Gojibessen zijn bessen van de Boksdoorn, een plant uit de nachtschadefamilie die stamt uit Azië. De bessen van deze plant worden verkocht als 'superfood' omdat ze veel antioxidanten, vitamines en mineralen bevatten. De aanbevolen dosering gedroogde bessen is 5 tot 15 gram, maximaal drie keer per dag.
Spreek je uit als ko-dji bessen en niet als godji bessen.
Als je ze koel, droog, donker en goed afgesloten bewaart blijven ze maandenlang goed.
De standplaats is op droge kalkrijke zanderige grond. De plant waar de Goji bessen aan groeien heet Lycium barbarum. De Gojibes zijn de voedzaamste vruchten ter wereld en heeft de meeste antioxidanten. Van oorsprong komt de plant uit Oost-Azië en behoort tot de familie van de nachtschade.
Gojibessen zijn alomtegenwoordig. Je koopt ze online of in de biologische supermarkt, maar ook in de reguliere supermarkt zijn ze te vinden. In de biologische supermarkt vind je vaak gojibessen van de merken Terrasana, Horizon, De Nieuwe Band of Green Age.
Steak, wordt vaak uitgesproken als stiek, maar spreek je uit als steek. Symptoom, wordt vaak uitgesproken als symptooN, maar het is symptooM.
Je spreekt açaí uit als a-ssa-ie.
Een goed ontwikkelde struik (4 5 jaar) kan tot 500 gram verse bessen opleveren. bepaalde rassen zijn ook gevoelig voor meeldauw (best op een zonnige goed geventileerde plaats aanplanten).
De biologische Inca bessen gezond en lekker!
Het is een rijke bron van voedingsvezels en daarnaast bevatten ze veel vitamines: vitamine A, vitamine B1, B2, B6 en B12 en vitamine C. Ook eiwitten, calcium en fosfor vind je terug in deze goudbessen.
De açaí-bes bevat een hoop goede stoffen. Zo zit de bes boordevol vitaminen A, B1, C, D en E en de mineralen ijzer en calcium. Door de eiwitten en vezels voel je je langer en sneller vol, bevat het de gezonde vetten Omega 3, 6 en 9 (wat vooral belangrijk is voor vegetariërs aangezien je dat het meeste uit vis haalt!)
Volgende keer bestel jij gewoon een latte macchiato, dat je uitspreekt als 'makkiato' en niet als 'masji-ato'.
Quinoa kan in het Nederlands op twee manieren worden uitgesproken: als [kienoowaa], met drie lettergrepen en de klemtoon op de tweede lettergreep, en als [kienwaa], met twee lettergrepen en de klemtoon op de eerste lettergreep.
Aïoli = ajolie. Aliejolie is zeg maar niet goed. Quinoa = kienwah.
Waarom spreek je de supermarktketen Coop uit als Ko-oop?
Sommige mensen spraken Oreo hier namelijk uit als Oréo.
In een van de erbij geplaatste bijdragen stond: 'In het Latijnse woord vagina ligt de klemtoon op de tweede lettergreep.
Goji bessen kopen bij Holland & Barrett.
Plant bij twee (of drie) verschillende rassen om meer en grotere bessen te bekomen. Een goede kruisbestuiving zorgt voor meer en grotere bessen! Te planten als hagen aan draden op 1 tot 1,9 m en als struiken op 1,3 tot 1,80 m afstand. Zorg voor een goede windbeschutting langs het noorden en oosten.
Paprika kan op twee manieren worden uitgesproken: 'pappriekaa' en paaprikaa'. De 'paa'-uitstraak is gebruikelijker en is welbeschouwd iets logischer. Als je paprika in lettergrepen verdeelt, krijg je namelijk pa-pri-ka, de eerste a staat dus aan het einde van de lettergreep.
Avocado. Is gek genoeg door sommige mensen omgedoopt tot advocado. Maar je zegt het dus gewoon zoals je het schrijft. Aaa-voo-caa-doo.
Vanille is een woord dat via het Frans aan het Spaans is ontleend. De uitspraakvariant [va(a)niejə] kwam er onder invloed van het Frans. Een vergelijkbaar voorbeeld is bastille. De variant [va(a)nilə] – of [va(a)nielə] – is de vernederlandste uitspraak.
Concreet kan de anthocyanine-antioxidant, die overvloedig aanwezig is in acai-bessen, oxidatieve stress en ontsteking verlagen, en de gezondheid van de hersenen bevorderen. Van anthocyanen is ook aangetoond dat ze het geheugen verbeteren en verbeteren.
De smaak van de açai bes doet denken aan bosbes, chocolade en noten. De verse açai bes wordt zo gebruikt: De bessen worden van hun pit gescheiden. De verkregen pulp wordt zo gegeten door de lokale bevolking in Zuid-Amerika.