Bovendien bevat cola Zero dezelfde smaak als gewone cola, waardoor het een aantrekkelijk alternatief is voor mensen die de smaak van cola willen behouden zonder de extra calorieën. Hoewel cola Zero geen suiker bevat, bevat het wel kunstmatige zoetstoffen zoals aspartaam.
Een blikje van 330 ml Coca‑Cola zero sugar of Coca‑Cola light bevat minder dan 1 Kilocalorie: beide dranken zijn suikervrij.
Ingrediënten: Sprankelend water; kleurstof: E150d; voedingszuur: E338; zoetstoffen: aspartaam, acesulfaam-K; natuurlijke aroma's; aroma cafeïne; zuurteregelaar: E331.
Anders dan suiker zou aspartaam geen effect hebben op onze suikerspiegel.Toch blijkt dit niet het geval te zijn. Onderzoek toont namelijk aan dat mensen die aspartaam gebruiken een hogere bloedsuikerspiegel hebben en minder goed reageren op het hormoon insuline [9,10].
Op basis van de ADI vastgesteld door de EFSA zou deze persoon 15,5 blikjes cola zero per dag mogen drinken. Dat staat gelijk aan 5,1 liter cola zero per dag, een heel leven lang. Dat is een zeer ruime hoeveelheid.
Een dagelijkse inname van 40 mg per kg lichaamsgewicht, wat neerkomt op 15 à 20 blikjes frisdrank per dag, zou nog steeds veilig zijn. Enkel mensen die aan de (zeer zeldzame) ziekte fenylketonurie lijden, mogen geen aspartaam gebruiken.
Als we naar de calorie inname kijken dan is Cola Zero een stuk gezonder dan gewone frisdrank. Suiker levert immers een hoop calorieën op, en in Cola Zero zitten er bijna geen. Maar het lichaam zal ook op zoetstoffen reageren en hier kunt u negatieve effecten van ervaren.
Light-frisdrank bevat geen of minder suiker en daardoor minder calorieën dan frisdrank met suiker. Als je frisdrank wilt drinken en minder calorieën wilt binnenkrijgen, kun je dus beter light-frisdrank drinken. De zoetstoffen in light-frisdrank zijn verder ook beter voor je tanden.
Het 'bekende A-merk' ontving een 7,0 en First Choice Cola Zero een 7,2. De conclusie van het onderzoek is dat First Choice Cola Zero net zo goed getest is als het meest verkochte colamerk ter wereld.
Stel je zou de suikerinname omzetten naar suikerklontjes dan kun je heel gemakkelijk een berekening maken. Zo is 1 suikerklontje ongeveer 4 gram suiker. Dat betekent dat een man ongeveer 15 suikerklontjes in vrije suikers per dag mag nuttigen en een vrouw ongeveer 12,5 suikerklontjes.
Gezondheid
Frisdrank zoals Fanta Exotic zero is niet geschikt als onderdeel van je dagelijkse voedingspatroon.
Wij vinden Crystal Clear geen gezond alternatief voor frisdrank. Ondanks dat het nauwelijks energie (calorieën) levert bevat het wel zoetstoffen. Zoetstoffen kunnen ervoor zorgen dat je steeds meer behoefte krijgt aan zoetigheid. Daarnaast kan je bij een teveel aan zoetstof last van je darmen krijgen.
Risico's van overmatige consumptie Het consumeren van cola Zero in grote hoeveelheden kan verschillende risico's met zich meebrengen. Ten eerste bevat cola Zero kunstmatige zoetstoffen zoals aspartaam, die in verband zijn gebracht met gezondheidsproblemen zoals hoofdpijn, maagklachten en zelfs gewichtstoename.
De ADI voor aspartaam blijft staan op 40 milligram per kilogram lichaamsgewicht. Voor een kind van 30 kilo komt dat neer op een veilige hoeveelheid aspartaam van 1.200 milligram per dag, en voor een volwassene van 70 kilo op 2.800 milligram.
Is cola zero of cola light gezonder? Er is weinig verschil tussen deze twee producten. De cola light variant bevat wel calorieën, namelijk 0,2 calorieën per 100 ml. Verder bevat cola light geen zout en een extra voedingszuur, namelijk E330.
Naast water kun je ook prima gezonde dranken als (kruiden)thee, koffie zonder suiker, magere en halfvolle melk, karnemelk en ongezoete magere drinkyoghurt of (ongezoete) sojadrank nemen. Deze zitten allemaal in de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum.
Frisdrank is eigenlijk een no-go tijdens een dieet. Kun je echt niet zonder? Kies dan voor de light variant, omdat deze vaak geen calorieën bevatten. Ook bij light-frisdrank geldt, dat het beter is ze met mate te drinken.
Wist je dat... Alcoholvrij bier heel gezond is? Het is een beter alternatief dan veel frisdranken door de lagere hoeveelheid calorieën en natuurlijk ook gezonder dan een normaal biertje dat wel alcohol bevat.
In zero-cola zit acesulfaam, kalium en aspartaam.In light worden natrium-cyclamaat, acesulfaam-K en aspartaam gebruikt, een klein verschil in samenstelling dus. Zero smaakt hierdoor dus wel iets anders dan light, en volgens onderzoek zouden mannen die smaak ook lekkerder vinden.
De laagcalorische zoetstoffen, zoals aspartaam, sucralose of saccharine, zijn geen koolhydraten en komen dus ook niet als glucose in het bloed. Het lichaam zal daarom geen insuline aanmaken. Dat is ook goed, want anders zou het bloedglucosegehalte dalen en zou je sneller weer trek krijgen.
Dr. Francesco Branca, directeur van de afdeling Voedselveiligheid van de WHO, benadrukt dat aspartaam geen risico vormt bij de consumptie van normale doses. Kortom: wie zich niet te buiten gaat aan producten met deze kunstmatige zoetstof, hoeft zich geen zorgen te maken over zijn gezondheid.
Een voordeel van aspartaam ten opzichte van stevia is dat aspartaam alle suiker in een product kan vervangen, frisdranken met aspartaam bevatten hierdoor nagenoeg geen calorieën. Stevia heeft bij wat hogere concentraties een dropachtige nasmaak. Dat verandert de smaak van een product te veel.
Aspartaam is een intensieve zoetstof die ongeveer 200 keer zoeter is dan suiker. Aspartaam heeft E-nummer E 951 en levert nauwelijks kilocalorieën.