Ook noedels, rijst en vleesgerechten uit onder andere de Chinese keuken gelden in Azië als fastfood.
Fastfood of gemaksvoedsel is een verzamelnaam voor voedsel dat snel bereid en geserveerd wordt en relatief goedkoop is. Het wordt doorgaans verkocht bij daarvoor gespecialiseerde restaurants en kraampjes zoals snackbars.
In den beginne. McDonald's is opgericht door de broers Dick en Mack McDonald. Het eerste fastfoodrestaurant opende op 15 mei, 1940 in San Bernardino, Californië. In eerste instantie was het een barbecue drive-in, maar de broers haalden hun grootste winst uit hamburgers.
Fastfood is een gastronomisch concept waarvan de het basisconcept is de snelle bereiding en consumptie van voedsel. Het concept wordt al jaren gekoppeld aan foodrestaurants die bekend staan als “junkfood”: hamburgers, hotdogs, pizza's, gebakken kip, etc.
Een Big Mac menu van McDonald's met cola en een sundae ijsje toe bevat 1500 calorieën. Het tweede menu met een kroket, patatje en een milkshake (allen gehaald bij de Febo) tikken samen 1400 calorieën aan. Daarmee kunnen we bevestigen dat u meer calorieën binnen krijgt in een restaurant dan bij een fastfood restaurant.
1. Pizza. Pizza is en blijft het populairste gerecht om te bestellen.
Wendy's ligt sindsdien overhoop met de snackbarhouder uit Goes. In verschillende rechtszaken is Warrens in het gelijk gesteld. Hierdoor is het voor de keten Wendy's niet mogelijk om in de Benelux vestigingen te openen onder de naam Wendy's.
Voorbeelden. Fastfood omvat een groot aantal verschillende soorten voedsel. In Europese landen en Amerika kent men als fastfood vooral friet, kroketten, frikandellen, eierballen, bamischijven, nasischijven, hamburgers, pizza's en broodjes met gyros, döner kebab, shoarma of falafel en fish and chips.
In Pompeï is de oudste snackbar ter wereld ontdekt. Dit is niet de snackbar zoals wij die kennen met een frituurpan en frikandellen maar er konden diverse maaltijden gekocht kunnen worden. De snackbar, of thermopolia zoals ze heten, is zo'n tweeduizend jaar oud.
1. McDonald's. Wereldwijd gaan er dagelijks 68 miljoen bestellingen bij McDonald's over de toonbank. Dit speelt zich af in meer dan 35.000 vestigingen in welgeteld 119 landen.
“Bij ziekte treedt er vaak koorts op of zijn er ontstekingen waardoor het metabolisme verandert en daarom is het belangrijk om anders te eten wanneer je ziek bent.” En dat eten bestaat onder meer uit vetstoffen, suiker en eiwitten.
Er zijn geen specifieke richtlijnen over hoe vaak je fastfood mag eten. Wij adviseren om dit soort voedsel zo min mogelijk te eten.
Vaak krijgt fastfood ook de naam junkfood en dat slaat op het gebrek aan vitaminen of andere essentiële voedingsmiddelen erin. Het is voedsel dat snel je sluimerende hongergevoel aanpakt, maar de voedingswaarde ervan is vaak ver te zoeken. Tegenwoordig komt er een nieuwe soort fastfood in het straatbeeld.
Eén van de grootste struikelblokken bij de snackbars, ook een vorm van fastfood, is het gebruik van frituurvet. Frituren maakt de snacks over het algemeen niet beter, met het grote gevaar voor transvetten.
Wendy's is met zo'n 6650 locaties 's werelds derde grootste hamburger fastfoodketen, na McDonald's en Burger King. Het grootste gedeelte van Wendy's restaurants is gevestigd in Noord-Amerika.
McDonald's beter dan Burger King? Wat betreft kwantiteit wint McDonald's het van rivaal Burger King. Het fastfoodrestaurant draait meer omzet en heeft veel meer vestigingen en werknemers in dienst.
Enkele populaire Chinese gerechten
Loempia: gefrituurd voorgerecht dat kip of vlees bevat, alsook groenten, waaronder vooral sojascheuten. Wonton soep: Een heldere bouillon met gevulde deegpakketjes. Dim sum: Gestoomde deegpakketjes gevuld met garnaal, rundsvlees, kip of varkensvlees.
Het woord zegt het al, als we het vertalen betekent het 'snel eten'. Fastfood is voornamelijk eten wat tussendoor gauw genuttigd wordt vanwege weinig tijd of gewoon omdat men het lekker vindt. Alles wijst er dan ook op dat fastfoodketens zoveel mogelijk klanten zo snel mogelijk aan eten willen helpen.
De kroket, frikandel en bamischijf doen het als je kijkt naar de calorieën het beste. Het maakt wel veel verschil of je de snack eet met (wit) brood. Een broodje hamburger, broodje hotdog en de bamischijf bevatten de minste vetten. Een echte calorieënbom is de kapsalon met 1272 kilocalorieën.
Fastfood bevat veel vetten, geraffineerde suikers en calorieën, terwijl het tegelijkertijd erg weinig voedingsstoffen en vezels bevat. Door het regelmatig eten van fastfood heb je een grote kans om aan te komen in gewicht, wat vervolgens de kans op het krijgen van obesitas, diabetes en kanker verhoogt.
Wij weten wat we de volgende keer bestellen
De heerlijke hamburger bevat 253 calorieën. Wil je liever iets eten met wat meer jeu? Kies dan voor de Cheeseburger, deze bevat 304 calorieën. Andere burgers die niet te veel calorieën bevatten zijn de Filet o Fish (331 kcal), McKroket (349 kcal) en de Chilli Chicken (358).