Bij een alvleesklierontsteking (pancreatitis) is het cruciaal de alvleesklier rust te geven. Drink in de acute fase vooral water, thee, vetarme bouillon en magere zuivelproducten. Alcohol is ten strengste verboden. Vetarme vloeibare voeding of speciale drinkvoeding kan nodig zijn als gewone voeding niet lukt. St. Antonius Ziekenhuis +5
Tijdens de acute fase van de pancreatitis kan soms tijdelijk een vloeibare voeding opgestart worden. Water, koffie, thee, bouillon, magere yoghurt, magere pudding, bijvoeding zijn toegestaan.
Soms is het het beste om de alvleesklier rust te geven en je voedselinname te beperken. Als je een opvlamming hebt, kan je arts zelfs aanraden om een dag of twee niet te eten. Bij hevige pijn kun je een dieet van heldere vloeistoffen volgen. Heldere vloeistoffen zijn onder andere appel-, cranberry- en witte druivensap, gelatine en bouillon .
Wat is een ontstoken alvleesklier dieet?
Om alvleesklierontsteking te voorkomen is het belangrijk dat u matig bent met alcohol. Als er al sprake is van een alvleesklierontsteking, wordt het drinken van alcohol volstrekt afgeraden, ook wanneer alcohol niet de oorzaak is van de ontsteking.
Een ontsteking van de alvleesklier gaat meestal vanzelf over. Als een ontsteking lang duurt of vaker terugkomt, is dit een chronische alvleesklierontsteking. Vaak krijgt u medicijnen tegen de ontsteking. Als medicijnen niet helpen, is soms een operatie nodig.
Een groot aantal dranken die dagelijks worden geconsumeerd, moet uit het dieet worden geschrapt als de alvleesklier ontstoken is of als de chronische vorm van pancreatitis verergert. Melk, sterk gezette thee, cacao en koffie mogen niet worden geconsumeerd.
De meest voorkomende oorzaken van een alvleesklierontsteking (“pancreatitis”) zijn galstenen die vanuit de galblaas in de afvoergang naar de darm terecht zijn gekomen (40%) en langdurig overmatig alcoholgebruik (40%).
Pancreatitis is een ontsteking van de alvleesklier en is meestal erg pijnlijk. De alvleesklier produceert te veel enzymen en begint in feite zichzelf te verteren. Om te genezen moeten veel patiënten een vloeibaar dieet volgen. Soms moeten patiënten zelfs helemaal geen vloeistoffen via de mond innemen.
De verpleegkundige brengt via uw neus een slangetje in uw maag, om de maagsappen te laten aflopen . Op deze manier krijgen de alvleesklier en de darmen rust. Via een infuus krijgt u vocht en eventueel ook antibiotica toegediend. Uiteraard is goede pijnstilling van groot belang.
Voedingsmiddelen die de gezondheid van de alvleesklier ondersteunen
Bladgroenten zijn rijk aan antioxidanten die ontstekingen in de alvleesklier verminderen . Volle granen zoals haver zorgen voor een betere spijsvertering, waardoor de alvleesklier minder belast wordt. Gunstige vruchten voor de alvleesklier zijn onder andere appels, bessen en citrusvruchten.
Rauw, onverhit voedsel levert je niet alleen veel meer B-vitamines, het zorgt ook voor de broodnodige enzymen om je eten te kunnen verteren. Zo help je je alvleesklier ook een handje. 8. Als eiwitten zwaar vallen eet dan een stukje papaja, ananas (vers, met hart) of kiwi na de maaltijd.
Koffie, pancreatitis en uitdroging
Een van de redenen waarom mensen met pancreatitis wordt aangeraden hun koffie-inname te beperken, is omdat cafeïne een diuretische werking heeft. Dit betekent dat het vochtverlies bevordert (door de aanmaak van urine) en de alvleesklier kan stimuleren.
Drink heldere vloeistoffen en eet licht verteerbaar voedsel totdat u zich beter voelt . Licht verteerbaar voedsel omvat rijst, droge toast en crackers. Ook bananen en appelmoes vallen hieronder. Volg een vetarm dieet totdat uw arts aangeeft dat uw alvleesklier genezen is.
Gember stimuleert de alvleesklier om verschillende enzymen te produceren. Hierdoor wordt je spijsvertering enorm gestimuleerd. Het verhoogt daarbij de samentrekkingen van je maag waardoor je maaginhoud sneller naar je darmen kan. Hierdoor zal een opgeblazen gevoel afnemen.
Bij acute alvleesklier treedt plotseling hevige buikpijn op. De pijn kan uitstralen naar de linkerzij, schouder en rug. Ook koorts en een snelle ademhaling zijn veel voorkomende klachten, net zoals misselijkheid en braken. Na een maaltijd nemen de klachten vaak toe.
Pancreatitis kan uitdroging veroorzaken, dus drink gedurende de dag voldoende vocht . Het kan helpen om een waterfles of een glas water bij de hand te houden.
Symptomen van een slecht werkende alvleesklier zijn vaak buikpijn (vooral na eten, uitstralend naar rug), spijsverteringsproblemen zoals vettige, stinkende diarree en een opgeblazen gevoel, en gewichtsverlies door slechte vertering. Ook kunnen er tekenen zijn van diabetes (veel dorst/plassen) en vitaminetekorten, plus symptomen van een ontsteking zoals misselijkheid, braken en koorts, en geelzucht bij verstopping.
Mogelijk kunt u uw pijn verlichten met vrij verkrijgbare pijnstillers zoals paracetamol, aspirine of niet-steroïde anti-inflammatoire geneesmiddelen (NSAID's) zoals ibuprofen .
Bij een (chronische) alvleesklierontsteking wordt sterk geadviseerd om het alcoholgebruik te staken, ook wanneer alcohol niet de oorzaak is van de ontsteking. Alcohol kan de achteruitgang van de alvleesklier versnellen en veel pijn veroorzaken.
Oorzaken van acute pancreatitis
Acute pancreatitis wordt meestal in verband gebracht met: galstenen ; overmatig alcoholgebruik .
Het ziekteverloop kan variëren van zeer mild tot levensbedreigend. Een alvleesklierontsteking kenmerkt zich door hevige pijn in de bovenbuik die kan uitstralen naar de rug, misselijkheid/braken en verhoging of koorts. De pijn wordt erger na het eten.
Je alvleesklier verwerkt het grootste deel van het vet dat je eet. Dus hoe meer je eet, hoe harder je alvleesklier moet werken. Vermijd daarom zoveel mogelijk gefrituurd of vetrijk voedsel, evenals voedsel met veel suiker .
In eerste instantie wordt geprobeerd of u zelf kunt eten zonder dat u teveel pijn krijgt. U begint met slokjes helder vloeibare dranken en kunt de voeding 'op gevoel' uitbreiden naar uw normale voedingspatroon. Dit betekent dat u alles mag eten.
Wanneer patiënten stoppen met drinken, verdwijnt de buikpijn bij de meerderheid, verslechtert de pancreasfunctie langzamer, neemt het sterftecijfer af en is een normaal leven vaak mogelijk . Als de buikpijn na het stoppen met drinken aanhoudt en de pancreasbuis verwijd blijft, biedt een laterale pancreatojejunostomie in de meeste gevallen uitkomst.