Ook de raket is glutenvrij!
Tip 1: IJsjes van glutenvrije merken
Je hebt uiteraard ijsjes in de supermarkt die gecertificeerd glutenvrij zijn. Denk aan de nieuwe glutenvrije en vegan Cornetto's of de ijsjes van Schär. Daarnaast zijn er een hoop “gewone' ijsmerken die glutenvrije ijsjes hebben.
Helaas kunnen er in de ijssoorten van de ijssalon, in verpakt ijs en softijs gluten zitten, omdat toegevoegd zijn ze aan veel basiscomponenten, waarvan het ijs gemaakt wordt. Je speelt het op veilig, als je het precies navraagt of de ingrediëntenlijst bekijkt.
De Magnum Classic, Magnum White, Magnum Almond, Magnum Mini Classic, Magnum Mini Double Caramel Double Chocolate, Magnum Mini Classic Almond White, Magnum Mini Almond, Magnum Mini White, Magnum Gold, Magnum Strawberry White, Magnum Infinity Caramel, Magnum After Dinner en Magnum Bomboniera bevatten geen gluten.
We kennen Ben & Jerry's ongetwijfeld allemaal van heerlijke ijssmaken verpakt in de mooiste pints met de allerlekkerste swirls en chunks. Tot nu toe was je met een glutenvrij dieet gezegend met maar liefst 8 glutenvrije smaken.
Hertog heeft ook een enorm groot assortiment aan smaken, waarvan de meesten gelukkig glutenvrij zijn! Ook zijn alle kleine potjes (die je kan delen of gewoon lekker zelf kan opeten!) glutenvrij.
Product omschrijving
OLA Festini Peer is een verfrissend waterijsje met de fruitige smaak van peer. Het ijsje bevat vitamine C en echte peren. Festini Peer is glutenvrij en vrij van kunstmatige kleur- en smaakstoffen.
Ja, slagroom is glutenvrij, ook kant en klare uit een spuitbus. Slagroom klop je van dunne room (die geschept is van volle melk). Klop niet te lang, anders wordt het boterachtig, maar ook niet te kort, anders zakt het te snel in.
INGREDIËNTEN. Citroen: Ingrediënten: Water, suiker, citroensap op basis van geconcentreerd sap (10%), glucosestroop, fructosestroop, aroma, stabilisatoren (johannesbroodpitmeel, taragom), voedingszuur (citroenzuur), kleurstoffen (curcumine, chlorofylen). Glutenvrij.
Chocolade op zichzelf is glutenvrij, maar in eindproducten van chocolade zitten toch vaak gluten of sporen van gluten verwerkt. Kies daarom altijd chocolade met het kenmerk 'glutenvrij', zo weet je zeker dat je ongestoord kan genieten!
Vanaf juni 2015 biedt McDonald's de klassieke Hamburger, de Cheeseburger en de Quarter Pounder glutenvrij aan. De hele burger is gecertificeerd glutenvrij met het Horeca Alliantie Certificaat. Het brood draagt het Euro Crossed Grain Logo. Ook de rundvleesburgers en andere ingrediënten bevatten geen gluten.
De gluten veroorzaken bij mensen met coeliakie een overgevoeligheidsreactie in de darm. Door die overgevoeligheidsreactie raakt het slijmvlies aan de binnenkant van de darm beschadigd. Voedingsstoffen kunnen dan minder goed worden opgenomen. Er ontstaan darmklachten, zoals buikpijn en diarree.
Glutenvrije chips Lays
De volgende soorten zijn daarvan glutenvrij: Naturel. Sticks naturel.
Bij Jumbo heb je volop keuze uit glutenvrije producten. Dus als je een glutenintolerantie hebt, kun je alsnog genieten op ieder eetmoment van de dag. Ook kun je vanuit gezondheidsoverwegingen kiezen voor glutenvrije producten. Bekijk ons uitgebreide assortiment aan glutenvrije producten.
Om de coeliakieklachten te voorkomen, is het belangrijk om helemaal geen gluten meer te eten. Neem dus geen graanproducten zoals brood, pasta, beschuit, crackers, koekjes, koek, cake, gebak, muesli en pizza. Lees het etiket op de verpakking goed voordat u een voedingsmiddel koopt of gebruikt.
Maltodextrine, dextrose, glucosestroop en sorbitol kunnen gewoon gebruikt worden door bijna iedereen met coeliakie.
Olie en bereidingsvetten zijn glutenvrij. Roomboter, halvarine en margarine zijn meestal glutenvrij, maar kunnen ook bewerkt zijn. Houd dat dus in de gaten.
Wisten jullie dat schuimgebak glutenvrij is? Hieronder een paar voorbeelden. Het hoofdbestanddeel is namelijk stijfgeklopt eiwit. Wel altijd even controleren of het schuimgebak ook wel echt zeker weten glutenvrij is.
Bij Albert Heijn is het sorbetijs melk- en glutenvrij. Yoghurtijs is gemaakt van melk. Dit ijs is dus niet vegan en lactosevrij. De meeste yoghurtijsjes zijn glutenvrij.
Onder glutenvrij snoep vallen bijvoorbeeld spekjes en schuimpjes, lollies, autodrop en winegums. Let wel op dat per merk kan verschillen of snoep daadwerkelijk glutenvrij is.
Voorbeelden van merken die plantaardig ijs verkopen zonder sporen van lactose, zijn: Alpro, Ben en Jerry's, Swedisch glace, Perfect World en prof Grunschnabel.
Ingrediënten: Water, gerehydrateerde magere MELK, suiker, sinaasappelsap op basis van geconcentreerd sap (12%), glucose-fructosestroop, kokosolie, LACTOSE en MELKEIWITTEN, stabilisatoren (johannesbroodpitmeel, guargom), zuurteregelaar (citroenzuur), emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren), aroma's, kleurstoffen ...
Johannesbroodpitmeel is vrij van suiker en zetmeel, wat het een ideaal product maakt voor diabetici. Het is glutenvrij en is 100% natuurlijk.
Glutenallergie, oftewel coeliakie of glutenintolerantie, is een auto-immuunziekte waarbij de darmwand en het darmslijmvlies van de dunne darm worden beschadigd. De term glutenallergie is in de volksmond een verzamelnaam voor aandoeningen die veroorzaakt worden door het eten van gluten.