Is meal preppen gezond? Meal preppen kan ook handig zijn als je gezonder wilt eten of wilt afvallen. Als je een weekmenu maakt met gezonde recepten, dan weet je zeker dat er voor de hele week goede maaltijden voor je klaarstaan. Je komt dan niet in de verleiding om een makkelijke, minder gezonde maaltijd te eten.
Preppen is voorbereiden op noodsituaties. Het woord “preppen” komt van het Engelse “to prepare”. Preppen is zorgen dat niet alleen jezelf maar ook je gezin en naasten goed voorbereid en veilig zijn bij verstoringen door financiële, technologische, sociale, politieke en/of ecologische gebeurtenissen.
Mealpreppen is letterlijk het voorbereiden van je maaltijden. Doordat je niet vlak voor het eten hoeft te bedenken wat je gaat kokkerellen, kom je minder snel in de verleiding om van je voedingsschema af te wijken. Vandaar dat mealpreppen vooral geliefd is bij sporters en mensen die willen afvallen.
Om succesvol af te vallen (of aan te komen) is het verstandig om het één en ander te plannen en je maaltijden voor te bereiden. Het zogenaamde "meal prepping".
Goed bewaren is hierin wel belangrijk. In de koelkast kan je geprepte maaltijden ongeveer 2 tot 3 dagen bewaren. In de vriezer kan je gerechten max. 3 maanden bewaren.
De vriezer is hier dan een onderdeel van, gezien je bereid voedsel maximaal 3 dagen in de koelkast kunt bewaren. Ook kost de mealprep zelf dan meer tijd. Het voordeel is echter dat je de rest van de week geen omkijken meer hebt naar het bereiden van voeding.
Zelf noodrantsoen samenstellen
Denk aan water in flessen of pakken, lang houdbare melk, havermout, pinda's, pasta of rijst en ingeblikte groente, fruit, bonen en vis. Voordeel van zo'n noodrantsoen is dat je er voedzame maaltijden mee kunt samenstellen die vrij goed smaken en bij je voorkeur passen.
Persoonlijke verzorging, EHBO en medicijnen
Tandpasta, zeep, tandenborstel, onderschat niet hoe belangrijk deze kunnen zijn voor je welzijn. En ook superbelangrijk: wc-papier (no shit!). Kies ook een goede EHBO-kit. Eventueel zelfs met hechtmateriaal.
Waar te beginnen
Om je goed voor te bereiden op de meeste rampen en noodsituaties in Nederland en België start je het preppen best bij water, een voedselvoorraad aanleggen en warmte voorziening voor noodgevallen. Daarnaast zijn je medicijnkast goed aanvullen en een goede EHBO kit aanschaffen.
INHOUD BUG OUT BAG
Je zou kunnen denken aan wandelschoenen, waterflessen of bidons, een metalen drinkbeker, extra batterijen, een zaklamp, toiletartikelen, wollen muts en handschoenen, sokken, fleece trui of vest, regenponcho, EHBO setje en bijvoorbeeld een zakmes.
Prep je haar voor de krul
Je haar preppen is stap 1 van perfecte krullen. Je wast je haar met een shampoo en verzorgt het zoals je het altijd zou doen. Daarna breng je versteviging aan in je haar, dit kan bijvoorbeeld in de vorm van een Volume Mousse.
flessen water en houdbaar eten. contant geld en kopieën van identiteitsbewijzen en verzekeringspapieren. reservesleutels van huis en auto. plattegrond van de omgeving, een autokaart en een lijstje met de telefoonnummers van mogelijke opvangadressen.
Het is handig om altijd wat producten in huis te hebben die lang houdbaar zijn en die je vaak nodig hebt. Denk aan rijst, pasta of peulvruchten uit blik. Dat noemen we een ijzeren voorraad. Het handige van een ijzeren voorraad, is dat je deze makkelijk kunt combineren met verse producten die snel op moeten.
Witte rijst – zoals basmati – is oneindig lang houdbaar indien het goed (luchtdicht, koel en droog) wordt bewaard. Bij bruine rijst ligt dat iets anders: deze soort is zo'n 6 tot 12 maanden houdbaar. Dit komt voornamelijk door de aanwezige vetzuren in bruine rijst (die missen in witte), waardoor het sneller bederft.
Het is niet zo dat elke drank met een hoog alcoholpromillage eeuwig houdbaar is. De toegevoegde stoffen hebben namelijk invloed op de houdbaarheid. Heldere alcoholische dranken, zoals wodka, zijn in de meeste gevallen echter wel onbeperkt houdbaar en hierbij maakt het niet uit of de fles in de tussentijd is geopend.
Meal preppen is het voorbereiden van een maaltijd. Je kookt bijvoorbeeld extra voor de volgende dag, voor een paar dagen of zelfs voor de hele week. Je 'geprepte' maaltijd doe je in verschillende bakjes of zakjes en bewaar je in de koelkast en/of vriezer. Vervolgens gebruik je per dag wat je nodig hebt.
Zelf met een dikke laag stof op de verpakking, kan rijst na jaren nog even lekker zijn als de dag waarop je hem kocht. Tenminste: dat geldt voor witte, wilde, arborio, jasmijn en basmati rijst. Bruine rijst kan je niet eeuwig bewaren. Bewaar de korrels in een luchtdichte verpakking om ongedierte op afstand te houden.
Pindakaas is zo'n product dat je relatief lang kunt bewaren. De houdbaarheidsdatum van een buiten de koelkast bewaarde pot ongeopende pindakaas is minimaal een jaar. Bewaar 'm wel op een koele en droge plek. Een geopende pot pindakaas is op papier maximaal een jaar te bewaren in je keukenkastje.
De Amerikaanse National Peanut Board raadt aan om dichte potten te bewaren op een donkere, koele plek en een geopende pot in de koelkast. Pindakaas die op deze aanbevolen manier bewaard wordt, en waar geen messen met bijvoorbeeld boter of jam in hebben gezeten, kan na de THT-datum nog zo'n 5 tot 8 maanden goed blijven.
Heb je te weinig proteïne in je haar, dan rekt je haar te veel mee, waardoor je krullen uitzakken. Om dit te herstellen kun je je krullen een proteïne behandeling geven. De proteïnen dringen door in de haarschacht waar ze de schade aan de haarstructuur herstellen. Je haar zal weer zacht en veerkrachtig worden.
Om extra zekerheid te hebben dat je krullen goed blijven zitten, raden we je aan te krullen met een temperatuur die tussen de 150 graden en 200 graden Celsius ligt. Dat klinkt heet, maar als je een goede krultang hebt, zorgt deze temperatuur niet voor haarschade, maar alleen voor een mooie krul.
Pak als je je haar krult met een krultang, dunne plukjes haar per keer. Waarschijnlijk laat je de haarpluk normaal hangen, nadat je het hebt gekruld. Probeer ééns na het krullen, de plukken vast te zetten met spelden. Zo krijgen de krullen de kans om af te koelen en blijft het ook langer zitten.