Antioxidanten in koffie en theeLater op de ochtend is dus beter dan een kopje zodra je opstaat. Ook is de hoeveelheid van belang: zo heb je bij twee tot vier kopjes koffie per dag 10 procent minder kans op hartziekten en een beroerte. Bij vijf kopjes kan je het risico op diabetes met 30 procent verlagen.
Maar uit nieuw onderzoek blijkt dat het beter is om na het opstaan een uur of twee te wachten met cafeïne. 's Ochtends maakt ons lichaam namelijk relatief veel cortisol aan, een stresshormoon dat er onder meer voor zorgt dat we 's ochtends wakker worden en dat ons overdag bij de les houdt.
Vergeleken met mensen die geen koffie dronken, hadden ochtendkoffiedrinkers 16% minder kans om te sterven aan welke oorzaak dan ook en 31% minder kans om te sterven aan hart- en vaatziekten . Er was echter geen vermindering van het risico voor koffiedrinkers die de hele dag koffie dronken vergeleken met niet-koffiedrinkers.
Ons lichaam maakt cortisol aan. Cortisol is een hormoon wat invloed heeft op je slaap-waakritme, spijsvertering en je afweersysteem. 's Ochtends maak je meer cortisol aan om makkelijker wakker te worden en 's avonds minder, zodat je goed in slaap kan vallen. Cafeïne remt de productie van cortisol in ons lichaam af.
Vlak na het opstaan maakt je lichaam namelijk meer stresshormonen aan. Wanneer je op dat moment koffie zou drinken, maakt je lichaam weer minder van dit hormoon aan waardoor je de volgende dagen juist koffie nodig hebt om wakker te worden.
Koffie drinken te snel na het ontwaken, wanneer cortisolniveaus al verhoogd zijn, kan de gewenste stimulerende effecten van cafeïne verminderen . Door te wachten tot cortisolniveaus dalen, kunt u mogelijk de energieke en wek-effecten van koffie versterken.
Het eindoordeel is dan ook: koffie op de lege maag is niet schadelijk. Maag-darm-leverarts Paul Boekema heeft onderzocht wat de effecten van koffie op het maag- en darmstelsel zijn. Daarbij zijn vrijwel geen negatieve effecten ontdekt.
Het verbetert het geheugen en de cognitieve functie:
Het drinken van zwarte koffie kan uw geheugen verbeteren en de cognitieve functie verbeteren. De cognitieve vermogens worden slechter met de leeftijd en geheugengerelateerde aandoeningen zoals dementie, Alzheimer en de ziekte van Parkinson komen vaker voor.
Uit dit onderzoek bleek dat koffie drinken vóór je ontbijt geen schadelijke effecten heeft op het maagslijmvlies. Dit slijmvlies is gemaakt om goed tegen maagzuur te kunnen. Het slijmvlies kan daardoor ook goed tegen koffie.
Is koffie slecht voor buikvet? Nee, koffie is niet slecht voor buikvet. Koffie bevat haast geen calorieën, waardoor je van koffie alleen niet kunt aankomen en dus ook geen buikvet krijgt. Sommige onderzoeken tonen zelfs aan dat koffie helpt de vetverbranding te stimuleren, maar hier is helaas nog te weinig bewijs voor.
De beste tip is om je koffie na of naast het ontbijt te drinken, zodat je lichaam je kan helpen om je bloedsuikerspiegel en stresshormonen stabiel te houden. Een eiwitrijk ontbijt met complexe koolhydraten en goede vetten is een goede optie naast koffie, wat betekent dat je minder snel scherpe pieken in je energieniveau zult opmerken.
Veel mensen denken dat het drinken van koffie op een lege maag ongezond is, maar voor de meeste mensen is het volkomen veilig, aldus experts. Koffie heeft echter op iedereen een ander effect en bij sommige mensen kan de drank brandend maagzuur of maagpijn veroorzaken.
Of je nu ontbijt of niet, sla je ochtendkoffie niet over. Koffie kan voor, tijdens of zelfs na je ontbijt worden gedronken en het helpt je darmgezondheid intact te houden . Als je echter last hebt van zuurgraadproblemen, is het beter om 's ochtends koffie te drinken bij wat eten.
Drink bij het opstaan meteen 1 groot glas water. Dit hydrateert je lichaam opnieuw na een lange periode zonder drinken. Het maakt ook je spijsvertering wakker en verdunt de toxines - giftige stoffen - die zich in de nacht hebben opgehoopt. Om rustig wakker te worden, is het goed om water op kamertemperatuur te drinken.
Cortisol. Inmiddels zijn er tal van onderzoeken geweest over wat koffie en thee nu met je lichaam doen. Uit die onderzoeken is onder andere gebleken dat je je eerste kop koffie het beste na tien uur 's ochtends en voor twaalf uur 's middags kunt nemen. Voor die tijd kun je beter voor een kopje thee gaan.
Je kunt er zenuwachtig van worden
De zenuwen komen van de snelle opname van cafeïne door ons lichaam, dat al binnen 15 minuten na consumptie in uw bloedbaan terechtkomt. Als u nog niets gegeten hebt voordat u die dosis cafeïne nam, zult u de effecten van cafeïne veel sneller voelen.
Cafeïne blokkeert een receptor in de hersenen.Het neemt ruimte in waar hormonen moeten zijn die ons helpen in slaap te vallen , legt een wetenschapsdocent uit. Pete Upton raadt aan om cafeïne te vermijden gedurende de eerste 90 minuten na het ontwaken. Water is een betere optie als je eerste drankje in de ochtend, zegt hij.
Antioxidanten in koffie en thee
Later op de ochtend is dus beter dan een kopje zodra je opstaat. Ook is de hoeveelheid van belang: zo heb je bij twee tot vier kopjes koffie per dag 10 procent minder kans op hartziekten en een beroerte. Bij vijf kopjes kan je het risico op diabetes met 30 procent verlagen.
Thee op basis van de theeplant bevat net als koffie cafeïne.Toch is het volgens experts beter om thee te drinken dan om koffie te drinken. Dat heeft te maken met de vele gezondheidsvoordelen van thee, een drankje dat verder vrijwel geen minpunten kent. Dit geldt met name voor groene thee en zwarte thee.
Een kop koffie meteen na het ontwaken is eigenlijk contraproductief. Ons lichaam is er namelijk op ingesteld om zelf de stof cortisol aan te maken, die zorgt voor een wakker en alert gevoel. Het gehalte van dat zogenoemde "stresshormoon" kent verschillende pieken en dalen in de loop van de dag.
Zwarte koffie drinken op een lege maag biedt voordelen zoals een verbeterde focus, metabolisme en antioxidanteninname . Het kan echter zuurgraad, zenuwachtigheid of schommelingen in de bloedsuikerspiegel veroorzaken bij gevoelige personen. Om risico's te minimaliseren, combineer het met een lichte snack, beperk de consumptie en geef prioriteit aan kwaliteitskoffie.
Waarom zou je niet gelijk na het opstaan koffie mogen drinken? Na het opstaan zorgt je lichaam voor een verhoogde dosis cortisol, een stresshormoon. Wanneer je op dat moment koffie zou drinken, zou er minder cortisol worden aangemaakt, waardoor je op termijn weer meer koffie nodig zou hebben om goed wakker te worden.
Gevestigde studies hebben ook aangetoond dat cafeïne goed is voor je darmen, het stimuleert de dikke darm en leidt tot regelmatige stoelgang . Een studie uit 1990 toonde aan dat mensen die koffie dronken, de neiging hadden om 30 minuten na het drinken van een kopje naar het toilet te moeten. In zoveel opzichten lijken de darmen dol te zijn op een kop koffie.
Koffie is goed voor je spijsvertering
naar de wc te gaan!Het helpt niet alleen je darmen op gang, het helpt je ook om te plassen. Koffie werkt als een diureticum oftewel; overtollig vocht uit de nieren wordt sneller afgevoerd naar de blaas.
De cafeïne kan ervoor zorgen dat je hongergevoel tijdelijk onderdrukt wordt, maar de kans is groot dat je halverwege de ochtend alweer trek begint te krijgen. Je kunt je koffie dus beter drinken terwijl je er iets bij eet.