De Moulinex Tournebroche Optimo OX485810 Mini oven is uit ons onderzoek gekomen als de beste vrijstaande oven van 2022. Als je deze vrijstaande oven gebruikt, weet je precies waarom we deze keuze hebben gemaakt.
Een stoomoven is perfect om groentes of vis te garen, maar wil je een oven waarmee je ook op lage temperaturen langzaam kan garen (sous-vide koken), een krokante pizzabodem kan bereiden en je vlees of ovengerechten een knapperige korst geeft? Dan is een combi-stoomoven of stoombakoven de beste match.
De kosten van een oven liggen tussen de € 350 en € 3.500 dit is afhankelijk van het type, merk dat je kiest voor de oven. De erbeids- en installatiekosten variëren tussen € 100 en €200. De kosten om een vakman servicelijnen te laten installeren bedragen meer dan € 200 .
Meer handige functies
Kijk of de combimagnetron groot genoeg is. Uit onze test blijkt dat de bruikbare ruimte soms veel kleiner is dan wat er op de magnetron staat. Neem je grootste ovenschaal mee naar de winkel en kijk of hij past. Let er bij combimagnetrons met een draaiplateau op dat de schaal ook kan draaien.
Wanneer je een inbouw oven gaat kopen, is het belangrijk dat je een oven kiest die bij jou en je keuken past. Het is daarom van belang om te kijken hoeveel ruimte je in je keuken hebt voor een oven, waar je de oven voor wilt gebruiken en welke functies voor jou belangrijk zijn.
Wat is het verschil? Een heteluchtoven wordt verhit doordat een ventilator hete lucht de oven in blaast. Een conventionele oven wordt ook wel een elektrische oven genoemd. Hij wordt verhit door elektrische onderdelen die boven- en onderin de oven warmte uitstralen.
Zoals gezegd is een oven over het algemeen 60 centimeter breed (en diep). Dit is de meest toegepaste maat en groot genoeg voor het gezin. Krijgt u regelmatig gasten en/of gebruikt u veel de oven? Dan is een oven van 90 centimeter breed aan te raden.
Gebruik je een oven alleen om af en toe broodjes of een cake af te bakken? Dan is een kleine oven met inhoud tot 40 liter geschikt voor jou. Bereid je af en toe een ovenschotel of taart in je oven. Dan is een apparaat met een inhoud van 40 tot 50 liter een goede keuze.
De meeste ovens zitten zo tussen de 50 tot 65 liter. Hoeveel inhoud goed voor jou is, hangt af van wat je met de oven wilt bereiden.
Oven: 10 tot 15 jaar. Magnetron: 9 tot 10 jaar. Koelkast: 11 tot 19 jaar, gemiddeld zo'n 15 jaar. Wasmachine en droogtrommel: 10 tot 14 jaar zie ook wasmachine reinigen.
Verschil in Functies
Waar bij de combi oven de nadruk op de ovenfuncties ligt, staan bij de combimagnetron de magnetronfuncties centraal. Dit is te herkennen aan het feit dat een combimagnetron, net als een normale magnetron, een draaiplateau heeft. Een combi oven lijkt daarentegen van binnen net op een oven.
De Samsung MC32K7055CK is het best geteste combimagnetron als het gaat om vrijstaande magnetrons. Deze vrijstaande combimagnetron is verkrijgbaar op zowel Coolbue als op Bol.com. Het voordeel van de MC32K7055CK is dat een magnetron-, oven- en grillfunctie heeft.
In de oven
In sommige heteluchtovens gaart het brood goed, in andere heteluchtovens verbrandt het brood op de plek waar de lucht de oven in wordt geblazen en is het brood op andere plekken niet goed gaar. Als je onder- en bovenwarmte hebt, is het aan te raden om dit te gebruiken.
Je zet alleen de bovenwarmte aan wanneer bijvoorbeeld iets wil gratineren, zoals een ovenschotel. Of wanneer je je gebraad een krokant korstje wil geven. Onderwarmte gebruik je voor een taart of een quiche, wanneer je een goed doorbakken, krokant deeg wil krijgen. Ook ideaal als je een pizzabodem goed wil afbakken.
Een voordeel van de heteluchtoven is dat je rekjes en bakplaten niet per sé in het midden van de oven hoeft te schuiven, want de hitte komt overal wel. Deze ovensoort is ook een stuk sneller. Niet alleen in het voorverwarmen, maar ook bij de garing van gerechten. Zet daarom de temperatuur iets lager óf bak 25% korter.
Dankzij de twee ovens kun je immers meerdere gerechten tegelijkertijd opwarmen. Bovendien maken de fabrikanten vaak onderscheid tussen een grote en kleine oven. Daardoor kun je kleine gerechten bakken en braden in de kleine oven, terwijl de grotere oven uitermate geschikt is voor de grotere gerechten.
Wanneer je de oven voor het eerst gebruikt na aankoop, moet de olie in de oven verbranden. Afhankelijk van het gebruik, zet je de afzuigkap aan en zet je de oven op de hoogste stand gedurende ongeveer 20 minuten.
Voor een goede ventilatie, kun je het beste 2 cm vrije ruimte achter een traditionele oven en 4,5 cm achter een compacte oven aanhouden. Na het meten van de zowel de hoogte, breedte en diepte heb je alle afmetingen van de nis compleet.
De combimagnetron is namelijk niet geschikt om ingewikkelde baksels mee te maken. Dit apparaat heeft alleen een heteluchtfunctie en een verwarmingselement aan de bovenkant. Taarten en ovenschotels worden dan vaak niet overal even gaar en knapperig.
De Samsung MC28H5015AK is de beste combimagnetron die je op dit moment kunt kopen. Het is een combimagnetron met grillfunctie en die ook als oven kan functioneren. De magnetron heeft een vermogen van 900 watt en een elektronisch display. Je kunt verschillende soorten gerechten in de Samsung MC28H5015AK klaarmaken.