Chai Latte heeft een heerlijk zoete smaak (iedereen vindt het lekker), gecombineerd met het pittige van de specerijen. De thee en de specerijen werken detoxing, kalmerend en weerstand versterkend.
Chai Latte is een warme drank op basis van thee, specerijen en melk. Wordt gedronken door heel Azië en inmiddels over de hele wereld populair. De smaak is pittig, krachtig, maar ook zacht en zoet. Om chai latte te maken heeft u zwarte thee nodig, specerijen, melk en eventueel honing.
De basis van deze chai tea latte is melkpoeder, coffeecreamer en instant thee. Het beste kun je deze mix maken met ongezoete oplos thee.
Een Chai Latte heeft een gemiddelde kostprijs van ongeveer € 0,45 euro per glas (incl. melk) en een verkoopprijs tussen de € 2,60 euro en € 4,50 euro.
Wat is Chai Latte? De Indiase theedrank wordt een internationaal succesnummer! Chai (tea) Latte is een Aziatische theedrank met zwarte thee en een selectie uit diverse specerijen zoals gember, kaneel, anijs, kruidnagel, nootmuskaat, kardemom en vanille.
De ingrediënten
Maar de meest gebruikte ingrediënten zijn toch wel de basis van zwarte thee, melk en water, Daarnaast worden er allerlei specerijen toegevoegd zoals: kardemom, kaneel, gember, steranijs, zwarte peper, kruidnagel, nootmuskaat, saffraan en venkel.
Zoals de meeste specerijen in chai staat kaneel bekend voor het ondersteunen van de spijsvertering. Het verwarmt en stimuleert de nieren, zuivert je bloed, balanceert je bloeddruk en versterkt je hart.
Chai tea latte is een Indiaas drankje gemaakt van thee en hete melk. Chai betekent in het Indiaas thee en Latte is melk. Dus eigenlijk zou je ook het ook Chai latte kunnen noemen. Maar in Nederland kennen we het als Chai tea.
De thee wordt dan bitterder, waardoor een scheut melk de smaak neutraliseert. Er is zelfs discussie over of het beter is voor de smaak om de melk voor- of na het inschenken van de thee aan het kopje toe te voegen. Ook in Nederland kiest men soms voor een scheut melk, om zo de thee minder sterk te maken.
Welke melk gebruikt Starbucks standaard? Bij Starbucks is de standaard voor de meeste dranken (waarvoor dit nodig is) 2 procent melk, soms magere melk genoemd. Dit is gezonder dan volle melk in termen van vetgehalte – als je bijvoorbeeld een latte met minder vet wilt gebruiken, blijf dan bij de standaard.
Een goeie zet! In de koffiehuizen van Starbucks kun je veel koffievariaties bestellen die gemaakt zijn met plantaardige melk. Hierbij kun je kiezen uit: sojamelk, kokosmelk, amandelmelk of havermelk.
Uit Vegan Wiki
Starbucks is een internationale keten van koffiehuizen uit de Verenigde Staten. De keten heeft vele vestigingen in Nederland. Alle vestigingen hebben sojamelk als optionele melkvervanger. Sinds 2018 kan je ook kiezen voor haver,- amandel- en kokosmelk.
Engelsen zetten hun thee sterker dan gemiddeld. Om de bittere smaak te neutraliseren, voegen ze een scheut melk toe. Volgens de officieel vastgelegde Britse standaard hoor je per kopje (tussen de 57 en 62 cm lang) vóóraf zo'n 5 mm melk in te schenken.
Chai = Chai is het Indiase woord voor thee. In het Nederlands wordt het meestal gebruikt om een pittige Indiase kruidenthee (masala Chai in het Indiaas) aan te duiden.
Een van de beroemdste Starbucks-drankjes is de Pumpkin Spiced Latte, ook bekend als PSL, die over de hele wereld populair is geworden. Het is gemaakt met pompoen en een mix van smaakvolle kruiden, waaronder kaneel, gember en kruidnagel. Je kunt het warm, ijskoud of gemengd bestellen, afhankelijk van je stemming.
#5 Betaal niet voor water uit een flesje
Je kan een flesje water uit de toonbank pakken, maar waarom zou je? Bij het bestellen van een Tall, Grande of Venti cup kun je een gratis beker water erbij krijgen. Vraag het gewoon aan de barista en je wordt niet vreemd aangekeken.
Doe 4 scheppen poeder in een hoog glas. Daarbij schenk je 200 ml koude of opgeklopte melk. Eventueel een ijsblokje toevoegen. En klaar is je iced chai latte.
De flat white bestaat uit een deel sterke espresso, een deel gestoomde melk en een laagje melkschuim. Zorg ervoor dat de flat white 2,5 keer zoveel melk bevat als espresso. Je hebt zo'n 50 ml espresso nodig en ongeveer 130 ml melk.
Healthy opties
De meest gezonde drankjes bij Starbucks zijn de caffe latte, de cappucino, cold brew, iced coffee en de iced tea. Al deze opties bevatten namelijk minder dan honderd calorieën. Wil je proberen wat minder calorierijk te eten en drinken? Kies dan voor magere melk in plaats van volle melk.