"Irasshaimase" (いらっしゃいませ) betekent "Welkom" of "Kom binnen" in het Japans. Het is een zeer formele begroeting die personeel in winkels, restaurants en bars in koor roept zodra een klant binnenkomt. Het is bedoeld om gastvrijheid te tonen en vereist geen verbaal antwoord; een glimlach of knikje volstaat. hosokawa.nl +4
Je hoeft het bijvoorbeeld niet te zeggen tegen iemand die je huis binnenkomt, hoewel je wel het minder formele irasshai (いらっしゃい) tegen een binnenkomende gast zou kunnen zeggen. En als je irasshaimase hoort? Dan is het juiste antwoord om niets te zeggen, behalve een beleefde knik ter bevestiging .
In Japanse restaurants is respect een sleutelbegrip. Bij binnenkomst wordt u vaak begroet met een hartelijk “irasshaimase”, wat “welkom” betekent. Een gepaste reactie, zoals een vriendelijke knik of glimlach, wordt gewaardeerd.
'Moshi, moshi', klinkt het op de voicemail van Paul de Leeuw (70). 'Hallo, hallo', de gangbare begroeting voor Japanners. Zou hij een Engelse of Nederlandse tekst hebben ingesproken, dan zou iedere Japanner al na de eerste vreemde klanken hebben opgehangen. Dus dan maar zo.
Sayounara (さようなら) Bij hallo zeggen hoort natuurlijk ook afscheid nemen! En daarvoor bestaat de Japanse groet さようなら (sayounara). Je zou dit letterlijk kunnen vertalen naar 'als het zo is'.
De Japanse "vijfminutenregel" is een praktische norm waarbij men een paar minuten eerder aanwezig is, zodat werk, vergaderingen en overdrachten precies op tijd beginnen . Het gaat minder om perfectie en meer om respect, voorspelbaarheid en het verminderen van wrijving voor collega's, klanten en de planning van zaken die met het publiek te maken hebben.
Leer sorry te zeggen in het Japans
Ons advies: begin eenvoudig. Als je je excuses aanbiedt aan vrienden, gebruik dan 'gomen'. Als je je verontschuldigt in een formele of professionele situatie, gebruik dan 'gomen nasai'.
Romanisering: Moshimoshi. Engels: "Hallo." Dit is de meest gebruikelijke manier om een telefoongesprek te beantwoorden in het Japans.もし もし (moshimoshi) komt van het woord 申す もうす (mōsu), wat op een bescheiden manier 'zeggen' betekent.
Hara hachi bun me (腹八分目) (ook wel gespeld als hara hachi bu, en soms verkeerd gespeld als hari hachi bu) is een confucianistische leer die mensen opdraagt te eten tot ze voor 80 procent vol zitten. De Japanse uitdrukking vertaalt zich naar "Eet tot je voor acht (van de tien) delen vol zit", oftewel "je buik voor 80 procent vol is".
Als er geen belknop of tablet op tafel staat, kunt u de ober ook roepen door 'sumimasen' te zeggen . Dit is in het Westen misschien niet gebruikelijk, maar in Japan is het gebruikelijk om de ober te roepen (uiteraard hoeft u in chique restaurants niet hard te schreeuwen).
"Mizu" is het Japanse woord voor water . Als je water wilt, zeg je gewoon "O-mizu o kudasai" (Ik wil graag wat water, alstublieft).
Kudasai - alstublieft. Gebruik liefst in elke zin, Japanners zijn veel beleefder dan wij.
"Yoroshiku onegai shimasu" is een zeer beleefde manier om te zeggen "doe me een plezier".
Sommige van de engere leden van de Yakuza gebruiken hun kentekenplaten om hun minachting voor hun eigen sterfelijkheid te uiten door te kiezen voor 4444. Dat is nogal wat dood en een auto met zo'n kenteken wil je niet afsnijden op de snelweg. Je moet creatief zijn als je een getal hebt dat klinkt als de dood.
DO: Groet met een buiging
In Japan begroet men elkaar met een buiging, niet met een handdruk. De buiging varieert van een informele knik tot een diepe respectvolle buiging. Japanners verwachten van buitenlandse zakenpartners niet dat zij deze regels kennen en geven daarom meestal (ook) een hand.
Moshi Moshi is een informele telefoongroet in Japan die letterlijk vertaald kan worden als " Ik spreek, ik spreek " of "Ik zeg, ik zeg".
'Sayōnara' (さようなら) betekent 'tot ziens' in het Japans. Het wordt meestal gebruikt bij formele of langere afscheidsmomenten. Voor een meer casual afscheid kun je 'mata ne' (またね, tot later) zeggen.
愛してるよ (ai shiteru yo) is de standaarduitdrukking voor "Ik hou van je" in het Japans. Ik hou van je. // Ik ben verliefd op je. Dat is waarschijnlijk de reden waarom je deze uitdrukking vrijwel altijd tegenkomt als je online zoekt naar "Ik hou van je in het Japans". De uitdrukking 愛してる (ai shiteru) is een serieuze zaak.
Mochi is een Japans rijstcakeje met een unieke structuur. Een hap mochi is zacht, een beetje plakkerig en smelt bijna in je mond. Perfect voor wie van iets zoets en bijzonders houdt.
Tips: Avond- en weekendtijd in Japan
In de standaard tijdsaanduiding lopen de uren tot 24 (middernacht). In sommige contexten, zoals tv-programma's, uitgaansgelegenheden of bars, zie je echter tijden zoals 25時 of 26時 staan, wat respectievelijk 1 uur 's nachts of 2 uur 's nachts de volgende dag betekent.
Al meer dan 2000 jaar is rijst het belangrijkste voedsel in de Japanse keuken. Ondanks veranderingen in eetgewoonten en een geleidelijke afname van de rijstconsumptie in de afgelopen decennia, blijft rijst een van de belangrijkste ingrediënten in Japan. Een kom gekookte rijst wordt bij de meeste Japanse maaltijden geserveerd.