Nijlpaardvlees wordt over het algemeen niet als vies ervaren; het wordt in sommige regio's zelfs beschouwd als een delicatesse. De smaak wordt omschreven als mild, intens hartig en "heavy", waarbij het qua textuur en smaak vaak vergeleken wordt met een kruising tussen rundvlees en lamsvlees.
Hoewel nijlpaarden nog in grote delen van Afrika voorkomen, wordt hun leefgebied steeds kleiner. Door droogte, landbouw en de aanleg van dammen verdwijnen steeds meer waterrijke gebieden. Ook worden nijlpaarden bejaagd voor hun vlees en ivoor, afkomstig uit hun grote hoektanden.
De smaak is mild, minder dan lamsvlees en meer dan rundvlees, iets meer gemarmerd dan gewoonlijk hertenvlees. Het smaakt precies naar, nou ja, nijlpaard."
Nijlpaarden
Deze dieren zien er misschien niet zo gevaarlijk uit, maar vallen wel onder de gevaarlijkste dieren van Afrika. Ondanks dat het herbivoren zijn (planteneters), kunnen deze indrukwekkende dieren behoorlijk agressief zijn. Per jaar worden er ongeveer 500 mensen gedood door nijlpaarden.
De meeste paarden die in Argentinië worden geslacht, komen uit de Verenigde Staten. Ook daar is de consumptie van paardenvlees verboden omdat veel afgedankte paarden vaak vol zitten met medicatie die ze ongeschikt maakt voor menselijke consumptie.
De smaak van paardenvlees is mild en net wat zoeter van smaak dan rundvlees. Bijvoorbeeld, paardenworst en horseburgers, gemaakt op een traditionele wijze: ze zijn op smaak gebracht met kruiden en zout, zonder kunstmatige toevoegingen.
Dierenrechtenclub PETA wil paarden uit draaimolens verbannen
"Het rijden op paarden zorgt ervoor dat kinderen denken dat dieren voor ons entertainment zijn, net zoals kamelen, olifanten en dolfijnen. Veel van deze dieren hebben geen natuurlijke leefomgeving, worden geslagen en misbruikt."
Nijlpaarden vallen mensen aan en zijn erg gevaarlijk. In Afrika vallen er jaarlijks zo'n 500 doden door aanvallen op deze grote rivierpaarden (hun naam betekent zoiets als 'rivierpaarden'). Dat is een schokkend hoog aantal.
Krokodillen - 1000 doden
Het dier dat de titel van het nijlpaard als gevaarlijkste dier van Afrika heeft overgenomen, is de krokodil. Het exacte aantal doden is niet bekend, maar de Voedsel- en Landbouworganisatie van de VN schat dat ongeveer 1000 mensen per jaar door krokodillen worden gedood.
Mug. Het zal je niet verbazen, maar de mug staat op nummer 1 van deze lijst. En dan wel de steekmug van het geslacht Anopheles, die ziektes zoals dengue, gele koorts en malaria kan verspreiden op de mens. Alleen al aan malaria sterven jaarlijks ongeveer een miljoen mensen.
Een gemiddeld nijlpaard poept dus zo'n 30 kilo per dag! En ze poepen vrijwel altijd in het water tot ongenoegen van de gemiddelde vis.
Voor mij zou de volgorde schapenvlees > varkensvlees > lamsvlees > rundvlees/buffelvlees > kip zijn, puur gebaseerd op mijn persoonlijke smaak... meningen kunnen natuurlijk verschillen van de mijne...
Wild zwijn smaakt rijker en voller dan varkensvlees, met een licht kruidige en nootachtige ondertoon. Dit komt doordat het dier veel eikels en kastanjes eet. Het vlees is donkerder van kleur en steviger van structuur.
Met slagtanden die wel een halve meter lang kunnen worden, zijn ze in staat om een kano doormidden te bijten! Het is geen wonder dat nijlpaarden verantwoordelijk zijn voor meer dodelijke slachtoffers in Afrika dan leeuwen, luipaarden of olifanten.
Ja, mensen kunnen nijlpaarden eten en in sommige delen van de wereld worden ze als delicatesse beschouwd. Desondanks is het, vanwege natuurbeschermingsinspanningen, onethisch om nijlpaarden te eten. Nijlpaarden komen oorspronkelijk uit Afrika en het volgende land heeft grote nijlpaardpopulaties: Ivoire.
Hoe poept een Nijlpaard
Een Nijlpaard slingert namelijk met zijn staart terwijl hij poept. Dit doen ze om hun territorium af te bakenen. Dit gaat vele meters ver, ze zwaaien hun staart heen en weer om de poep zo ver mogelijk te verspreiden. De boodschap hiervan is duidelijk: wegwezen als je niet bij ons hoort!
Niet de leeuw of de gifslang, maar de mug is voor de mens het dodelijkste dier op aarde. Indirect is de mug verantwoordelijk voor ongeveer twee miljoen doden per jaar. Het gevaar berust op een ruim arsenaal aan ziekteverwekkers dat door muggen kan worden overgedragen.
Een volwassen nijlpaard heeft niet veel natuurlijke vijanden. Maar gewoon volwassen worden is een uitdaging. Krokodillen, leeuwen, hyena's en luipaarden zijn allemaal potentiële bedreigingen tijdens het opgroeien - maar het gevaarlijkste voor een jong nijlpaard is een ander nijlpaard.
Steenvissen worden beschouwd als de giftigste vissen ter wereld. Ze hebben 13 scherpe stekels op hun rug die een gif afgeven dat dodelijk is voor mensen. Er zijn vijf soorten steenvissen die vooral in de Rode Zee voorkomen, maar ook in Japan enAustralië.
Roland Cherry overleefde een aanval van een nijlpaard tijdens een kanotocht met een groep in Zambia en zamelt nu geld in voor het ziekenhuis dat zijn leven redde: https://tinyurl.com/59r5t6ez.
Per jaar sterven er ongeveer vijfhonderd mensen in Afrika door een aanval van een nijlpaard, omdat nijlpaarden erg territoriaal zijn. Vooral mannetjes hebben de neiging om hun woonplek te verdedigen. Vrouwtjes worden agressief wanneer er iets of iemand dichtbij hun jongen komt.
De smaak is mild, minder uitgesproken dan lamsvlees en meer uitgesproken dan rundvlees, en iets meer gemarmerd dan normaal wildvlees.
"In de Verenigde Staten wordt het paard beschouwd als een edel dier. Daarom eten Amerikanen geen paardenvlees.
Naaktkatten en vouwoorkatten verboden
Vanaf 1 januari 2026 zijn katten met vouworen en naaktkatten verboden om te houden als huisdier. Deze dieren lijden namelijk onder hun uiterlijk.
Je moet paarden niet van achteren benaderen, luide geluiden maken, losse kleding dragen, het halstertouw om je hand wikkelen, of onveilige knopen gebruiken om ze vast te zetten, omdat dit ze kan laten schrikken en verwondingen kan veroorzaken; spreek altijd rustig, benader ze van opzij en zorg voor goede voetbescherming en opgeruimde omgeving voor de veiligheid van zowel jezelf als het paard.