Wijn bestellen en drinken in het Spaans De juiste benaming voor rode wijnen is vino tinto (letterlijk: 'getinte wijn').
Tinto de Verano maak je het beste klaar met een lichte rode wijn, zoals een gamay, grenache of lichte tempranillo. Ook kun je heel goed een rode wijn opmaken die al een dag openstaat.
Spaanse wijn kunnen we onderverdelen in rode wijn, witte wijn, mousserende wijn (Cava) en sherry. Waar de rode wijnen vaak krachtig zijn, zijn de witte wijnen fris, vol van citrus en hebben regelmatig een bloemige geur en smaak. Na wijnlanden Frankrijk en Italië staat Spanje als derde grote wijnland op de kaart.
Ja, een pinot gris komt uit Frankrijk en een pinot grigio uit Italië, maar we hebben het over dezelfde druif.
rosé - Vertaling -Spaans. el vino rosado (m) ; rosado (znw.)
el vino blanco
(Hier vind je geen automatische vertalingen!)
Sherry. De meest bekende van alle zoete wijnen van Spanje, sherry wordt geproduceerd in een kleine regio genaamd de "Sherry Triangle", die de steden Cádiz, Jerez de la Frontera en El Puerto de Santa María omvat.
Wijncocktail Kalimotxo of Rioja libre
Dit is de wijncocktail met rode wijn uit Spanje! Van origine komt deze wijncocktail met rode wijn en cola uit Spaans Baskenland. Echter was ze in de jaren zeventig zo populair dat deze wijncocktail in heel Spanje wordt gedronken.
De Tinto de Verano (tinto = rode wijn, verano = zomer) is een Spaanse zomerdrank op basis van rode wijn en bitter lemon. Verfrissend op een bloedhete dag. Niet voor niets populair in het Zuiden van Spanje.
Als je het over een Spaans drankje hebt, denken de meeste mensen al snel aan sangria. Maar in Zuid-Spanje hebben de mensen ook de rebujito. Een heerlijke verfrissend drankje bestaande uit droge sherry “Fino” of “Manzanilla” gemengd met veel ijs en citroenlimonade.
In Spanje heet sherry gewoon jerez, naar de belangrijkste stad. Eigenlijk is wijnbouw helemaal niet mogelijk is zo'n warm gebied, ware het niet dat het klimaat (een regenachtige lente en herfst, een hete zomer) en de bodem (heel kalkrijk) hier nogal bijzonder zijn.
Rioja-wijnen kunnen zowel wit, rood als rosé zijn en, bij de witte wijnen zowel droog als zoet. Vroeger droegen zij zelfs de namen Rioja Chablis voor droog wit en Rioja Sauternes voor zoet wit.
Wanneer je alle suikers laat omzetten in alcohol ontstaat droge wijn, ook wel beendroog genoemd. Deze heeft een hele droge smaak, wat vooral komt door het gebrek aan suiker die de zuurgraad van de wijn extra benadrukt.
ranja (zn): cordial.
Prosecco komt uit Italië, Veneto.
Chardonnay vs Sauvignon Blanc in een Notendop
Chardonnay wijnen hebben een lagere zuurgraad en zijn daarom zachter en voller. Sauvignon Blanc wijnen hebben een hogere zuurgraad en zijn frisser, pittiger en kruidiger. Chardonnay wijnen hebben meer zoet fruit zoals appel, perzik en ananas.
SAUVIGNON BLANC
Misschien wel dé meest bekende droge witte wijn ter wereld.