Eieren is een vrij uitzonderlijke vorm, omdat het al zo'n oud woord is. Verreweg de meeste Nederlandse woorden hebben een meervoud op -s of -en. Woorden met een meervoud op -eren, zoals eieren, kinderen, runderen en lammeren, zijn allemaal oude woorden.
Weetje: waarom is 'eieren' het meervoud van 'ei'?
Oorspronkelijk was het meervoud van ei: eier.In het Duits is dat nog steeds zo (das Ei, zwei Eier) en dit meervoud komt ook voor in Nederlandse streektalen.
Eitjes zijn wel rijk aan voedingsstoffen, voornamelijk eiwitten en vet. Dat vet zit in de dooier en is grotendeels onverzadigd – wat goed is. Daarnaast bevatten ze veel vitaminen (B12, D, A, B2 …) en mineralen (fosfor, seleen, ijzer, zink …).
Het enige wat je ervoor nodig hebt, is een glas of doorzichtige kom met water. Leg het ei erin.Ligt het plat op de bodem?Dan is het nog helemaal vers!
Eieren ð³ Eieren die je in de koelkast bewaart, kan je tot 28 dagen na de houdbaarheidsdatum opeten. Twijfel je toch, doe dan even de watertest. Leg ze in een grote kom met water en ga na of ze naar boven komen.
Wanneer een meisje de puberteit bereikt, heeft ze tussen de 300.000-400.000 eicellen , maar het maandelijkse verlies van eicellen vertraagt tot 1.000. Naarmate een vrouw ouder wordt, kan de vruchtbaarheid afnemen vanwege het afnemende aantal en de kwaliteit van de resterende eicellen. Om meer te weten te komen over vrouwelijke vruchtbaarheid, lees hier hoe u de vruchtbaarheid bij vrouwen kunt vergroten.
Bij ei is dat niet 'eis' of 'eien' zoals je misschien zou verwachten, maar 'eieren'. We hebben hier te maken met een foutje uit het verleden. Het meervoud van ei was ooit 'eier', dus één ei ---> twee eier, net als in het Duits. Maar die meervoudsuitgang werd op een gegeven moment niet meer herkend.
Eieren is een vrij uitzonderlijke vorm, omdat het al zo'n oud woord is. Verreweg de meeste Nederlandse woorden hebben een meervoud op -s of -en. Woorden met een meervoud op -eren, zoals eieren, kinderen, runderen en lammeren, zijn allemaal oude woorden.
De correct gespelde meervoudsvorm van café is cafés, zonder apostrof. Als een zelfstandig naamwoord eindigt op é, schrijven we de meervoudsuitgang eraan vast. Een apostrof is niet nodig omdat de combinatie niet verkeerd kan worden uitgesproken: logés, attachés, coupés, prostitués.
Als je plotseling trek krijgt in eieren, kaas en vlees, dan ben je mogelijk proteïne-ondervoed . Veganisten en vegetariërs, atleten, diëters, zwangere vrouwen en mensen met bloedarmoede moeten ervoor zorgen dat hun proteïne-inname voldoende is, anders lopen ze het risico ondervoed te raken.
De Gezondheidsraad heeft geen richtlijn voor eieren of cholesterol uit voeding. Wel concluderen zij dat het aannemelijk is dat consumptie van 7 of meer eieren per week samenhangt met een hoger risico op diabetes. Ook geeft de Gezondheidsraad aan dat meer cholesterolrijke producten nemen dan gemiddeld niet wenselijk is.
Ze zijn gezond
Eieren zijn ongelooflijk voedzaam. Ze zijn een bron van vitamine A, D, B2 en B12, en alle negen essentiële aminozuren. En ze zijn rijk aan eiwitten, waardoor we ons langer verzadigd voelen. Eieren hebben lange tijd een slechte naam gehad vanwege hun hoge cholesterolgehalte.
Mannen die drie eieren of meer per week aten hadden 81% meer kans op een dodelijke prostaatkanker in vergelijking met mannen die minder dan 0,5 ei per week consumeerden. Gevogelte en rood vlees verhoogden het risico op prostaatkanker niet.
Het ei is standaard ontbijt, maar veel mensen vragen zich misschien af of eieren gezond zijn. Met slechts 78 calorieën per stuk zijn eieren een efficiënte, rijke bron van eiwitten en vitaminen . Een groot ei bevat ongeveer 6 gram eiwitten.
Het eten van 7 of meer eieren per week vergroot het risico op hart- en vaatziekten als je al diabetes type 2 hebt met 40 procent ten opzichte van het eten van 1 ei per week. Dit concludeert de Gezondheidsraad uit verschillende onderzoeken.
Achter de stijgende prijzen en tekorten aan eieren schuilt een stam van het zeer pathogene aviaire influenzavirus (HPAI), beter bekend als H5N1 . Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) heeft deze stam alleen al in de maand december 13,2 miljoen legkippen gedood en blijft deze stam tot 2025 de kippenpopulatie krimpen.
Een ei bevat vrij veel cholesterol, een vetachtige stof die in verband wordt gebracht met hart- en vaatziekten. Dit cholesterol zit vooral in de eidooier. Dat is dan ook meteen de reden dat het vroeger werd afgeraden om elke dag een ei te eten en waarom nu vaak nog wordt geadviseerd maximaal 3 eieren per week te eten.
De basis: enkelvoud versus meervoud
In het Nederlands verandert het woord “kind” naar “kinderen” in het meervoud. Dit is een onregelmatige vorm, wat betekent dat het niet simpelweg een -s of -en aan het einde van het woord toevoegt, zoals bij de meeste Nederlandse woorden.
Het lidwoord an wordt gebruikt voor het zelfstandig naamwoord egg, omdat het begint met de klinker 'e'. We gebruiken echter a voor algemene zelfstandige naamwoorden en the voor he eigennamen.
Een ei zou een rol in een optimale eiwitvoorziening kunnen spelen: Een ei bevat o.a. wezenlijke hoeveelheden vitamine A, B12, foliumzuur en D. Maar ook ijzer, zink en selenium. Allen voedingsstoffen waar een groot deel van de Nederlanders onvoldoende van heeft.
Is het 'de kippenei' of 'het kippenei'?
Het is 'het kippenei', want kippenei is onzijdig. Als je het aanwijst is het 'dat kippenei'.
Die — alle 1-2 miljoen — zijn met jou geboren en ze hebben sindsdien de elementen doorstaan, om het zo maar te zeggen. Eicellen worden namelijk al in de baarmoeder aangemaakt, slechts negen weken na de conceptie . Dat betekent dat de eicel die jou heeft gecreëerd, in je moeder zat — toen zij in je grootmoeder zat.
Hoelang blijven eieren goed? Een ei is ongeveer vier weken houdbaar, gerekend vanaf de legdatum. Bekijk de THT-datum (tenminste houdbaar tot) op de verpakking van de eieren die je koopt. Gebruik ze bij voorkeur voor deze datum.
Struisvogeleieren zijn de grootste eieren ter wereld. Wel 24 keer groter dan een kippenei!