Voor alle pudding lovers: deze van Mona zijn glutenvrij!
Mona vanillepudding met aardbeiensaus is een van de eerste pudding die bij Mona in het schap stond. Vanille en aardbeien, typisch zo'n combinatie die iedereen lekker vindt.
Dessertrijst is glutenvrij en kun je goed gebruiken als je glutenvrij wil koken. Dessertrijst wordt veel gebruikt bij het maken van een nagerecht. Ook voor het maken van rijstepap of een rijstevlaai kun je dessertrijst gebruiken.
Zijn de Mona-toetjes halal? Onze puddingen bevatten gelatine met uitzondering van de Griesmeelpudding met rode bessensaus. Wij maken gebruik van rundergelatine en daardoor zijn deze toetjes niet halal. Mona Verdraait Lekkere Yoghurt bevat geen gelatine.
De doel is om binnen 10 weken voor Mona (FrieslandCampina), een luchtig toetje te ontwikkelen dat minimaal 30 dagen houdbaar is. Passend bij een vegetarische en Halal levenswijze, voor Nederlandse gezinnen met kinderen. Onze projectgroep heeft een luchtige pudding ontwikkelt met munt en aardbei smaak.
O ja, voor de fans van vegetarisch: Mona's Griesmeelpudding is 100 zeg maar 'veggie'. Fijn idee toch? We hopen dat Nederland er nog heel lang van blijft houden.
De Dr. Oetker Pudding met vanillesmaak is een eetfestijn voor elke vanille fan. Een traktatie voor het hele gezin! Deze pudding bevat geen gluten en kan ook bereid worden met sojamelk voor een lactosevrije pudding.
Mona maakt de lekkerste en leukste zuivel van Nederland! Geniet daarom het hele jaar door van ons Toetje van de Maand. Dat betekent elke maand weer een lekkere pudding in een andere verrassende smaak. De leukste, lekkerste en vrolijkste combinaties die je kunt bedenken samengevoegd tot een toetje.
Er zitten 105 kilocalorieën in 1 schaaltje (100 gram) toetje. Wil je weten hoe het zit met de andere voedingswaarden in 'toetje'? In onze caloriechecker hieronder kom je te weten hoeveel vet, verzadigd vet, eiwit, koolhydraten, suikers en vezels erin zit.
Mona's geschiedenis begint in 1967, op de Overtoom in hartje Amsterdam. Vóór die tijd bestonden er nog geen kant-en-klare toetjes, maar moest je die gewoon zelf maken. Daarom gingen we aan de slag om toetjes voor heel Nederland te maken.
Met puddingpoeder word de vanillepudding poeder bedoelt waarmee je kookpudding maakt. Hierin zit vanille, melkpoeder, mayzena e.d. al verwerkt.
Nee, de custardpoeder die je in de supermarkt koopt is niet glutenvrij. De meeste nu bekende kunnen sporen van tarwe bevatten.
Custard is eveneens de naam van met dit poeder bereide vla of pudding. Omdat het in de eerste plaats een verdikkingsmiddel is - aangevuld met een kleur- en een smaakstof - kan het in een aantal gevallen worden vervangen door maïzena of bloem.
Niet als je vegetarisch wilt eten: kroepoek wordt namelijk gemaakt van garnalen. Wil je een vegetarisch alternatief, kies dan voor cassave kroepoek.
Biedt HARIBO ook vegetarische producten aan? HARIBO biedt al jarenlang producten aan die zonder dierlijke gelatine worden gemaakt.
Amandel-, kokos- en sojayoghurt zijn plantaardige variaties op yoghurt. Het proces hiervan ziet er als volgt uit: yoghurtculturen worden toegevoegd aan amandel-, kokos- of sojadrink. De yoghurtculturen zetten suikers uit de dranksoort om in melkzuur en hierdoor ontstaat een product dat vergelijkbaar is met yoghurt.
Begin negentiende eeuw bedacht de Russische gezant in Parijs, Aleksandr Koerakin, dat het ook anders kon. Hij liet gerechten in verschillende gangen ná elkaar opdienen. Het fenomeen zou 'service à la Russe' gaan heten. Het maakte de weg vrij voor het toetje zoals we dat nu kennen.
Al in 1914 is het woord toetje als nagerecht opgenomen in de Van Dale. Toetje is een verkleinwoord (zoals uitje, tussendoortje) en komt waarschijnlijk van de uitdrukking “iets toe eten” wat later verbasterde in een 'een toetje eten'.
Als je wil letten op je gezondheid en gewicht, dan is een magere of halfvolle vla beter. Zo krijg je minder verzadigd vet en calorieën binnen. Pudding, mousse en bavarois worden op dezelfde manier gemaakt als vla. Er wordt soms nog room aan toegevoegd en er wordt meer of ander bindmiddel gebruikt.
Fruit als toetje
Door het na de hoofdmaaltijd te eten zou het op die maaltijd gaan 'rotten'. Volgens het Voedingscentrum is dit niet waar, het lichaam gaat efficiënt om met de vertering van voedsel. Ook bevat fruit veel vitamines en mineralen. En dat draagt bij aan een gezonde en gevarieerde maaltijd.
Welke toetjes zijn gezond? Een bakje vla of vruchtenyoghurt is niet heel gezond. Er zitten vaak veel vetten en suikers in. Een schaaltje vla bevat 4 suikerklontjes en het verschil tussen een schaaltje vruchtenyoghurt en een schaaltje gewone yoghurt is al snel 3 suikerklontjes.