Matcha verbetert de gezondheid van je huid De ontstekingsremmende eigenschappen van matcha helpen ook roodheid te verminderen, ideaal voor mensen die last hebben van acne of rosacea.
Matcha is een bron van anti-oxidanten die een ontstekingsremmende en antimicrobiële werking heeft die je huid op verschillende manieren kan verbeteren en beschermen. Het helpt bij het beschermen van vroegtijdige huidveroudering, UV-schade, roodheid en irritatie.
De aanbevolen hoeveelheid Matcha thee per dag is 1 tot 3 kopjes. Er vanuit gaande dat 1 kopje thee 2 gram Matcha bevat zou dat betekenen dat je 2 tot 6 gram Matcha poeder per dag veilig kunt consumeren. Een overconsumptie Matcha poeder kan leiden tot maagproblemen.
Je huid heeft er in vele opzichten baat bij, maar wist je dat Japanners matcha vooral gebruiken om veroudering van de huid (anti-aging) tegen te gaan? Verder kan Matcha helpen tegen oneffenheden in de huid zoals acne en bijdragen aan een stralende huid.
Matcha is rijk aan anti-oxidanten
Het heeft een ontstekingsremmende werking, kan bijdragen aan gewichtsverlies* en zou hart- en vaatziekten kunnen voorkomen. Anti-oxidanten, waaronder dus ook EGCG, kunnen zorgen voor bescherming tegen celschade door vrije radicalen.
Lever - Matcha kan bijdragen tot het verlagen van de hoeveelheid glucose in de lever. Darmen - Een portie matcha bevat 30% vezels.Deze zijn belangrijk voor een goede darmfunctie.
Je kan jouw eerste kopje matcha het beste met of na het eten drinken, omdat het bij sommige mensen een lichte misselijkheid kan veroorzaken als je het op een lege maag drinkt.
Naast antioxidanten is Matcha rijk aan proteïnen en die zijn weer goed voor de opbouw van ons haar. L-theanine is de meest opmerkelijke en heeft een rustgevend effect op de geest.
Minstens 4 liter water per dag drinken is een van de beste manieren om gifstoffen uit het lichaam te spoelen die acne veroorzaken. Het helpt ook om de huid gehydrateerd te houden.
Zo is er een positief effect van groene thee bij een huid met acne dankzij de ontstekingsremmende eigenschappen. Ook zorgen de antioxidanten ervoor dat de huid minder snel veroudert. Groene thee werkt namelijk preventief op huidveroudering doordat het de beschadiging van de huid door zonlicht kan verminderen.
Waarom is Matcha zo duur? Een hoge kwaliteit Matcha wordt met de hand geselecteerd en geplukt en is dus een erg arbeidsintensief proces. Ook het vermalen gebeurd op lage snelheid (slechts 30 gram per uur). De allerbeste Matcha komt overigens van de eerste pluk van het jaar, dus de oplage is zeer beperkt.
Hoeveel Matcha thee mag ik drinken per dag? De meerderheid van de Matcha gebruikers nuttigt 1 tot 2 porties Matcha per dag (1 gram per portie). Dit staat gelijk aan de gezondheidsvoordelen van 10 tot 20 koppen groene thee. In principe is er geen maximum qua hoeveel Matcha je per dag mag drinken.
Door het kloppen van de Matcha thee ontstaat er een emulsie waarin de deeltjes langer blijven zweven in het water voordat het naar de bodem zweeft, waardoor de thee redelijk egaal gedronken kan worden.
's Werelds beste Matcha komt uit Japan, en dan wel in de regio van Uji. Vanwege de ligging tussen de bergen en de gunstige bodemsamenstelling ontstaat een ideaal klimaat om de theeplanten te groeien. Ook staan de Japanse boeren bekend om hun streven naar perfectie, en dat vertaald zich terug in hoge kwaliteit Matcha.
De L-theanine in matcha kan ontspanning bevorderen en stress verminderen, waardoor het een ideale drank kan zijn voor het slapen gaan.
Je dirnkt de Matcha Latte vaak warm, maar ook koud is dit drankje heerlijk.
Je huid zal minder talg produceren naarmate je ouder wordt. Naarmate onze huid ouder wordt, verliest het belangrijke eiwitten zoals collageen, waardoor je talgklieren uiteindelijk worden vertraagd. Aan de andere kant kan een vette huid de tekenen van veroudering meer vertragen dan de een droge huid.
Voedingsmiddelen met een hoge glycemische waarde, zoals zoete snacks en geraffineerde koolhydraten, kunnen acne triggers zijn. Deze voedingsmiddelen hebben het vermogen om de bloedsuikerspiegel snel te verhogen, wat leidt tot hormonale onevenwichtigheden en een verhoogde talgproductie.
Acne wordt veroorzaakt door hormonale veranderingen. Chocolade, chips en bier zijn misschien niet goed voor je gezondheid, ze zijn niet de oorzaak van acne. Anderzijds spelen zuivelproducten en voedingswaren met een hoge glycemische index (zoals suiker en wit meel) wel een rol bij acne-uitbraken.
Matcha groene thee werkt geweldig als je op zoek bent naar een schone, rustige en gerichte energieboost die 4 tot 6 uur lang aanhoudt. Er zijn geen pieken, trillerigheid of plotselinge crashes zoals je misschien hebt meegemaakt bij koffie en energiedranken.
Groene thee bevat heel veel aminozuren, die de groei van je haar stimuleren en heeft daarnaast veel vitamines en mineralen. Deze melange heeft 7 ingrediënten die allemaal haargroei en haarwelzijn bevorderen. Rozemarijn is een van de beste kruiden om haargroei te bevorderen. Rozemarijn kan ook helpen bij kleurherstel.
1 gram matcha-poeder bevat ongeveer 30 mg cafeïne. Voor een gemiddelde maat matchakom (chawan) gebruik je ongeveer 1 gram maar er gaat veel meer in dan in een espressokopje. Als je meer poeder gebruikt krijg je meer cafeïne. Daarom kan een kom matcha dus sterker zijn dan een espresso.
Matcha is namelijk de gezondste thee die er bestaat. Het bevat de hoogste concentraties antioxidanten en polyfenolen (een soort antioxidant), twee belangrijke stoffen die een zeer positieve bijdrage leveren aan je gezondheid.
Bij gebruik van een metalen lepeltje bestaat de kans dat de matcha gaat oxideren. Laat na het koken ±60 ml water koelen tot ±80 graden Celsius.
Dagelijks een kopje matcha drinken kan wonderen doen voor je gezondheid. Het zit boordevol antioxidanten, bevordert de concentratie, en kan zelfs helpen bij gewichtsverlies. Matcha is meer dan gewoon groene thee, het is een boost voor je welzijn!