Het is belangrijk als je je keuken plant, saneert of renoveert, om een krachtige afzuigkap in te bouwen. Want de etenslucht die bij het koken ontstaat, bestaat uit vochtigheid, geuren en vet.
Een afzuigkap is een onmisbaar onderdeel in iedere keuken. Niet alleen verwijdert de afzuigkap kookdampen, etensgeuren en vetdeeltjes, ook het design van de afzuigkap speelt een belangrijke rol in de keuken.
Is het nodig om uw keuken te ventileren? In de meeste gevallen is het installeren van een afzuigkap geen wettelijke vereiste . Tenzij u echter een bestaande keuken renoveert die momenteel geen afzuiging heeft, bent u verplicht om een vorm van ventilatie te installeren.
Volgens een onderzoek dat door TNO is gedaan, is koken op gas zonder afzuigkap niet goed voor je gezondheid. Zo komen er tijdens het koken op gas schadelijke stoffen vrij, zoals stikstofdioxide, koolstofmonoxide en ultrafijnstof.
Kanaalventilatoren zijn zeer effectief in het verwijderen van vocht en geuren, maar vereisen professionele installatie. Kanaalloze ventilatoren zijn gemakkelijker te installeren en ideaal voor keukens waar kanalen onpraktisch zijn, maar ze vereisen regelmatig filteronderhoud.
Hoewel u misschien niet verplicht bent om een afzuigkap boven uw fornuis te installeren, wordt het over het algemeen aanbevolen voor de beste kookervaring . Zonder afzuigkap kunnen er rook en dampen in uw keuken ontstaan. Afzuigkappen helpen ook om hitte en vocht te verminderen tijdens het koken, dus u hoeft misschien niet eens te zweten als u het avondeten voor uw gezin kookt.
Wat zijn de voordelen van geïntegreerde afzuigkappen? Past naadloos bij de kasten voor een strak, geïntegreerd uiterlijk. Past netjes onder de kasten zonder het algehele ontwerp van de keuken te verstoren. Ideaal voor keukens met beperkte ruimte, omdat het geen extra ruimte inneemt.
Gebruik een raamventilator
Een raamventilator heeft vergelijkbare voordelen als een luchtfilter. Het gebruik van een raamventilator in de keuken kan een aantal grote voordelen met zich meebrengen. Ten eerste helpt het met ventilatie door een stroom van frisse lucht te creëren. Wanneer u kookt, kunnen stoom, rook en aanhoudende geuren de lucht vullen.
Een afzuigkap met afvoer naar buiten is stiller en wordt daardoor ook vaak als betere optie gezien. Ook worden geurtjes minder effectief weggehaald met het recirculatiesysteem. Dit komt doordat de geurtjes met het filter enkel geneutraliseerd kunnen worden, maar niet daadwerkelijk afgevoerd worden naar buiten.
Bij recirculatiesystemen blijft de lucht gewoon in de woonruimte. De lucht, die niet alleen kook- en braadgeurtjes maar ook vetmoleculen bevat, wordt door de afzuiging aangezogen, gefilterd en weer vrijgegeven in de keukenruimte. De lucht komt er gereinigd terug uit.
In keukens zonder afzuigkap zijn er alternatieven om ventilatie te creëren. De meest voorkomende is een aan de muur gemonteerde ventilator die de luchtstroom naar buiten leidt of een raamventilator.
Wat kost het installeren van een afzuigkap? De kosten voor het installeren van een afzuigkap variëren gemiddeld van €75 tot €200, gebaseerd op 89 afgeronde klussen.
Als de afzuigkap niet regelmatig wordt schoongemaakt, raakt het filter verzadigd. Er ontstaat dan een vette laag over het rooster, waardoor de zuigkracht minder wordt en de kans op brand veel groter is. Een klein vlammetje kan er dan al voor zorgen dat de afzuigkap in brand vliegt.
Een kookplaat met afzuiging biedt een aantal belangrijke voordelen ten opzichte van traditionele afzuigkappen: Effectieve afzuiging: de kookdampen en geuren worden direct bij de bron weggezogen, waardoor ze minder kans hebben om zich te verspreiden door de keuken.
Is het verplicht? Een mechanisch ventilatiesysteem met een afzuiging in de keuken is sinds 2006 verplicht in nieuwbouwwoningen en in woningen waar een grote renovatie plaatsvindt. Het is niet verplicht in bestaande woningen of woningen waar kleine verbouwingen plaatsvinden.
Dit wordt aanzienlijk verminderd met inductiekookplaten, omdat deze in plaats daarvan magnetische inductie gebruiken. Tenzij u echter een goed geventileerd huis hebt, is het waarschijnlijk dat u een afzuigkap nodig hebt bij het gebruik van een inductiekookplaat om de rook en het vet van het voedsel dat wordt gekookt te verwerken .
Gebruik liever geen recirculatie afzuigkap. Kookluchtjes worden daarbij via een koolfilter of een plasmafilter gefilterd en teruggeblazen in huis. Daarbij blijft te veel fijnstof in de lucht. Bovendien heeft dit type afzuigkap geen kanaal naar buiten.
Efficiënte Afvoer voor Optimaal Binnenklimaat
Deze doelgerichte aanpak met twee afzuigpunten in de keuken draagt bij aan een efficiënte afvoer van kookluchtjes en algemene vervuilde lucht, wat cruciaal is voor een optimale luchtkwaliteit en het voorkomen van vochtproblemen in de woning.
Een belangrijk voordeel van een motorloze afzuigkap is dat u geen motor in de keuken nodig hebt die lawaai maakt. Het centrale afzuigsysteem ventileert continu. Dus ook als uw afzuigkap niet aan staat. Dit zorgt ervoor dat de lucht in uw woning continu wordt ververst en vervelende luchtjes snel verdwijnen.
Afzuigventilatoren vangen stoom, geuren, rook, vet en andere potentiële verontreinigende stoffen op en filteren deze die vrijkomen tijdens het koken . Professor Morawska zegt dat met name frituren op hoge temperatuur in verband is gebracht met hogere emissies. Boven het fornuis staan en verontreinigende stoffen inademen kan op den duur ernstige gevolgen hebben voor de gezondheid.
De waarheid over keukenafzuigventilatoren
Hoewel het niet verplicht is volgens de code , is het zeker een goed idee om je keuken te voorzien van goede ventilatie. We hebben allemaal wel eens situaties meegemaakt waarin een hete pan pasta stoom de lucht in blaast, of een rookpluim uit de magnetron komt als popcorn er te lang in blijft staan.
Het filtersysteem van de afzuigkap is uiterst effectief. Het is niet alleen krachtig genoeg om stoom en sterke geuren te verwijderen, maar heeft ook het grote voordeel dat het in de kookbron is ingebouwd.
Voor volledige efficiëntie heeft men doorgaans een afzuigkap met afvoer naar buiten nodig om rook en geuren te verwijderen. Met hoogwaardige koolstoffiltering en in keukens waar geen afvoer naar buiten is toegestaan, kan een goede afzuigkap zonder afvoer of recirculatie nog steeds enig effect hebben op het reinigen van de lucht.