Nee, de Methylglyoxal (MGO) in manuka honing is niet giftig voor mensen bij normale consumptie. Sterker nog, het is de werkzame stof die manuka honing zijn unieke antibacteriële en medicinale eigenschappen geeft. Manuka Health +1
De selectieve toxiciteit van de grote hoeveelheden van nature voorkomende MGO in manukahoning is niet giftig voor mensen, maar kan wel giftig zijn voor bacteriën en ziekteverwekkers . Dit maakt manuka tot een effectief natuurlijk antimicrobieel middel.
Bij Rowse weten we dat het lastig kan zijn om te kiezen welke sterkte Manuka-honing je moet kopen. We weten ook dat elke pot een aanzienlijk gehalte aan MGO moet hebben om authentieke Manuka-honing te zijn, dus we raden aan om minimaal 100+ MGO te kopen.
Methylglyoxal, ofwel MGO, is een van nature voorkomende antibacteriële voedingsstof die in grote hoeveelheden aanwezig is in Manuka-honing. Hoe hoger het MGO-gehalte, hoe beter de ondersteuning voor de gezondheid . Hogere MGO-waarden (zoals 600+, 850+, 1000+) zijn zeldzamer en duurder om te produceren, en daarom uiteraard ook duurder.
Het dagelijks consumeren van kleine hoeveelheden Manuka-honing heeft doorgaans geen negatieve gevolgen voor de gezondheid . Honing bevat echter nog steeds een hoog gehalte aan natuurlijke suikers, dus matiging is belangrijk, vooral voor mensen met diabetes.
En uit een studie uit 2019 bleek dat Manuka door de ontstekingsremmende werking én de antibacteriële effecten zeer krachtig is bij wondgenezing. Die krachtige antibacteriële werking kan op zichzelf al een rol spelen bij het verminderen van ontstekingen.
Samenvatting. Er zijn aanwijzingen dat het gebruik van medisch gecertificeerde, gesteriliseerde manukahoning effectief kan zijn bij infecties die verband houden met chronische nierziekte. Er zijn ook beperkte aanwijzingen, gebaseerd op dierstudies, dat het eten van honing van angelvrije bijen mogelijk gunstig is voor het verminderen van acute nierziekte die wordt veroorzaakt door bepaalde chemotherapiemedicijnen.
Je kunt meestal 1 tot 3 theelepels (ongeveer 15 gram) Manuka honing per dag nemen, puur of in een drankje (niet te heet) om de antibacteriële en andere voordelen te benutten, vaak op een lege maag voor maximale opname, maar gebruik het met mate, zeker bij diabetes.
Als een algemene regel geldt dat honing met een MGO-classificatie tussen de 30 en 70 ideaal is voor dagelijks gebruik. Honing met een MGO-classificatie tussen de 100 en 240 is goed voor een extra boost, en alles boven de 340 is een product met maximale kracht voor incidenteel gebruik wanneer je het echt nodig hebt.
Kijk naar de certificering: Als de honing gecertificeerd is met het Unique Manuka Factor( UMF) of de MGO- certificering dan heb je echte manuka honing te pakken. Deze certificeringen garanderen dat de honing authentieke Manuka honing is en voldoet aan bepaalde kwaliteitsnormen.
Het is een stof die van nature voorkomt in veel voedingsmiddelen en planten. Toen werd het grote verschil tussen gewone en manuka-honing duidelijk: bij gewone honing is de verhouding met MGO 20-50 mg/kg, en bij manuka-honing kan dat tot 800 mg/kg oplopen. Dat verklaart ook meteen waarom de honing zo bizar duur is.
De wettelijke houdbaarheidsdatum van honing is gesteld op 2 jaar. Dit betekent dus niet dat de honing daarna in kwaliteit achteruit is gegaan of niet meer eetbaar is.
"Uit onderzoek is gebleken dat een regelmatige inname van Manukahoning verstopping, diarree, buikpijn en onregelmatige darmbewegingen kan verminderen."
Samenvattend: Waarom heidehoning in je keukenkastje hoort
✅ Krachtig alternatief: Vergelijkbare intensiteit als Manuka, maar dan lokaal. ✅ Unieke Textuur: Gelei-achtig en rijk aan specifieke eiwitten.
Manuka Doctor Manukahoning 540 MGO is een 100% monoflorale honing, geoogst en verpakt door Manuka Doctor zelf in Nieuw-Zeeland. Deze hoogwaardige honing voldoet aan strikte kwaliteitsnormen en is gecertificeerd door de Nieuw-Zeelandse overheid.
MGO 250+ geeft extra ondersteuning voor maag en darmen en is populair bij sporters. MGO 400+ biedt milde ondersteuning en wordt vaak gebruikt in de winter of bij de huid. MGO 550+ is geschikt voor intensievere ondersteuning van maag en darmen en bij een gevoelige huid.
Bij onze klanten is de Manukahoning 70 MGO de meest populaire keuze. Dus als je inspiratie zoekt om te beslissen welke honing je wilt kopen, laat je dan leiden door onze klanten! 94% van onze klanten zou Manukahoning van Manuka Doctor aan vrienden of familie aanbevelen.
De sterkte van Manukahoning wordt door middel van het MGO-classificatiesysteem gemeten van 30 tot 1000 MGO. Wetenschappers zijn het er in het algemeen erover eens dat MGO de beste methode is om de antimicrobiële (bacteriedodende) werking van honing vast te stellen.
Hoe herken je echte Manuka honing?
Zo zou manukahoning, zoals alle honingsoorten, een bacteriedodende werking hebben en nuttig kunnen zijn bij wondheling, maar overtuigend bewijs is er niet. Volgens het Vlaams Instituut Gezond Leven beperk je het gebruik van honing het best: het bevat veel calorieën en weinig vitamines of mineralen.
Zoals eerder genoemd worden vooral tijm-, heide- en manukahoning als gezondere opties gezien. Deze soorten zijn donker van kleur en onderzoek van een Sloveense universiteit wijst uit dat donkere honingsoorten meer voedingsstoffen en antioxidanten bevatten dan lichte honing.
Waarom is manukahoning zo duur? Manukahoning is over het algemeen duurder dan andere honingsoorten en dat heeft met een combinatie van verschillende factoren te maken: Echte manuka is gecertificeerd, maar aan dat certificaat is een prijskaartje verbonden.
Deze sneldrogende gel, met de genezende eigenschappen van Manuka olie en honing, werkt rustgevend en heilzaam bij zeer veel huidkwalen. Doet wonderen bij acne, koortslip, zweren, oppervlakkige snij- en schaafwonden en andere huidirritaties of smet gevoelige plekken.
Pimp je ontbijt, roer het door een warme drank, of begin of eindig de dag met een lepel honing. Iedere manier om Manukahoning te consumeren is een goede manier. Geniet van deze honing zoals jij het lekker vindt, en maak er een gewoonte van.