Pindakaas, hagelslag, jam Producten zoals pindakaas en hagelslag zijn, zéker ongeopend, tot ver na de THT-datum nog eetbaar.
Houdbaarheid pindakaas
Volgens het Voedingscentrum kun je een gesloten pot pindakaas zelfs tot twee maanden na de THT-datum consumeren. Mogelijk zelfs langer, mits de pindakaas er goed uitziet en niet gek ruikt. Heb je de pot geopend? Dan kan je pindakaas ongeveer een jaar bewaren.
Hoewel het langer goed zou moeten blijven in de koelkast dan in de voorraadkast, zal het uiteindelijk bederven. Vergeet pindakaas niet als je het eenmaal in de koelkast hebt bewaard. Als de houdbaarheidsdatum op de verpakking van gekoelde pindakaas is verstreken, gooi het dan weg, ongeacht wanneer je het hebt geopend.
Simpel gezegd, bij producten met het opschrift 'ten minste houdbaar tot' is het perfect veilig om ze ook na die datum nog te consumeren. Staan de dag, maand en het jaar vermeld in de houdbaarheidsdatum, dan heb je nog drie maanden na die datum de tijd om het product te consumeren.
Tot 2 maanden na THT-datum en mogelijk langer, mits het er nog goed uitziet en de verpakking heel is.
Zeker, het eten van verlopen noten kan je ziek maken . Wanneer noten ranzig worden, verliezen ze niet alleen hun smaak en voedingswaarde, maar het consumeren ervan kan ook gezondheidsrisico's met zich meebrengen. Ranzige noten kunnen schadelijke stoffen bevatten die kunnen leiden tot voedselvergiftiging, met symptomen als misselijkheid, braken en diarree.
Zelfs al één dag na de TGT-datum kunnen er gevaarlijke hoeveelheden bacteriën op de producten zitten. Heb je thuis een product dat bijna over de TGT-datum is, maar geen tijd om het ervoor nog op te eten? Geen probleem. Steek het in de diepvries en ontdooi en verwerk het wanneer je wél tijd hebt.
Eten na de THT-datum
Als de houdbaarheidsdatum is verstreken kun je eieren die bewaard zijn in een gesloten verpakking nog eten. Tenminste, als ze niet uitgedroogd zijn en/of een afwijkende geur hebben. Gebruik daarom je zintuigen (kijken, ruiken en eventueel proeven) voor en tijdens de bereiding van je eitje.
Als de THT datum de dag, de maand en het jaar aangeeft, kan je het product zonder enig probleem nog gebruiken tot 3 maanden na datum. Bijvoorbeeld: als je “Ten minste houdbaar tot: 16/06/2021” ziet staan, dan is het aangeraden het product te consumeren voor 16 september 2021, oftewel 3 maanden na de aangegeven datum.
Wanneer is pindaolie houdbaar? Voor een ongeopende fles pindaolie die op een koele, donkere plek wordt bewaard, kunt u verwachten dat deze ongeveer 1-2 jaar na de afgedrukte houdbaarheidsdatum houdbaar blijft.
Je kunt de pindakaas in de koelkast bewaren, doe dit wel alleen als je het voor meer dan 4 maanden wegstopt. Voor het eten is niet gekoeld veel smaakvoller. Een andere manier uit grootmoeders tijd is om de potten een aantal weken op zijn kop te zetten.
Verschillende soorten snacks hebben verschillende houdbaarheidsdata: Aardappelchips blijven een maand na de houdbaarheidsdatum goed. Crackers en pretzels kunnen tot drie maanden goed blijven.
Als u de achterkant van uw voorraadkast of kelder aan het opruimen bent en een extra pot of twee pindakaas tegenkomt – DONEER het ! Er zijn veel voedselbanken en dierenasiels die uw ongeopende pot pindakaas graag accepteren. De “ten minste houdbaar tot”-datum is precies dat, een ten minste houdbaar tot-datum.
Nee hoor, een pot pindakaas kun je 2 tot 5 jaar na dato ook nog rustig op je bammetje smeren. De olie in de pindakaas houdt het fris.
Droge, onbereide couscous kan je ongeveer drie maanden bewaren. Bewaar de couscous dan op een droge en donkere plek. In een goed afgesloten verpakking of bakje. Bereide couscous blijft in de koelkast ongeveer twee dagen goed.
Een THT-datum staat op producten die niet snel bederven. Na de THT-datum kan de kwaliteit van het product achteruit gaan, maar smaakt het meestal nog goed. Je kunt het dan nog wel veilig eten.
Het antwoord is simpel: eieren kun je zowel binnen als buiten de koelkast bewaren. In de koelkast blijven eieren langer houdbaar, maar omdat eieren van zichzelf al relatief lang houdbaar zijn is dat niet altijd nodig.
Niet consumeren na TGT-datum vanwege kans op uitgroei ziekmakende bacteriën.
ONBEPERKT HOUDBAAR
Zout, azijn, suiker, hard snoepgoed, kauwgom, sterk-alcoholische dranken en wijn.
Let op de THT-datum. Misschien een open deur, maar de THT-datum (tenminste houdbaar tot) staat altijd op de eierdoos. Tot deze datum kun je eieren gerust eten. Je kunt een ei meestal ook na deze datum nog enkele dagen eten, zeker als je ze op de juiste manier bewaart.
Maggi: bouillonblokjes zijn lang/onbeperkt houdbaar omdat ze droog zijn en voornamelijk bestaan uit zout en vet. De aangegeven houdbaarheidsdatum is een kwaliteitsgarantie van de fabrikant.
Houdbare producten in blik of pot
Jaren na de THT-datum kun je groenten of fruit uit blik nog zonder risico voor de gezondheid eten. Ook groente of fruit uit een pot is nog goed eetbaar. Omdat de producten goed verhit zijn, zijn alle bacteriën gedood en bederven ze eigenlijk niet.
Als u bedorven voedsel eet, wordt u er niet per se ziek van, hoewel het wel gastro-intestinale symptomen kan veroorzaken . Voedselgerelateerde ziekten worden veroorzaakt door besmetting met schadelijke bacteriën zoals salmonella, niet door natuurlijk verval.
Op de doos van je eieren staat de THT-datum (tenminste houdbaar tot), die meestal 28 dagen na de legdatum valt. Dit betekent dat je eieren ongeveer 4 weken in de koelkast kunt bewaren. Ben je niet helemaal zeker of je ei nog goed is? Kijk eerst of het er normaal uitziet en ruikt.