Gaelic is in Ierland – plaatselijk spreekt men van Gaeilge of gewoon Iers – een Keltische taal en een van 'de oudste en meest historische geschreven talen ter wereld' volgens Foras na Gaeilge, een openbare instantie voor het bevorderen van de Ierse taal.
Iers is een Keltische taal, nauw verwant aan het Schotse Gaelisch, het Welsh en het Bretons. Het is maar heel in de verte familie van het Engels, de tweede officiële taal van Ierland, die overal in Ierland gesproken wordt (overigens met een sterk Ierse tongval).
Ierland (Iers: Éire, Engels: Ireland) is een Europees land dat ongeveer 80 procent van het gelijknamige eiland beslaat.
Terwijl het Welsh best een makkelijke taal is, is het oude Iers heel moeilijk. Elk werkwoord heeft wel 160 verschillende vormen. Dat je dat toch heel goed kunt leren, daarvan krijg je een kick. Een gouden-muntschat uit de eerste eeuw voor Christus gevonden bij Maastricht.
Kunas ah-dooi ook? Betekent eenvoudig "Hallo.
Slàinte is een veelgehoorde term in de verschillende vormen van het Gaelic dat in onder andere Schotland en Ierland wordt gesproken. De uitdrukking slàinte laat zich letterlijk vertalen naar 'gezondheid' in het Nederlands.
Sláinte (proost of op je gezondheid) wordt normaal gesproken bij het uitbrengen van een toost. Fonetisch klinkt het als slawn-cha.
De Ierse keuken is puur.Door de traditionele gerechten met verse, biologische – en veelal lokale ingrediënten is Ierland een paradijs voor liefhebbers van eten en drinken. De vis, met name de verse zalm en forel, maar ook de schaaldieren zijn verrukkelijk. Daarnaast wordt er veel lams- en rundvlees gegeten.
Het typisch Ierse ontbijt bestaat uit bacon, eieren, worstjes, black pudding (soort bloedworst), gebakken bonen in tomatensaus, toast, champignons en gefrituurde tomaten. En daar worden natuurlijk ook nog lekkere gebakken aardappelen bij geserveerd.
De Ieren eten ontzettend veel aardappelen en het wordt in allerlei vormen geserveerd. Denk aan aardappelpuree, aardappel-pannenkoekjes en zelfs aan aardappelbrood. Ook de Irish stew is hier heel populair, een stoofschotel dat bestaat uit schapen- of lamsvlees, aardappelen (uiteraard), uien en wortels.
Ierland staat bekend om schilderachtige landschappen, een turbulente geschiedenis, spannende verhalen over kabouters en elfen, maar ook om traditionele muziek en gepassioneerde dansen. Ontdek de ruige rotsachtige landschappen, de eindeloze groene velden en de rust van Ierland.
Het overgrote deel ( 87%) van de Ierse bevolking is katholiek. Het overige deel heeft een ander of geen geloof.
Per hoofd van de bevolking heeft Ierland vandaag het hoogste BBP van de Europese Unie, met uitzondering van Luxemburg. Ierland is vandaag de grootste exporteur per capita ter wereld. De werkloosheidspercentages zijn er nagenoeg verwaarloosbaar.
Schots-Gaelisch of, in de taal zelf: Gàidhlig, is een Goidelische taal die wordt gesproken door de Gaels, een Keltische stam in de Schotse Hooglanden. De taal werd in 2011 nog slechts door zo'n 58.000 mensen beheerst.
Terwijl tegenwoordig de term "bally" duidt op een stadje ("town") of andere stedelijke woonplaats, is de oorspronkelijke betekenis onduidelijk. Dit komt gedeeltelijk doordat plaatsen geen deel uitmaakten van de Keltische sociale structuur.
Het Schots-Gaelisch is eeuwenoud, de oudste nog steeds gesproken taal in Schotland, overgebracht door Keltische stammen vanuit Ierland. De taal veroverde het land als de volkstaal van het middeleeuwse koninkrijk Alba, dat zich van de Schotse Grensregio tot Aberdeenshire, de Hooglanden en de Hebriden uitstrekte.
Het water wat uit de kraan komt in Dublin is te drinken, maar er zit wel een chloorsmaak aan waardoor het niet aan te raden is om het water te drinken of er koffie mee te zetten. Wel kun je het drinkwater uit de kraan gebruiken voor bijvoorbeeld tandenpoetsen of af te wassen.
Drinkwater. Het kraanwater is veilig te drinken.
Ieren zijn mensen die vaak praatgraag zijn tegen totaal vreemden. Hierdoor raken ze makkelijk in gesprek met mensen in de bus, in de trein of in de rij in de winkel. Deze gesprekken gaan vaak over het weer, over het Ierse weer valt veel te discussiëren.
Wanneer je iedere avond uit eten gaat zullen de kosten erg hoog oplopen. Ga in plaats daarvan naar de goedkope supermarkten zoals de Aldi en Lidl en kook je eigen maaltijd. Ditzelfde geldt ook voor snacks tussendoor. Deze kun je ook beter in een supermarkt kopen, dan bij een koffietentje zoals Starbucks.
De betekenis van “Slàinte”
“Slàinte” (spreek uit als slawn-cha) is een Schots-Gaelisch woord dat in de whiskywereld wordt gebruikt om “gezondheid” of “proost” te betekenen.
Iedereen in Ierland spreekt Engels, maar Iers is officieel de eerste taal.
Het italiaanse cin-cin heeft, als een van de weinige proostuitingen geen betekenis. Het is enkel het geluid dat de glazen maken bij het proosten. Wie dit in Japan zegt, begaat echter een faux pas omdat het sterk lijkt op chin-chin, een aanduiding voor het mannelijk lid.