De peer is een fruitsoort. Fruit staat in de Schijf van Vijf. Fruit geeft veel voordelen voor de gezondheid. In peren zit niet veel vitamine C en een gemiddelde hoeveelheid voedingsvezel en kalium.
Fruit is de verzamelnaam voor eetbare vruchten van plantensoorten en -rassen, en daarop gelijkende schijnvruchten zoals aardbei, vijg, ananas, appel en peer. Hoewel ook het woord ooft hiervoor wordt gebruikt, wordt daarmee doorgaans vooral boomfruit of najaarsfruit, zoals appels en peren, bedoeld.
Peren zijn vruchten die over de hele wereld worden geproduceerd en geconsumeerd, die aan een boom groeien en in de late zomer tot midden in de herfst worden geoogst. De perenboom en -struik zijn een soort van het geslacht Pyrus /ˈpaɪrəs/, in de familie Rosaceae, die de gelijknamige pitvrucht draagt.
Afvallen met peren. Een peer is een nuttige partner voor je dieet. reden ligt voor de hand: die harde vrucht geeft je een langdurig verzadigd gevoel waardoor je minder snel terug met een hongertje zit. Door de grote hoeveelheid aan water helpt de peer je lichaam vet afbreken.
In vergelijking met een peer zit er in een appel 3 keer zo veel vitamine A, 2 keer zoveel vitamine C en 20% meer vitamine E. belangrijk is dat 70% van de vitaminen meteen onder de schil zitten. Een appel schillen is dus eigenlijk geen goed idee. De appel zit boordevol anti-oxidanten om je tegen ziektes te beschermen.
Zowel peren als appels zijn uitstekende bronnen van vitaminen en mineralen en hebben vergelijkbare niveaus van fosfor en natrium. Maar peren bevatten meer koper , een mineraal dat het westerse dieet over het algemeen mist. Naast koper bevatten peren ook meer ijzer, calcium, magnesium en zink.
Voor volwassenen geldt het advies om 2 porties fruit per dag te eten. Dat komt neer op 200 gram per dag. Perensap, peren op siroop en perenjam en perencompote staan niet in de Schijf van Vijf. In peren zit niet veel vitamine C en een gemiddelde hoeveelheid voedingsvezel en kalium.
Peren zijn vetvrij en vormen een uitstekende bron van vezels die vitaminen en andere nuttige voedingsstoffen bevatten. Verschillende onderzoeken suggereren dat het toevoegen van peren aan het dieet helpt bij gewichtsverlies, vooral wanneer peren minder gezonde of minder vullende voedingsmiddelen vervangen.
Vezels voor gezonde darmen
Peren bevatten de nodige hoeveelheid vezels. Het is dan ook een prima manier om de hoeveelheid vezels die je eet te verhogen. De inname van voldoende vezels draagt bij aan een gezonde spijsvertering. Indirect helpt het eten van peren constipatie voorkomen.
Appels zijn ideaal als beste fruit voor gewichtsverlies. Ze bevatten weinig calorieën maar veel vezels en vitamine C. Door de schil, die rijk is aan ursolzuur, kunnen appels helpen bij de vetverbranding en de eetlust verminderen.
Peren bevatten veel voedingsvezels, met 6 g per portie. Peren, net als appels, zijn geconcentreerd in fructose, en de hoge vezel- en fructosegehaltes in peren verklaren waarschijnlijk de laxerende eigenschappen . Peren bevatten antioxidanten en leveren tussen de 27 en 41 mg fenolen per 100 g.
Peer: bevat weinig vitamine C, gemiddelde hoeveelheid vezels, redelijk veel kalium. Appel: bevat dezelfde voedingsstoffen als een peer. Qua calorieën komen ze ook overeen. Banaan: bevat veel kalium, veel vezels en weinig vitamine C.
Peren zijn rijk aan essentiële antioxidanten, plantaardige stoffen en voedingsvezels . Ze zijn ook vrij van vet en cholesterol. Ze kunnen de spijsvertering, het cholesterolgehalte en het algehele welzijn van een persoon ten goede komen. Eén middelgrote peer levert ongeveer 100 calorieën.
Maar peren hebben vast andere gezondheidsvoordelen. Jazeker. Ze bevatten een redelijke hoeveelheid vezels en veel van het mineraal kalium, dat hoge bloeddruk helpt verlagen en meewerkt om de vochtbalans in je lichaam goed te houden. Daarom zijn peren, net als kaliumrijke bananen, goed fruit als het erg warm is.
Bramen: door het grote aantal gezonde voedingsstoffen kunnen bramen worden gezien als het gezondste fruit! Bramen bevatten veel belangrijke vitamines (A, B1, B2, B6, B11, C en E) en mineralen (natrium, kalium, calcium, fosfor, ijzer, magnesium en koper). De braam is de meest calciumrijke fruitsoort.
De Nashi peer is een gezonde vrucht met volop vezels. Vezels helpen je spijsvertering gezond te houden. Eén Nashi peer van 275 gram (zonder klokhuis) levert je al 9,9 gram vezels. Het advies is om zo'n 30 tot 40 gram vezels per dag te eten.
Peren en afvallen
Peren kun je prima eten tijdens het afvallen, mits je de gemiddelde hoeveelheid koolhydraten die je eet laag houdt. Let op: Naast alle gezonde voedingsstoffen bevatten peren ook fruitsuikers (fructose). Zodra je te veel van deze fruitsuikers binnenkrijgt, kan je aankomen in gewicht.
Beweging is goed voor de darmwerking. Gebruik voldoende vezels, deze helpen mee aan een goede stoelgang. Vezels zitten in groenten, fruit, (volkoren) brood- en graanproducten, aardappelen, volkoren pasta, zilvervliesrijst en peulvruchten. Drink voldoende, zeker bij een vezelrijke voeding.
Per dag wordt geadviseerd om 30 à 40 gram voedingsvezels binnen te krijgen. Havermout, of andere vezelrijke voeding zoals, sperziebonen, broccoli, bloemkool, pompoen en fruit, zoals bananen helpen bij het bevorderen van jouw stoelgang. Ook noten en zaden, zoals chiazaad en lijnzaad bevatten veel vezels.
Door elke dag twee peren te eten, voldoet u aan uw fruitbehoeften zoals beschreven in de Dietary Guidelines for Americans . Wat kan zoeter zijn? Maar bevat fruit geen suiker?
Je wordt niet dik van één specifieke oorzaak, maar van een combinatie van factoren zoals te veel eten en te weinig bewegen. Snacks, suikerhoudende dranken en fastfood zijn bekende boosdoeners. Maar ook bestaan er stiekeme dikmakers, bijvoorbeeld vruchtensappen, granola, sportdrankjes, en broodbeleg.
Q2: Hoe kies ik het juiste fruit om aan te komen? A2: Kies voor fruit met veel calorieën, zoals mango's, avocado's, bananen, chikoo, jackfruit, custardappel, papaja, dadels, guave en vijgen . Deze vruchten zijn niet alleen calorierijk, maar ook rijk aan andere essentiële voedingsstoffen.
Wedje leggen? Wist je dat een peer zinkt en een appel blijft drijven? Dit komt omdat een appel voor 25% uit lucht bestaat en daarmee lichter is dan water en een peer niet. Hét perfecte weetje om een weddenschap mee te leggen, want dit raad de ander nooit!
Alle vers fruit is gezond.
Daarom staan ze in de donkergroene zone van de voedingsdriehoek. Kies volop uit volgende soorten: Citrusvruchten: sinaasappel, pompelmoes*, mandarijn, citroen, limoen … Pitvruchten: appel, peer …
Gebruik niet te veel suiker, jam, honing, siroop, stroop, witte pasta, witte meel, witte rijst of aardappelpuree. Er zitten veel 'snelle' koolhydraten in, waardoor de bloedsuikerspiegel omhoog schiet.