Honing is goed voor je darmen. Met name de donkere honingsoorten houden je darmflora in balans. Bijen voegen eigen spijsverteringsenzymen toe aan de honing. Hierdoor wordt honing goed verteerd zonder de stofwisselingsorganen te belasten.
- Honing bevordert de spijsvertering: honing werkt licht laxerend en vochtafdrijvend, en kan dus helpen bij tijdelijke constipatie. Daarnaast biedt honing ook verlichting bij maag- en darmontstekingen.
Een eetlepel honing bevat ongeveer 64 calorieën en 17 gram suiker. Voor de meeste mensen is het verstandig om de inname van honing te beperken tot één tot twee eetlepels per dag.
Honing wordt al lang gebruikt voor de behandeling van spijsverteringsaandoeningen . Bepaalde soorten honing hebben goed bewezen bioactieve eigenschappen, waaronder antibacteriële en ontstekingsremmende activiteiten.
Manuka honing is ook rijk aan antioxidanten en ook die dragen bij aan de antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen van de honing.
Manukahoning heeft antibacteriële, antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen.
Na de energiedip heb je vaak snel weer honger [10]. De suiker in honing kan daarnaast bijdragen aan het krijgen van leverproblemen, hartaandoeningen, hogere kans op depressie, dementie en zelfs bepaalde soorten kanker [11]. Naast suiker bevat honing veel calorieën.
Rauwe honing is een krachtig prebioticum, dat goede bacteriën in de darmen voedt die een gezonde spijsvertering bevorderen. Honing bevat niet-verterende oligosachariden die niet door het spijsverteringskanaal kunnen worden opgenomen. In plaats daarvan gaan deze oligosachariden naar de dikke darm waar ze kunnen fermenteren .
Genoeg vezels eten
Volkorenbrood, groente, fruit, noten en peulvruchten zijn goede bronnen van vezel. Vezels werken in de darm als een soort spons waardoor ze water opnemen. Zo zorgen ze voor een soepele ontlasting en geven volume aan de ontlasting. Ook zorgen vezels ervoor dat de darmen in beweging blijven.
Honing toegevoegd aan yoghurt ondersteunt probiotische culturen voor een gezonde spijsvertering . Als u 's ochtends geniet van een kom gewone yoghurt, is het toevoegen van een lepel honing een heerlijke manier om uw favoriete ontbijt te zoeten.
Honing is rijk aan antioxidanten
In 2003 hebben wetenschappers ontdekt dat de consumptie van boekweithoning de hoeveelheid antioxidanten in het bloed verhoogde. Daarnaast toonde een andere studie bij zowel ratten als mensen aan dat de substantie antioxidanten bevat die kunnen helpen om een hoge bloeddruk tegen te gaan.
Honing is nog steeds een vorm van suiker en de inname moet gematigd zijn. De American Heart Association raadt aan dat vrouwen niet meer dan 100 calorieën per dag uit toegevoegde suikers halen; mannen niet meer dan 150 calorieën per dag. Dit is iets meer dan twee eetlepels voor vrouwen en drie eetlepels voor mannen .
Niet alle supermarkthoning is nep, maar je loopt wel een groter risico op vervalsingen. In een recente uitzending van de Keuringsdienst van Waarde bleek dat maar 4 van de 15 geteste honingmerken in de supermarkt echte honing waren. De overige 11 bevatten toevoegingen zoals suikersiroop.
Wees voorzichtig met "natuurlijke" zoetstoffen als u een voorgeschiedenis hebt van PDS-symptomen die door suiker worden veroorzaakt. Honing en agave bevatten bijvoorbeeld allebei fructose, dus als u gevoelig bent voor andere fructosebevattende voedingsmiddelen, zijn deze zoetstoffen mogelijk niet de beste optie.
Honing wordt al duizenden jaren lang gebruikt voor de natuurlijke behandeling van allerlei kwaaltjes. Zo wordt honing onder meer gebruikt bij diverse maagklachten, zoals problemen met de spijsvertering, diarree en maagzweren. Ook bij brandend maagzuur en zure oprispingen kan honing het ongemak verlichten.
Eet vezelrijke voeding
muesli, havermout), peulvruchten, groenten (300 g per dag) en fruit (2 stukken per dag). Een vezelrijk dagmenu bevat ongeveer 30 gram vezels per dag. Vezels zijn onverteerbare suikers. Ze voeden en vullen de dikke darm en veroorzaken toiletdrang.
Oma's laatste tip tegen obstipatie: pruimen
Naast vezels bevatten pruimen sorbitol. Dit is een suikeralcohol die laxerend werkt. Zelfs onderzoeken hebben aangetoond dat pruimen effectiever kunnen zijn dan vezels zoals psyllium, dus er is een reden dat oma's dit zo vaak pruimen aanprijzen.
Honing heeft een bewezen ontstekingsremmend effect, wat vooral nuttig is bij de behandeling van wonden en ontstoken huid. Het helpt bij het verminderen van zwelling en roodheid door vrije radicalen te neutraliseren en ontstekingsbevorderende enzymen te remmen.
De resultaten van deze studie suggereren dat malabsorptie van koolhydraten na normale doses honing vaak voorkomt bij gezonde volwassenen en mogelijk geassocieerd wordt met buikklachten. Honing kan een laxerend effect hebben bij bepaalde overigens gezonde personen , waarschijnlijk vanwege onvolledige fructose-absorptie.
Er is aangetoond dat de fenolische verbindingen ontstekingen verminderen bij verschillende ziekten met ontstekingspathogenese . Het heeft veelbelovende therapeutische werking getoond bij de andere vorm van IBD, colitis ulcerosa, in knaagdiermodellen door ontstekingsmediatoren te verminderen.
De World Health Organization (WHO) adviseert niet meer dan 2 eetlepels (ongeveer 25 tot 30 gram) honing per dag. Deze hoeveelheid helpt om van de voordelen van honing te genieten zonder het risico op een te hoge suiker- en calorie-inname.
Nazomerhoning (een variant op de heidehoning) heeft bijvoorbeeld de meeste anti-oxidanten en mineralen.Ook zijn boekweithoning of lindehoning een goede keuze wanneer u specifiek een gezonde honing zoekt.
De verzachtende eigenschappen van honing zijn al eeuwenlang bekend en worden vaak gebruikt om hoest en keelpijn te verlichten. Een lepel warme honing kan helpen bij het verminderen van irritatie en het kalmeren van de keel.