Goed voor de weerstandHoewel de vitamine je kan helpen je ziekteperiode te verkorten, is er geen wetenschappelijk bewijs dat het slikken van vitamine C, verkoudheid of griep effectief voorkomt. "In de jaren 60 was er een Amerikaanse hoogleraar die beweerde dat vitamine C verkoudheid kon genezen", zegt Seidell.
Sommige mensen zweren bij tot 1000 mg vitamine C extra per dag om hun weerstand tegen verkoudheden en andere ongemakken op te krikken.
U heeft al deze vitaminen nodig voor een goede gezondheid. Als u uw weerstand wilt verbeteren, dan is het belangrijk dat u voldoende vitamine A, B6, B11, B12, C, D en E binnen krijgt. De mineralen zink, ijzer, koper en seleen kunnen u ook helpen met het verbeteren van uw weerstand.
Betere weerstand en meer energie
De afgelopen 70 jaar is veel onderzoek gedaan naar vitamine C en verkoudheid. De stof heeft een positieve invloed op je immuunsysteem en activeert de natuurlijke energie in je lichaam.
Vitamine D
via voeding speelt een gezond vitamine D-gehalte een belangrijke rol als lichaamseigen antibioticum/virusremmer. Ben je in de herfst/winter erg vatbaar voor virussen, dan kan het zinvol zijn om je vitamine D te laten bepalen bij je huisarts of een laboratorium.
paracetamol. Paracetamol werkt pijnstillend en koortsverlagend. Het is te gebruiken bij verschillende soorten pijn zoals, hoofdpijn, migraine, koorts, griep, verkoudheid, keelpijn, bijholteontsteking, middenoorontsteking, oorpijn door gehoorgangontsteking, artrose, spierpijn, gewrichtspijn en menstruatieklachten.
Wat kun je zomaar slikken? Vitamine C plas je uit, als je daar teveel van binnenkrijgt. Je lichaam gebruikt wat het kan gebruiken, en de rest raakt het kwijt. Een teveel aan vitamine C komt dus niet echt voor.
Niet doen: conventionele retinol en vitamine C
Helaas gaan vitamine C en retinol ook niet samen. Het combineren van de twee kan leiden tot roodheid, irritatie en vervellen. Bovendien kan deze mix je huid gevoelig maken voor de zon.
Ook uit reviewstudies van onder meer Harri Hemilä van de University of Helsinki (Finland), waarbij eerdere onderzoeken nog eens worden bekeken en beoordeeld, blijkt dat grote doses vitamine C (zo'n 200 milligram per dag) een klein effect hebben op verkoudheid.
Welke medicijnen worden gebruikt bij Griep? Paracetamol werkt pijnstillend en koortsverlagend. Bij hoge koorts, spierpijn en hoofdpijn door griep is paracetamol het veiligste medicijn om te gebruiken.
Soep, en liefst kippensoep
Soep – en vooral de stoom van hete soep – kan die symptomen verlichten. Bovendien is ook aangetoond dat kippensoep, op basis van bouillon, een ontstekingswerende werking heeft en de ontwikkeling van slijm tegengaat. Doe er nog een pepertje of wat gember in, en het effect is optimaal.
Sommige mensen hebben extra vitamine C nodig, zoals zware drinkers, of mensen die heel eenzijdig eten. Bijna geen bijwerkingen. Alleen bij meer dan 1500 mg per dag kunt u misselijk worden of diarree krijgen. Ook heeft u dan meer kans op een niersteen.
Een vitamine C-tekort is vandaag de dag eerder zeldzaam aangezien onze voeding meestal voldoende van deze vitamine bevat. Wanneer een tekort zich toch voordoet, kun je dit merken aan symptomen zoals gewichtsverlies, een lage weerstand, vermoeidheid, een slechte genezing van blauwe plekken en wondjes en gewrichtspijn.
Een overdosis brengen we vaak in verband met drugsgebruik met fatale gevolgen bij het toedienen van een overdosis. Door middel van voeding is een teveel vitamine C zeer onwaarschijnlijk. Via supplementen is het wel degelijk mogelijk om teveel vitamine C binnen te krijgen.
Geen enkele andere voedingsstof wordt zo vaak gebruikt in de strijd tegen hoesten, keelpijn en loopneus als vitamine C, bijna 20 procent van de Amerikanen gebruikt vitamine C-supplementen.
Vitamine C op een nuchtere maag is niet aan te raden omdat de (wateroplosbare) vitamine C het lichaam dan weer te snel verlaat via de urinewegen. Met vitamine C kan prima in de ochtend worden begonnen, alsmede op andere momenten, maar liever niet 's avonds. Hoe meer over de dag verdeeld, hoe beter.
Vitamine C & B: wateroplosbaar, neem bij je ontbijt of lunch
Daarvan is bekend dat je het beter tijdens de maaltijd kunt slikken, omdat het de opname van ijzer uit je maaltijd verhoogt. Zo is het handig om vitamine C bijvoorbeeld ochtends bij het ontbijt of 's middags bij de lunch in te nemen.
Bijwerkingen. Ascorbinezuur heeft bij doses tot 1,5 g per dag vrijwel geen bijwerkingen en is nauwelijks toxisch. Bij hogere doses zijn misselijkheid en diarree mogelijk. Bij beperkte nierfunctie is er kans op acidose.
Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
Per dag heeft u als volwassene 110 mg vitamine C nodig. Als u zwanger bent of borstvoeding geeft, zijn de aanbevelingen respectievelijk 120 mg en 150 mg vitamine C per dag. De maximaal toelaatbare inname is vastgesteld op 2000 milligram per dag.
Het is een antioxidant en helpt de activiteit van vitamine E in stand te houden. Vitamine C is van belang voor het behoud van sterke botten en helpt het natuurlijk immuunsysteem van de lichaamscellen. Daarbij is vitamine C goed bij futloosheid en heeft het een gunstige invloed op de vermindering van moeheid.
Een paar van de beste bronnen zijn aardbeien, cranberry's, blauwe bessen en bramen. Avocado - zitten heel veel vitamines, mineralen en gezonde vetten, die ontstekingsremmend zijn en ons immuunsysteem bevordert. Groene bladgroente - zitten vol met vezels en voedingsstoffen die je nodig hebt tijdens ziekte.
Groente en fruit bevatten echter weinig eiwit. De eiwitrijke producten zijn nu belangrijker. Daarom kan tijdens ziekte een handje noten, een gebakken ei of een schaaltje kwark of yoghurt gezonder zijn dan groente en fruit.