Een sneetje volkorenbrood bevat ongeveer dubbel zoveel calorieën dan een cracker. Zo zitten er ongeveer 80 calorieën in een boterham en 30 à 40 in een cracker. Wil dat zeggen dat crackers gezonder zijn? Neen, want om hetzelfde verzadigingsgevoel te krijgen, eet je verhoudingsgewijs meer crackers.
Crackers passen dus perfect in een eetschema om af te vallen, maar ze hebben geen magische krachten. In 1 snee brood (35 gram) zitten dan wel meer calorieën (ongeveer 80). Een boterham bevat ook meer water, is groter en je kan er meer groenten op leggen.
Een knäckebrödje bevat rond de 40 kilocalorieën. In een snee brood zitten er ongeveer twee keer zo veel. Dat klinkt dus superslank, zo'n cracker. Maar meestal eet je twee crackers in plaats van één boterham en dan zit je aan een gelijke hoeveelheid calorieën.
Als je die minder brood wilt eten, kan je kiezen voor crackers. Vergeleken met een boterham bevat een cracker minder koolhydraten en minder kilocalorieën.
Als je een gezond gewicht wilt bereiken, kunnen crackers een lichtere optie zijn : twee meergranencrackers bevatten ongeveer 64 kcal, vergeleken met ongeveer 250 kcal in twee sneetjes meergranenbrood. Met deze simpele omwisseling kun je 186 kcal besparen. En de besparing hoeft daar niet te stoppen.
Zoute crackers bevatten weinig calorieën , waardoor ze een prima snack zijn als je met mate wilt afvallen.
Voor een voedzaam hapje kies je daarom voor crackers met volkoren(rogge)meel bovenaan de ingrediëntenlijst. Wat de selectie van populaire supermarktmerken betreft, is dat bij Wasa lichtgewicht, vezelrijk en volkoren en bij Leksands het geval.
1 portie crackerbread (Ryvita) bevat 19 calorieën. De macronutriëntenverdeling is 78% koolhydraten, 9% vet en 13% eiwit. Dit heeft een relatief hoge caloriedichtheid, met 380 calorieën per 100 g .
Gekookte eieren, een (groente!)omelet of gebakken eieren. Met eieren zit je altijd goed! Voedingsmiddelen met een hoog eiwitgehalte geven je langer een voldaan gevoel waardoor je minder snel opnieuw honger krijgt.
Conclusie: Gezonde crackers
De crackers van Wasa scoren erg goed op de hoeveelheid vezels en ze bevatten geen toegevoegde suikers. Helaas bevatten alle crackers van Wasa geen bakkerszout. Eet je verder geen brood dan is het aan te raden om een voedingssupplement met jodium te slikken.
Hoewel je met beschuitjes uit de supermarkt een gezond voedingspatroon kunt behouden, is er een minder calorierijk en wellicht praktischer alternatief: geroosterd brood. Geroosterd brood bevat namelijk minder calorieën per 100 gram dan beschuit.
Een cracker bevat, in tegenstelling tot de rijstwafel, veel meer nuttige voedingsstoffen, mits je voor een volkoren variant gaat. Want ook voor naturel crackers (vaak gemaakt van tarwemeel of bloem) geldt, dat ze weinig vezels bevatten.
Crackers. Crackers lijken misschien een goede snackkeuze. Maar als je naar de ingrediëntenlabels kijkt, zie je dat het meestal gewoon wit meel is met gedeeltelijk gehydrogeneerd vet . Beide doen niet veel voor de voedingswaarde van je dieet. Calorieën en vet kunnen hier ook snel oplopen.
Een gezond ontbijt om af te vallen bevat eiwitten, vezels en gezonde vetten. Opties zijn een omelet met groenten, volkoren toast met avocado en ei, Griekse yoghurt met bessen en noten of havermout met chiazaad en amandelen is ook altijd een goede optie.
Als het gaat om afvallen, is het belangrijk om op je totale calorie-inname te letten en gezonde voedingskeuzes te maken. Crackers kunnen onderdeel zijn van een afslankregime, maar het hangt af van het type crackers en hoeveel je eet .
Het eten van brood tijdens afvallen kan, vooral volkorenbrood. Beperk porties en kies voor gezondere opties. Een evenwichtig dieet en een gezonde levensstijl zijn essentieel voor duurzaam gewichtsverlies.
Het antwoord is nee, je hoeft Brinta niet te koken om het eetbaar te maken.
Er zijn veel alternatieven van normale pasta op de markt. Zo kan je jouw pasta vervangen door groenten zoals courgette-spaghetti en pompoenlasagnebladeren. Er zijn ook vervangers op de markt op basis van peulvruchten zoals kikkererwten of linzen.
De consensus binnen de wetenschappelijke gemeenschap is dat uw algehele voedingspatroon belangrijker is dan één enkel voedingsmiddel of voedingsstof voor een goede gezondheid ( 17 ). Dit betekent dat hoewel zoute crackers niet veel voedingsstoffen bevatten, ze met mate in een gezond dieet en levensstijl passen .
Terwijl er in één portie Galicia crispbread (25g) minder calorieën zitten dan in een tarwebroodje van 80 gram , is het bij een vergelijking van 100 gram crispbread met 100 gram gewoon brood juist het tegenovergestelde. Dus als u zich afvraagt of crispbread u dik maakt - dan antwoorden wij! Niet als u het niet overdrijft.
Veel mensen vervangen brood door crackers of rijstwafels als ze willen afvallen. Maar je kunt beter gewoon volkorenbrood eten, aldus het Voedingscentrum. Brood bevat namelijk belangrijke voedingsstoffen die niet of veel minder in crackers en rijstwafels zitten.
In plaats van crackers helemaal te vermijden, kunt u zich beter richten op gezondere opties zoals Mary's Gone Crackers, Wasa Crispbread of Simple Mills . Deze merken benadrukken volkoren granen, zaden en andere voedingsrijke ingrediënten, waardoor ze geweldige alternatieven zijn die uw gezondheid ondersteunen zonder in te leveren op smaak of crunch.
Hoeveel val je af met gezond eten? Door gezond te eten kun je tot 2 kilo per week afvallen. Kies voor koolhydraatarme voeding met veel voedingsstoffen, zoals groente, fruit, noten, eieren, zuivel, vis en onbewerkt mager vlees. Vermijd snelle koolhydraten uit onder andere witbrood, witte pasta, chips en suiker.
Ik vind ze lekker, vol met zoute, pindakaasachtige lekkerheid. Maar ze bevatten veel calorieën, natrium en verzadigde vetten, en niet veel vezels of vitaminen (voor meer details kijk hier). Ze zijn een af en toe een traktatie.