Hoe houdt men siësta? De siësta is een belangrijk onderdeel geworden van de Spaanse cultuur en levensstijl. Het biedt niet alleen een praktische manier om de hitte te vermijden, maar ook een gelegenheid om samen te komen voor de lunch, om daarna te rusten of te ontspannen.
In de zomer hanteert Spanje effectief de “ dubbele zomertijd ” waarbij het om 22:30 uur ’s avonds nog licht is. Wie wil er dan naar bed? En dus doen de Spanjaarden dat niet!
Duur van de schemering
De schemering duurt daardoor dus langer op hogere breedtegraden. In landen als Spanje of Italië duurt de schemering daardoor bijvoorbeeld aanzienlijk korter dan in verder van de evenaar gelegen landen als Nederland en België.
Spanje bevindt zich in de verkeerde tijdzone
Waarom? Nou, het gaat allemaal terug tot de Tweede Wereldoorlog . De toenmalige dictator van Spanje, Francisco Franco, besloot de klokken van het land op één lijn te brengen met nazi-Duitsland als een politiek gebaar van solidariteit. In tegenstelling tot andere Europese landen die na de oorlog terugkeerden, heeft Spanje zijn klokken nooit teruggezet.
Het eten en de siësta
Zo vindt tijdens de beroemde siësta, tussen 13:00 en 17:00, de lunch plaats, gevolgd door de middagrust. Traditioneel staat het leven op dit heetste moment van de dag praktisch stil, en de siësta is nog steeds wijdverbreid in het moderne Spanje.
Het weer speelt ook een cruciale rol in de eetgewoontes van Spanje laat op de avond . Vaak is het in de zomer gewoon veel te warm om te koken en te eten als de zon op is, dus is het gebruikelijk om te wachten tot na zonsondergang, wat rond 21:30 uur is. Dit blijkt ook uit het feit dat de eettijden in het land verschillen, afhankelijk van het klimaat.
Het avondeten (cena) vindt in Spanje later plaats dan in enig ander land in Europa; de plaatselijke bevolking gaat rond 21.30 uur aan tafel. Dit is vaak een lichtere maaltijd, dus je kunt salades, aardappelomeletten (tortilla de patatas), gebakken aardappelen (patatas bravas) of vleeswaren op het menu zien staan.
Bovendien werken Spaanse werknemers doorgaans 11 uur per dag, van 9.00 tot 20.00 uur. Met het avondeten om 21.00 uur en een paar uur tv kijken, gaan ze meestal niet voor middernacht naar bed.
In de meeste Spaanse plaatsen wordt het zomerfeest gevierd van 20 op 21 juni, de langste dag van het jaar.
Halverwege tussen het Noorse vasteland en de Noordpool vind je de eilandengroep Spitsbergen, waar de ijsberen wonen. Hier kun je echt spreken over een eindeloze dag. De zon cirkelt de hele zomer lang door de hemel.
Er is op het Spaanse vasteland geen tijdsverschil met Nederland en België. De zomertijd in Spanje loopt gelijk aan die van de Benelux. Op de Canarische Eilanden is het echter 1 uur vroeger dan in Nederland en België. Dit geldt zowel voor de zomer- als de wintertijd.
Ondanks de lange dag werken Spanjaarden slechts iets meer dan het Europese gemiddelde, 37,8 uur per week volgens de Europese Commissie. Ze krijgen echter wel minder slaap dan de meeste Noord-Europese tegenhangers, 7,13 uur per nacht volgens Public Health Maps.
De meeste Spanjaarden staan pas rond 08:00 uur op. Dit komt doordat de meeste Spanjaarden laat naar bed gaan. Zo is het heel normaal om rond middernacht nog op straat te zijn. Na het opstaan wordt er vaak ontbeten met een kop koffie en een croissant of ander zoet gebak.
Spanje (83,5 jaar) en Italië (83,4 jaar) kennen binnen de EU-28 de hoogste levensverwachting. Inwoners van Bulgarije, Letland en Litouwen zitten met 74,9 jaar zes jaar onder het EU-gemiddelde. In Nederland was de levensverwachting bij geboorte 81,7 jaar.
De zonnewende van juni (zomerzonnewende) in Madrid is om 04:42 uur op zaterdag 21 juni 2025. Qua daglicht is deze dag 5 uur en 47 minuten langer dan de zonnewende van december. Op de meeste locaties ten noorden van de evenaar valt de langste dag van het jaar rond deze datum. De vroegste zonsopkomst is op 13 of 14 juni.
Volgens de meeste gemeentelijke voorschriften voor een woonwijk mag het geluidsniveau van 8:00 tot 22:00 uur in het algemeen niet hoger zijn dan 35 decibel, terwijl van 22:00 tot 8:00 uur de limiet 30 decibel bedraagt.
Almería is de onbetwiste nummer 1 in onze top-11 van plekken met de meeste zon in Spanje. Met net geen 3000 uur zon, 2994 om precies te zijn, is Almería de ware zonnehoofdstad. Dat is maar liefst 8,2 uur per dag!
Spanjaarden zijn aan het eten of ze praten over eten. Drie maaltijden per dag en tussendoor een snackje is niet gebruikelijk in Spanje. Je komt op straat geen Spanjaard tegen die onderweg naar de metro op een broodje kauwt of een afhaallunch eet achter zijn bureau.
Spanjaarden werken tot acht uur 's avonds
Spanjaarden zijn de koningen van het late leven. Ze zijn gewend om een lange middagpauze te houden, om de hitte te ontvluchten. De lunchpauze start meestal om twee uur in de middag en duurt makkelijk tot vier uur.
Werkuren
Kantoorpersoneel in Spanje heeft meestal het typische internationale werkschema van 9.00 tot 17.00 uur met een korte lunchpauze (jornada intensiva). Werknemers in de detailhandel en vergelijkbare industrieën werken meestal in een gesplitste dienst (jornada partida), wat betekent dat hun werkdag van 9.00 tot 20.00 uur duurt met een lunchpauze van 2 uur.
Spaans ontbijt
De Spanjaarden beginnen hun dag graag met een licht broodje, zoals tostada con mermelade y mantequilla (geroosterd brood met jam en boter), pan con tomate (geroosterd brood met tomaten en olijfolie) of een croissant. Daarbij wordt vaak koffie met melk of chocolademelk gedronken.
Lunch (La Comida) De middagmaaltijd of la comida, zoals het in Spanje heet, is de grootste maaltijd van de dag. Het is absoluut een grote maaltijd en bestaat meestal uit meerdere gangen en wijn.
Ontbijt (desayuno)
Hier in Spanje geeft men de voorkeur aan een zoet ontbijt. Dit bestaat dan uit cakejes zoals magdalena of een variëteit aan koekjes. Dit eten ze dan op aan de ontbijttafel met een kop chocomelk (cola cao) of koffie.
Spanje is niet zo relaxed over maaltijden als je zou denken. Het Europese land staat al jaren bekend om zijn superlate dinertijd, meestal rond 22:00 uur, in combinatie met het landelijke beleid om halverwege de middag een siësta te houden.