Licor Beirão is een zeer beroemd drankje in Portugal, dat in bijna elk Portugees restaurant en café te vinden is. Het wordt gemaakt met een breed scala aan planten, zoals munt, kaneel, kardemom en rozemarijn, wat zorgt voor een complexe en zoete smaak.
Bij de lunch in Portugal is het normaal om een glas wijn te drinken. Of dit witte of rode wijn is, hangt ervan af bij welk gerecht het wordt gedronken. Na de lunch wordt meestal koffie gedronken, of een glas port.
Landelijk en regionaal. Licor Beião is een likeur die in heel Portugal te verkrijgen is. Het is als het ware het nationale drankje van Portugal.
Een traditionele Portugese maaltijd bestaat uit vlees of vis gecombineerd met rijst of aardappelen en vaak een salade. Elke regio heeft zijn eigen lokale specialiteiten. In het noorden van Portugal wordt vooral vlees gegeten en in de kustplaatsen, waarvan het land er nogal wat telt, meer vis. Zo ook in Lissabon.
Portugal: het land van gegrilde sardientjes, melancholische fado, de glorierijke ontdekkingsreizen, mooie zandstranden en portwijn. Daar moet u kennis mee maken! We hebben een website vol geschreven over dit heerlijke land.
Het ontbijt is voor de meeste Portugezen de minst belangrijke maaltijd van de dag. Een broodje hartig of iets zoets volstaat meestal wel. De koffie is onmisbaar! En hij zal nog vaak gedronken worden naarmate de dag vordert.
Voor een lekker glaasje wijn ben je in de Algarve het goedkoopst uit. Hier betaal je slechts €1,20 voor een glas wijn. Een lokaal biertje kost in Portugal €1,80 en een cappuccino kost ongeveer €1.39.
Diner (Jantar)
Voor Nederlanders de belangrijkste maaltijd van de dag, voor Portugezen minder belangrijk. Portugezen dineren tussen 20:00 en 22:00. De meeste restaurants openen hun deuren rond 20:00.
Wat alcohol betreft zal het overigens weinig problemen opleveren. De minimale leeftijd voor alcohol in Portugal is 18 jaar, al wordt hier door supermarkten en clubs, discotheken en feestcafés weinig tot niet op gecontroleerd.
Volgens de Worldwide Holiday Costs Barometer 2018 is de Algarve de meest voordelige strandbestemming van Europa, betaal je voor een flesje bier, cola of glaasje wijn ongeveer 1,20 euro per stuk.
Portugal is een eigenzinnig wijnland met veel authentieke, inheemse druivenrassen en daardoor ook originele wijnen. Voorbeelden zijn de blauwe baga, touriga nacional en castelão, en de witte loureira, arinto en rabigato.
Prijzen van eten en drinken in Portugal
Dat betekent dat we €37,76 per persoon per dag hebben uitgeven aan eten en drinken. Dit is inclusief ontbijt, lunch en diner, maar hier horen ook alle drankjes bij.
Behalve wijn wordt er in Portugal ook bier (cerveja) geproduceerd. Deze kan licht (branca) of donker (preta) zijn. Portugese biermerken (bijvoorbeeld Sagres en Super Bock) zijn kwalitatief goed en goedkoper dan buitenlandse merken.
4) Portugese Sangria de espumante
Bij Sangria denk je misschien allleen aan Spanje. Maar dit licht-alcoholische zomerdrankje komt ook uit Portugal en zie je hier met rode wijn, rosé, witte wijn of espumante.
Het maximale alcoholgehalte in het bloed (BAL) in Portugal voor ervaren bestuurders is 0,5 gram per 100 ml bloed, wat betekent dat u met één gemiddeld glas wijn of één groot bier de limiet zou kunnen overschrijden, maar voor commerciële bestuurders of beginnende bestuurders met minder dan twee jaar rijervaring is het ...
Begroeting
Meestal hoeven mannen alleen elkaars hand te schudden, maar tussen vrouwen, of vrouwen en mannen zijn de sociale regels ingewikkelder, of zelfs tussen mannelijke leden van dezelfde familie. Daarna moet hetzelfde gebeuren als mensen afscheid nemen.
Het is niet verplicht om fooi te geven en vaak staan evt. servicekosten al op de rekening. Uiteraard zal het horecapersoneel een extra bijdrage enorm waarderen. Een extra fooi t.w.v. 5-10% op de rekening zal zeer worden gewaardeerd.
Kleding en schoenen zijn doorgaans goedkoper dan in Nederland.
Tel daar een glas wijn of bier bij op, tussen de 1 en 2 euro en met een espresso van ongeveer € 0,60 kom je op een totaalbedrag van tussen de 10 en 15 euro. In supermarkten zijn de prijzen over het algemeen ook lager dan wat de meeste expats gewend zijn, zeker als je Portugese producten koopt.
Naast de geboekte rondreis door Portugal moet je rekening houden met ongeveer 50 euro per persoon per dag. Dit is inclusief maaltijden, fooien, benzine en entreegelden. Uiteindelijk ligt het natuurlijk aan jezelf hoeveel je uitgeeft, maar dit is een mooie richtlijn.
De meeste restaurants bieden een prato do dia alleen tijdens de lunch aan. Ze kosten gewoonlijk tussen de € 8 en € 10, en dat is dan meestal inclusief brood en olijven, hoofdgerecht, wijn of bier of frisdrank, dessert en koffie!
Men kan zo´n 200 verschillende soorten vis in de wateren van Portugal aantreffen, zoals sardines, tong, zeebaars, zeebrasem, anchovis, tarbot en makreel. Er zijn dus fantastische vismogelijkheden in Portugal´s kustwateren.