Vitaminen, antioxidanten en mineralen bezitten een optimale werking tot aan de houdbaarheidsdatum.Daarna vermindert de kwaliteit redelijk snel. Gebruik geen supplementen waarvan de geur of kleur is gewijzigd. .
Maar het zuur uit fruit beschermt vitamine C juist weer tegen afbraak, ook na het persen. Bij het bewaren van het sap in de koelkast blijven de invloeden van temperatuur en licht ook beperkt. Bewaren van vers geperst sap kan dus best een dag of drie, mét behoud van (een deel) vitamine C.
Op het label van voedingssupplementen staat een 'tenminste houdbaar tot' (THT) datum. Na de THT-datum kan de kwaliteit van een voedingssupplement achteruitgaan, maar in de meeste gevallen is het nog veilig om in te nemen. Je hoeft een potje waarvan de THT-datum is verstreken dus niet weg te gooien.
Vitamine C heeft een zeer korte houdbaarheid omdat het oxideert of afbreekt wanneer het wordt blootgesteld aan zuurstof. De koelkast is een geweldige plek om vitamine C-serum te bewaren, omdat de koeling het oxidatieproces langer vertraagt dan wanneer het op kamertemperatuur wordt bewaard.
Over het algemeen zijn de meeste voedingssupplementen twee jaar houdbaar. Maar wie de houdbaarheidsdatum per ongeluk vergeet en toch een oude pil inneemt, zal hoogstwaarschijnlijk niet ziek worden.
Verwijder de verpakking van de betreffende vitamines en gooi deze in de daarvoor bestemde containers voor gescheiden afval weg.
Tabletten voor 20 microgram vitamine D kunnen zo minimaal 16 microgram en maximaal 30 microgram vitamine D bevatten. Dit zijn veilige marges. Vooral als het potje pillen (ver) over de datum is, bestaat de kans dat er minder vitaminen inzitten dan het etiket vermeldt.
In de meeste gevallen zul je de vitaminen en voedingssupplementen op een koele en droge plek of in de koelkast moeten bewaren. Lees altijd het etiket en bewaar de middelen zoals op het etiket vermeld staat.
Al jaren gebruik ik de producten van Lucovitaal, betrouwbaar merk en altijd in de aanbieding. Top service en snelle levering! Klantenservice reageert ook erg vlug op vragen.
“Maar de werkzaamheid van de voedingsstoffen die ze bevatten, neemt wel af.” Voedingssupplementen verliezen dus hun effectiviteit als ze over de datum zijn, waardoor het niet heel veel zin heeft om ze nog te slikken. Maar schadelijk voor je gezondheid zal het niet zijn.
Witkamp schat in dat vitaminesupplementen zo'n drie jaar houdbaar zijn. De afname van de werking compenseren door een extra dosis in te nemen, is volgens hem niet nodig. “Als je normaal eet, zoals het Voedingscentrum adviseert, krijg je niet snel een vitaminetekort.
Zelfs als visoliesupplementen niet zijn verlopen, kunnen ze bederven als ze niet op de juiste manier en zonder zorg worden bewaard. Licht dat door visolie gaat, kan de veiligheid ervan aantasten. Daarbij is het aan te raden om een supplement te kopen dat zo is verpakt dat er geen licht doorheen kan.
Magnesiumtekort is meestal moeilijk te herkennen. Vooral spier- en zenuwstoornissen staan op de voorgrond: spierzwakte of -krampen, beven, stuipen. Ook psychische veranderingen kunnen voorkomen zoals toegenomen prikkelbaarheid, depressie en psychose.
Vitamine C is een sterke ontstekingsremmer die actief bijdraagt aan het verminderen van deze ontstekingsprocessen (2). Deze voedingsstof is dus een krachtige beschermer van uw vaatwanden.
Het is niet nodig om extra vitamine C of bijvoorbeeld multivitamines te slikken (kijk hier welke groepen wel extra vitamines moeten slikken). Door gezond en gevarieerd te eten krijg je alle vitamines binnen die je nodig hebt.
Sommige mensen zweren bij tot 1000 mg vitamine C extra per dag om hun weerstand tegen verkoudheden en andere ongemakken op te krikken. Dit is vrijwel zinloos, tenzij u een extreme sportinspanning op het oog hebt.
Vitamine D is van belang voor de opbouw van sterke botten voor kinderen. Kruidvat Vitamine D Druppels voor Kinderen zijn nodig voor de normale groei en ontwikkeling van botten bij kinderen. Ze vormen een goede aanvulling op de voeding.
Ascorbinezuur is de vorm van vitamine C die het best is onderzocht. Deze vorm komt van nature voor in voeding en wordt goed opgenomen door je lichaam.
Vastgesteld is dat een te hoge inname van vitamine A, vitamine D, vitamine E, vitamine B6, niacine, foliumzuur, calcium, magnesium, jodium, koper, selenium en zink schadelijk kan zijn voor de gezondheid. Daarom heeft de Europese voedselveiligheidsorganisatie (EFSA) aanvaardbare bovengrenzen opgesteld.
Je kunt de sap prima bewaren want het zuur uit de sinaasappel zorgt ervoor dat de vitamine C in de vrucht minder snel wordt afgebroken. Daardoor kun je versgeperste sinaasappelsap, mét behoud van een deel van de vitamine C, tot 3 dagen in de koelkast bewaren.
Vitamine D in olie is houdbaar tot de datum die op de verpakking is aangegeven.
Staat op het etiket van een product 'Koel bewaren', dan kun je het product het beste koel, donker en droog bewaren. Bijvoorbeeld in de kelder of een koele voorraadkast. De temperatuur moet dan liggen tussen de 15 en 20 °C. Het hoeft dus niet in de koelkast.
De houdbaarheid van de Testa Omega-3 capsules is minimaal 2 jaar na productiedatum, indien bewaard bij een (droge) kamertemperatuur tussen 15 – 25 °C, beschermd tegen zonlicht (net als andere oliën).
Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH)
Om gezond te blijven, zou de gemiddelde volwassen man 350 milligram (mg) magnesium per dag moeten binnenkrijgen. Voor de gemiddelde volwassen vrouw is dat 300 mg. Deze aanbeveling zou onder normale omstandigheden voor 97-98% van de volwassen mensen voldoende moeten zijn.
Probiotica bevatten levende organismes en bacteriën en blijven daardoor ook niet zo lang goed. Ook deze moet je vaak gekoeld bewaren en eens de vervaldatum gepasseerd is gooi je ze best weg.