heeft een zoete smaak en het vruchtvlees van deze meloen is heerlijk sappig.
De meloen is eigenlijk geen fruit maar een groente, maar omdat het toch meer lijkt op een vrucht, wordt het verkocht en geconsumeerd als zachtfruit. De meloen is familie van de komkommer. Meloenen worden in veel landen in Zuid Europa verbouwd. Daarnaast groeien ze ook in de Nederlandse kassen.
Een harde galia meloen die weinig geur geeft, is nog niet rijp. Vaak ziet een onrijpe galia meloen er ook nog wat groener uit. Deze kun je het beste nog een paar dagen in de fruitschaal leggen. Zodra een galia meloen rijp is, moet je hem binnen 2 dagen opeten.
Netmeloenen zijn familie van de komkommer en pompoen. Het is dus eigenlijk een (vrucht)groente. De bekendste soort is de galiameloen. De schil van de ronde gele tot groene galiameloen lijkt een beetje op kurk door de lichte ribbels.
Heb je last van obstipatie? Eet eens een meloen als ontbijt. Het watergehalte in de meloen draagt bij aan een goede stoelgang. De mineralen uit de meloen zorgen ervoor dat de zuurgraad van je lichaam in balans komt.
Watermeloen (7,5 gram)
Eén schijf meloen van 120 gram kun je rekenen als één stuk fruit. Het advies is om dagelijks 2 porties (200 gram) fruit te eten. Om van alle voedingstoffen uit fruit voldoende binnen te krijgen, is het belangrijk af te wisselen tussen soorten.
Bananen bevatten in vergelijking met andere fruitsoorten meer calorieën en weinig vitamine C. Daarentegen bevatten bananen wel heel veel andere gezonde voedingstoffen, zoals vezels, vitamine B6 en kalium. Dat bananen meer calorieën bevatten, maakt het niet meteen een ongezonde keuze.
U kunt watermeloen wel voor een korte tijd invriezen, een paar dagen, zonder dat de watermeloen zijn smaak verliest. Ingevroren watermeloen is een perfecte gezonde snack. Snijd de watermeloen in stukjes, vries ze een paar uurtjes in en steek er een prikker in. Heerlijk tijdens een warme zomerdag.
Watermeloen bevat geen vet, levert weinig calorieën en is rijk aan vitamines en mineralen. Daarnaast bevat deze fruitsoort een grote hoeveelheid vocht. Dit zorgt ervoor dat je lange tijd een vol gevoel houdt. Watermeloen is dan ook een geschikte fruitsoort als je graag wat gewicht wilt verliezen.