,,In 2021 verkochten we in totaal zo'n 21 miljoen pizza's in Nederland. Hiervan waren maar liefst 1,5 miljoen de pizza pepperoni en 2,1 miljoen de pizza margherita.”
Meest gegeten pizza in Nederland
Op nummer één staat de pizza pepperoni, maar die wordt al gauw opgevolgd door de klassieke Margherita pizza.
Pizza Margherita
De meest bekende en waarschijnlijk meest bestelde pizza ter wereld.
Italiaanse pizza's worden gemaakt met verse ingrediënten die typisch zijn voor de Italiaanse keuken. Denk aan San Marzano-tomaten, buffelmozzarella, extra vergine olijfolie, prosciutto di Parma (parmaham), verse basilicum en andere kruiden.
Domino's is qua omzet de grootste pizzaketen in de VS en had in 2022 een omzet van 8,6 miljard dollar. Het merk is ook te vinden in 90 andere landen over de hele wereld, waaronder winkels op elk continent behalve Antarctica.
Pepperoni pizza . Volgens een onderzoek is pepperoni de populairste pizzatopping in de Verenigde Staten: 82% van de ondervraagden zegt dat ze het lekker vinden.
Pizza kán gezond zijn, maar kan ook heel ongezond zijn. Dat hangt af van de keuzes die je maakt in je pizzatoppings, pizzabodem en portiegrootte. Kies je voor salami en extra kaas op je pizza, dan schieten de calorieën de hoogte in, samen met de hoeveelheid natrium en verzadigd vet.
Pepperoni pizza is een klassieke Amerikaanse pizza en is waarschijnlijk de populairste topping in de Verenigde Staten. Vleeseters die op zoek zijn naar een beetje pit zullen de klassieke combinatie van tomatensaus, mozzarellakaas en plakjes pittige pepperoniworst op deze pizza waarderen.
Margherita is een van de populairste soorten pizza. De toppings bevatten basilicum, verse mozzarellakaas, een scheutje olijfolie en verse tomatensaus. De topping van Margherita-pizza klinkt misschien eenvoudig, maar het kan uw smaakpapillen verrukken. Het heeft een dunne korst en is van binnen kaasachtig.
Dat zijn ansjovis. Die kleine zoute visjes zijn veruit de minst populaire keuze om je pizza mee te beleggen.
De Nederlandse eetcultuur is sterk gebaseerd op vlees, brood en aardappelen . Het is niet ongebruikelijk dat Nederlanders 's ochtends en 's middags brood eten en de dag afsluiten met aardappelen, groenten en vlees.
De pizza is een Italiaans gerecht.
Een pizza capricciosa hoort rijkelijk belegd te zijn met champignons, artisjokharten, olijven en ham, maar je kunt ook prima één van deze ingrediënten weglaten.
Napolitaanse pizza
Twee van de Verace Pizza Napoletana zijn de pizza Marinara en misschien wel de meest bekende pizza ter wereld, de Margarita. Beide zijn zelfs opgenomen in de UNESCO werelderfgoedlijst.
Een van de populairste opties voor veel pizzaliefhebbers is de dunne korst, soms ook wel een Napolitaanse pizzakorst genoemd . Deze stijl van de korst zorgt voor een lichte, knapperige taartbodem en wordt over het algemeen aangetroffen op een houtgestookte Margherita-pizza.
Pizzastijl terzijde, 84% van de pizza-eters is het erover eens dat verse ingrediënten zorgen voor de lekkerste pizza. De populairste topping is pepperoni (67%) en de minst populaire is ansjovis (1%).
Al vele jaren eerder waren er pizza's belegd met tomaat, mozzarella en basilicum. Hij was wel degene die deze pizza “Margherita” noemde. De geboorteplaats van de pizza is Napels. De stad heeft meer dan 800 pizzeria's, slechts 100 daarvan beschikken over het certificaat van AVPN (de associazione Verace Pizza Napoletana.
Una Pizza Napoletana is gevestigd in de Lower East Side van Manhattan. De 50 Top Pizza Awards legden op hun website uit hoe Una de hoogste eer in de wacht sleepte. “In een land dat altijd gewend is om alles op pizza te doen, stelt Anthony alleen de puurste traditie voor in toppings, met ingrediënten van buitengewone kwaliteit.
Domino's is qua omzet de grootste pizzaketen in de VS, maar wist u dat het merk ook in 90 andere landen over de hele wereld te vinden is?
Als je gezond beleg kiest en meel, Extra Vergine olijfolie en kaas van uitstekende kwaliteit gebruikt is pizza zeker niet ongezond. Maar dat wil niet zeggen dat het geen dikmaker is! Maar ach, zolang je niet elke dag pizza eet en het niet gaat om een fastfood pizza, geniet er dan lekker van, met een gerust hart!
Amerikaanse pizza heeft een lichtere textuur; mensen kunnen ze meestal onderweg eten. Aan de andere kant hebben hun authentieke Italiaanse tegenhangers dikkere korsten, meer kaas, en zijn ze meer vullend en smaakvol. De originele Italiaanse pizza is meestal dunner en gemaakt met mozzarella en tomaten.
Italianen gebruiken altijd bestek tijdens het eten, maar als het om pizza gaat, mag je gerust je handen gebruiken .