Bij het invriezen neemt de druk door de uitzettende inhoud toe, wat het risico met zich meebrengt dat de fles breekt of zelfs explodeert.
Vloeistoffen hebben de neiging om door verwarming of koeling uit te zetten of te krimpen. Wij raden het daarom af om de Dopper flessen in de koelkast of vriezer te doen, hierdoor kan de Dopper fles beschadigen.
Concluderend kan het invriezen van een afgesloten plastic waterfles riskant zijn. De uitzetting van water als het bevriest creëert druk die mogelijk kan leiden tot vervorming, lekkage of zelfs een explosie . Om deze risico's te minimaliseren, vermijdt u om de fles volledig met water te vullen en kiest u voor plastic flessen in plaats van glazen.
Wacht ongeveer 2 uur en kijk daarna regelmatig of er al wat ijs in het water te zien is. Wanneer de flesjes lang genoeg in de vriezer hebben gelegen is het tijd om het experiment uit te gaan voeren.
De waarheid. Drinkwater uit plastic waterflessen die bevriezen of oververhit raken, verhoogt uw risico op kanker niet . Sommige mensen maken zich zorgen over dioxines, een groep zeer giftige stoffen waarvan bekend is dat ze kanker veroorzaken, die uit de flessen in het water lekken.
Neem je zip-top zak en vul hem met water tot hij voor 2/3 vol is. Je kunt ook kiezen voor minder water, maar doe hem niet te vol! Je wilt ruimte in de zak zodat het water kan uitzetten als het bevriest. Doe hem in de vriezer, idealiter tussen wat andere dingen om hem een beetje vorm te geven.
Geschikte materialen zijn: diepvrieskwaliteit PE zakken en folie, diepvrieskwaliteit aluminiumfolie (in combinatie met een tweede laag verpakking), vacuümzakken, aluminiumdozen, cellofaan van diepvrieskwaliteit en kunststof PE bakjes al dan niet hersluitbaar.
Pak wat flessen water en zet ze in je vriezer. Zorg dat het een paar uur ongestoord blijft, zodat het in die supergekoelde staat komt. De exacte vriestijd? Meestal duurt het ongeveer tweeënhalf tot drie uur .
Als je het apparaat dicht laat, duurt het ongeveer drie uur voordat je ijsblokjes klaar zijn voor gebruik. Gaat de deur wel iets vaker open omdat je iets moet pakken, dan moet je er wat meer tijd voor uittrekken. Wil je ervoor zorgen dat het water in de vorm zo snel mogelijk bevriest?
Het gebruik van een plastic flesje
Plastic is een geproduceerd product uit een fabriek en daar zitten dus vele stoffen in verwerkt. Er bestaat een kans dat die chemische stoffen in het water of drankje terechtkomen. Maar geen zorgen, dit zijn maar kleine hoeveelheden en dus niet schadelijk.
Water zet uit als het bevriest, waardoor de fles kan barsten . Koude temperaturen kunnen plastic broos maken, wat leidt tot scheuren. Sommige soorten plastic kunnen chemicaliën in het water vrijgeven als ze bevroren zijn.
Vanwege de robuuste aard van PET kunnen plastic flessen een zeer hoge druk bereiken voordat ze ontploffen [5]. Dit betekent dat eerder geopende en opnieuw afgesloten PET-flessen met fermenterende vloeistof na verloop van tijd onder hoge druk kunnen komen te staan.
Deze materialen kunnen splijten, barsten en soms zelfs versplinteren wanneer ze worden blootgesteld aan bevriezing . Echter, vrieskwaliteit plastics zijn speciaal ontworpen om enige flexibiliteit te behouden terwijl ze toch structurele stijfheid behouden in vriesomgevingen. Vrieskwaliteit plastic is vochtbestendig en heeft een lage geurabsorptie.
Mag ik glas in de vriezer doen? Alleen als er staat dat het geschikt is voor de vriezer (meestal gehard glas) . Anders kan het barsten en dat is niet leuk. Vergeet ook niet dat vloeistoffen uitzetten en dat glas geen bewegingsruimte heeft, dus als je in een vriezerbestendige glazen container invriest, wil je nog steeds een beetje ruimte aan de bovenkant overhouden.
Spoel je Dopper voor het eerste gebruik even om met warm (maar niet heter dan 65 graden) water. Net als jij, kan de Dopper niet tegen temperaturen lager dan -10 en hoger dan 65 graden. De Dopper kan niet in de vriezer of magnetron.
De thermosfles van roestvrijstaal geeft geen geur of smaak af. De dubbelwandige rvs drinkfles kan in de vaatwasser, maar niet in de magnetron of vriezer. De dop moet met de hand afgewassen worden en kan niet ondergedompeld blijven liggen. Voor koolzuurhoudende dranken is de rvs fles niet geschikt.
Maar heb je het flesje al geopend, dan zit het anders. “Dan kun je het drie tot zeven dagen bewaren in de koelkast. Bewaar je het in een keukenkastje, dan is het drie dagen goed. Je kunt geopend water ook in de vriezer leggen, dan kun je het het wel langer dan een jaar bewaren.
Deze methode van direct invriezen wordt “supercooling” genoemd. Om water direct in te vriezen, vult u gewoon een emmer met water, ijs en steenzout.Plaats een waterfles erin, laat deze afkoelen tot 17 °F (-8 °C) en tik deze vervolgens tegen een hard oppervlak om het water te bevriezen .
Hoe Lang Kan Bier in de Vriezer Blijven? Het algemene advies is om bier niet langer dan 30 minuten in de vriezer te laten liggen. Na deze tijd zou het bier koud genoeg moeten zijn om te drinken, zonder dat het gevaar bestaat dat het bier bevriest of de fles/barst.
Wanneer het vriespunt bereikt, zet water bijna 9% uit, terwijl de flessen met koude dranken blijven krimpen. Door gebrek aan ruimte voor de uitbreiding in volume , breekt de fles.
Verwarm het in de magnetron . Afhankelijk van de grootte van de fles, zou 30 seconden tot 2 minuten voldoende moeten zijn.
Ik heb ook geëxperimenteerd met 2 kattenbakken, en had geweldige resultaten door ze 4-5 uur in te vriezen. De hele fles slusht in een oogwenk als je hem even ondersteboven schudt.
In PET-flessen voor plat water zitten ook geen additieven die vrij kunnen komen in het water, dus wat betreft het opdrinken is er geen enkel probleem. Tijdens het bevriezen zal de fles weliswaar een zekere uitzetting moeten verdragen door de gevormde ijskristallen, waardoor er scheuren in de fles kunnen ontstaan.
Dingen die je beter niet kunt invriezen
Een stuk kaas, dit komt de smaak en structuur niet ten goede. Rauwe en gekookte eieren, gebakken eieren kan dan weer wel. Rauwe aardappels, deze bevatten te veel vocht.
Symbool dat lijkt op een sneeuwvlok ? Dat betekent dat de container geschikt is voor de vriezer. Zoek naar dit symbool als je van plan bent om wat heerlijke restjes in de vriezer te bewaren (stoofpot, soep en meer). Voor maaltijdpreppers is dit het symbool waar je op moet letten!