Ondanks de Eerste Wereldoorlog bloeide de Zwitserse chocolade-industrie en Lindt & Sprüngli speelde een belangrijke rol in dit succes.
Lindt is al vanaf 1845 een van de bekendste chocoladefabrikanten van Duitsland.
Vier de meest romantische dag van het jaar met onze fijnste Zwitserse chocoladecreaties; allemaal vakkundig gemaakt met ongeëvenaarde passie, trots en expertise door onze Lindt Meester Chocolatiers.
Tegenwoordig worden de kwaliteitschocoladeproducten van Lindt & Sprüngli geproduceerd op 12 eigen productielocaties in Europa (Zwitserland, Duitsland, Italië, Frankrijk, Oostenrijk) en de VS.
In een kleine zoetwarenwinkel aan de Marktgasse in de oude binnenstad van Zürich produceerden David Sprüngli en zijn zoon Rudolf Sprüngli-Ammann de eerste stevige chocoladereep in het Duitstalige deel van Zwitserland. Het werd meteen een succes.
Merci (chocolade) Merci is een chocolademerk afkomstig van de Duitse chocoladeproducent August Storck. Sinds 1965 zijn de chocolaatjes in Duitsland verkrijgbaar, sinds 1979 in Nederland. Het merk werd aanbevolen door Bustle vanwege de verscheidenheid en betaalbaarheid.
Proef de verfijnde smaken en het vakmanschap van Taiwan met elke hap van Fu Wan Chocolate. Winnaar van onder meer de 'beste pure chocolade ter wereld' van de International Chocolate Awards wereldfinale.
In essentie is Lindor een chocoladetruffel . Gemaakt door een holle chocoladeschil te creëren door fijne, getemperde Lindt-chocolade in een mal te plaatsen die vervolgens rond zijn as wordt gedraaid om de binnenkant te coaten. De chocolade koelt af en stolt om een delicate schil te creëren - klaar om de gladde, smeltende vulling vast te houden.
De cacaoprijs op de groothandelsmarkt is namelijk gestegen tot het hoogste niveau in meer dan tien jaar. Dit komt vooral omdat de productie in West-Afrika, goed voor twee derde van de wereldwijde cacao-oogst, wordt getroffen door tegenslagen.
Lindt & Sprüngli heeft twaalf fabrieken: Kilchberg, Zwitserland; Aken, Duitsland; Oloron-Sainte-Marie, Frankrijk; Induno Olona, Italië; Gloggnitz, Oostenrijk; en Stratham, New Hampshire, in de Verenigde Staten .
Het meest opvallende verschil is de manier waarop de dubbele ”s” wordt geschreven. In Duitsland wordt een dubbele ”s” geschreven als ”ß”, terwijl het in Zwitserland gebruikelijk is om “ss” te gebruiken- dus het woord ”straat” wordt in Duitsland bijvoorbeeld gespeld als ”Straße” en in Zwitserland als ”Strasse”.
Lindt gebruikt uitsluitend de fijnste cacaobonen, die op een unieke manier worden geroosterd en vermalen. En het was de uitvinding van Lindt – de conche in 1879 – die het mogelijk maakte om voor het eerst chocolade te produceren die kon wat we nu allemaal zo lekker vinden: smelten.
Naast de naamgenootchocolaatjes bezit Hershey ook veel bekende merken candybars . Dit in Zwitserland gevestigde bedrijf staat bekend om de premiumchocolaatjes Lindt, Ghirardelli en Russell Stover.
De naam is een samenvoeging van de belangrijkste ingrediënten, melk en cacao. Sinds het begin is de verpakking paars. 1909 werd milka voor de eerste keer in Duitsland geproduceerd en verkocht. 1909 werd milka voor de eerste keer in Oostenrijk geproduceerd en verkocht.
Ik ben blij om te zeggen dat Lindt-chocolaatjes niet op de boycotlijst staan . Maar zonder ze te noemen, kan ik zeggen dat er best veel bekende chocolademerken op die lijst staan, om verschillende redenen.
Uniek roosteren en malen
Ons unieke proces is door de jaren heen geperfectioneerd. De Lindt Master Chocolatiers branden de cacaobonen voor een optimale smaak en malen ze tot een extreem fijne textuur. Dit is essentieel voor de opmerkelijke smeltsmaak van Lindt-chocolade.
Russell Stover exploiteert een netwerk van 35 onafhankelijke winkels, voornamelijk gevestigd in het Midwesten van de VS. Lindt De flagshipstore van Lindt op de beroemde Fifth Avenue in New York is een grote trekpleister voor chocoladeliefhebbers van over de hele wereld.
Het recept voor de Lindor-vulling is een goed bewaard geheim. Het is een vorm van ganache die we voorzichtig in de delicate schelpen gieten voordat we het laten opstijven. Onze geheime Lindor-vulling heeft een laag smeltpunt, waardoor het heerlijk smelt op de tong .
Japanners (2,2 kilo), Nederlanders (2,9 kilo) en Spanjaarden (3,1 kilo) zijn het minst geneigd chocolade te eten.
Beste donkere origine reep – PARADAi Chantaburi Dark 70%
“Chantaburi Dark 70%” was de beste pure chocolade reep zonder smaak, gemaakt door PARADAi, een kleine micro-batch chocolademaker in Thailand , met een fantastische score van 91,8 uit 100 op onze chocoladeschaal, wat een van de hoogste is die we dit jaar hebben gezien.
#1 Chocopologie. Het bedrijf Knipschild maakt deze chocolopologie bar. Dit is de meest prijzige chocolade ter wereld en bestaat uit chocolade die een hele dag wordt ondergedompeld in truffelolie en 100% pure vanille.
Ritter Sport
Van klassiekers als melkchocolade en nougat tot meer inventieve creaties als rum-rozijnenchocolade en zelfs een veganistisch chocoladeassortiment: Ritter Sport is misschien wel het meest iconische chocolademerk van Duitsland.
Milka is een bekend chocolademerk uit Zwitserland. Milka is bekend vanwege de in een lila-verpakte chocoladerepen. Daarnaast is ook de lila koe met een koebel bekend.
Dank je betekent merci
Heerlijke chocoladereepjes, gemaakt van de beste ingrediënten en per stuk verpakt in een gouden wikkel: zo vindt merci sinds 1964 in Duitsland en sinds 1979 in Nederland, rechtstreeks de weg naar de harten van de mensen.