Ze zijn rijk aan calcium wat de productie van melatonine stimuleert. Mensen met een calciumtekort hebben vaker last van slaapproblemen dan mensen die calciumrijk zijn. Zorg er dus voor dat je voor het slapen gaan een kommetje kwark eet of een glas melk drinkt.
In melk, in kaas, in yoghurt en in kwark. In kwark zitten relatief de meeste van die eiwitten en doordat ze vooral bestaan uit caseïne, neemt je lichaam deze ook heel geleidelijk op. Vandaar dat dit een goede keuze is voor het slapen.
"Eiwitten consumeren voor het slapengaan kan je spieren helpen zichzelf te herstellen en kan ook hun groei ondersteunen. Het eten van 30 gram eiwitten ongeveer 60 minuten voor het slapengaan lijkt een positief effect te hebben op de spierkwaliteit, het metabolisme en de algehele gezondheid ," zegt Thole-Summers. Cottage cheese is een eersteklas eiwitsnack voor het slapengaan.
Gelukkig hebben onderzoekers aangetoond dat je darm 's nachts nog steeds optimaal werkt, wat betekent dat je nog steeds alle eiwitten die vóór het slapen gaan worden geconsumeerd goed kunt verteren en absorberen. (5) Dit geeft je een duidelijke kans om je spieren tijdens je slaap te laten herstellen.
Vitamines in kwark
Vergeleken met melk en yoghurt scoort kwark ook beter qua vitamines, en dan met name in vitamine B2 en B12. Een schaaltje kwark levert je zo'n 40 procent van wat je dagelijks aan vitamine B2 nodig hebt en voor vitamine B12 is dit zelfs 50 procent van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid.
Wat gebeurt er als je te veel calcium binnenkrijgt? Als jij te veel calcium binnenkrijgt, kun je last krijgen van hoofdpijn en vermoeidheid, maar ook hartproblemen zoals hartritmestoornissen. Daarnaast moeten je nieren keihard aan het werk bij een teveel aan calcium.
Cottage cheese zit boordevol eiwitten, vitamine B12 en calcium. Het bevordert de gezondheid van botten en spieren, verbetert de hersenfunctie , ondersteunt de gezondheid van de darmen met probiotica en helpt de bloedsuikerspiegel te reguleren. Deze veelzijdige kaas kan eenvoudig thuis worden gemaakt en worden opgenomen in dagelijkse maaltijden vanwege de vele gezondheidsvoordelen.
Zuivelproducten
Ze zijn rijk aan calcium wat de productie van melatonine stimuleert. Mensen met een calciumtekort hebben vaker last van slaapproblemen dan mensen die calciumrijk zijn. Zorg er dus voor dat je voor het slapen gaan een kommetje kwark eet of een glas melk drinkt.
Studies hebben aangetoond dat als je een ruime hoeveelheid eiwitten consumeert vlak voor het slapengaan, je optimaal gebruikmaakt van deze piek in groeihormoon en spiergroei maximaliseert . Dit gebeurt omdat je de aminozuren levert die nodig zijn voor herstel en groei.
Eiwitten helpen om je langer vol te laten voelen na het eten en vertraagd de vertering waardoor je minder snel honger hebt en dus je calorie-inname makkelijker kunt verminderen. Dit kan leiden tot gewichtsverlies, vooral als je eiwitten gebruikt om koolhydraten of vetten in je dieet te vervangen.
Als we het hebben over welke voedingsmiddelen helpen om buikvet te verbranden, dan is cottage cheese er een die gewichtsverlieseigenschappen heeft . Cottage cheese is rijk aan eiwitten die de stofwisseling kunnen verbeteren en gewichtstoename kunnen voorkomen. Het bevat ook weinig calorieën en zit boordevol calcium, vitamine B, selenium en fosfor.
Magere varianten lijken beter (want daar zitten immers minder calorieën in), maar uit verschillende onderzoeken blijkt dat je juist beter volvette yoghurt en kwark kunt eten om af te vallen. Zoals bijvoorbeeld Griekse yoghurt. Dat komt omdat niet alleen eiwit (ook wel proteïne genoemd) je een verzadigd gevoel geeft.
3. Cottage Cheese. We weten dat het geen kaasachtige mozzarella pizza of ricotta cheesecake is, maar je kunt je genot van cottage cheese optimaliseren met een snufje kaneel (dat zijn eigen slaapvoordelen heeft). "Je kunt het ook proberen te beleggen met tahin of zonnebloempittenboter , die beide ook tryptofaan bevatten," zegt Blatner.
Cottage cheese is rijk aan magere eiwitten, die het aminozuur tryptofaan bevatten. Wanneer de serotoninespiegels in uw lichaam laag zijn, kan dit slapeloosheid veroorzaken. Tryptofaan kan dit verhelpen door de serotoninespiegels te verhogen . Voor een extra kick combineert u cottage cheese met crackers met veel koolhydraten om u te helpen in slaap te vallen.
In magere kwark zit een relatief lage hoeveelheid calorieën, maar het zit wel vol eiwitten en andere stoffen die goed zijn door je lichaam. Door al die proteïnen kan kwark daarom goed zijn om te eten tijdens het afvallen. Bijvoorbeeld als ontbijtje, maar ook als snack net voor je naar bed gaat of als tussendoortje.
Helpt bij gewichtsverlies
Bovendien houdt proteïne je voller, waardoor je 's avonds laat minder trek hebt. Als je minder honger hebt, zul je minder snel geneigd zijn om veel te eten, wat gewichtsverlies verder bevordert. In combinatie met een gezond dieet, beweging en goede slaap stimuleert proteïne-inname spiergroei: spieren helpen vet te verbranden.
Bepaalde voedingsstoffen en hormonen helpen de slaap te bevorderen. Tryptofaan, te vinden in kalkoen en vis , bevordert de productie van serotonine. Melatonine (te vinden in zuivel en kersen) maakt je slaperig, kalium (te vinden in bananen) en magnesium (ook te vinden in bananen en amandelen) helpen de spierontspanning te bevorderen.
Wanneer je heel veel eiwitten eet moeten je nieren harder werken om van deze stoffen af te komen. Een verhoogde hoeveelheid eiwitten in je urine is vaak niet een oorzaak van een te hoge eiwitinname, maar een symptoom van aandoeningen zoals een hoge bloeddruk, suikerziekte en aderverkalking, aldus onderzoek.
De bevindingen, gepubliceerd in het British Journal of Nutrition, suggereren dat het eten van slechts twee eetlepels van het vetarme, eiwitrijke gerecht 30 minuten voor het slapengaan uw metabolisme kan versnellen en een positief effect kan hebben op uw algehele gezondheid.
Ga vroeg naar bed en eet niet vlak voor het slapengaan om de insulinespiegel laag te houden. Slaap in volledige duisternis om de melatonine te maximaliseren en de slaapkwaliteit te verbeteren. s Nachts gewichten heffen houdt de stofwisseling op gang, zodat uw lichaam meer vet verbrandt terwijl u slaapt.
Bananen bevatten melatonine and serotonine, chemische stoffen die erom bekend staan dat ze het lichaam helpen om te slapen. Bovendendien bevat deze voeding ook nog magnesium en tryptofaan. Neem in de avond een banaan voordat je naar bed gaat en je slaapt als een roos.
Kwark heeft ontzettend veel voordelen. Het is laag in calorieën, bevat weinig vet maar zorgt wel voor jouw dagelijkse portie eiwitten. Niet gek dat menig sporter elke dag flink wat kwark naar binnen werkt.
Gezonde vetten en verzadiging
Kwark biedt een goede bron van gezonde vetten, waaronder essentiële vetzuren zoals omega-3 en omega-6 vetzuren. Deze vetten ondersteunen ontstekingsremmende processen in het lichaam en dragen bij aan een gezonde hormoonbalans.
Nieuw onderzoek toont aan dat kaas verslavend is, op een manier die vergelijkbaar is met drugs . De reden hiervoor is de chemische stof caseïne. Deze stof komt voor in zuivelproducten en kan de opioïde receptoren in de hersenen activeren .