De BORA Pure PURA is een inductiekookplaat met ingebouwde kookveldafzuiging middels luchtafvoer.
In de reeksen Professional en Classic biedt BORA een glaskeramische kookplaat aan waarin een inductiewok is geïntegreerd.
Voordelen van Bora Basic kookplaat afzuiging. De Bora Basic is een inductie of keramische kookplaat welke een afzuigsysteem in zich bergt. Deze vernuftige oplossing heeft als grootste voordeel dat u geen hinderlijke afzuigkap aan de wand of aan het plafond hoeft te hangen.
Downdraft pannen staan daarom ook wel bekend als pannen voor een Bora kookplaat. De pannen voor een (Bora) kookplaat zijn zo ontworpen dat de damp richting het afzuigsysteem wordt gestuurd.
De Bora Pure is niet alleen een upgrade in design maar heeft ook een aantal aanpassingen in functionaliteiten. Niet iedereen is gecharmeerd van het design van de basic. De ronde instroomring kan tegenwoordig vervangen worden door de vlak geïntegreerde zwarte variant. Dat is al een hele verbetering.
BORA S Pure is het meest compacte kookveldafzuigsysteem van BORA. Deze compacte oppervlakte-inductie kookplaat & afzuiging in één is leverbaar vanaf februari 2022. Met een breedte van slechts 60 cm is dit compacte en elegante kookveld perfect voor kleine keukens.
De BORA Pure prijs ligt tussen de € 1.880,- en € 3.995,- .
De ULBF moet na 300 bedrijfsuren worden vervangen, de ULB3X na 600 bedrijfsuren. BORA X Pure: In de recirculatievariant van de BORA X Pure is de BORA Pure actieve-koolfilter (PUAKF) het enige juiste product. Na 150 uur draaien is het filter echter wel aan vervanging toe.
Als je met “een keramische pan” een pan van keramiek bedoelt, dus een pan van gebakken klei zoals hiernaast te zien op het plaatje, dan is het antwoord: nee, dat gaat niet werken want er zit niet of nauwelijks magnetiseerbaar metaal in de pan, dus op inductie gaat dat niet werken.
Kunnen pannen die gebruikt zijn op inductie ook op een keramische kookplaat? Ja, je pannen die je op je inductie kookplaat gebruikt kan je gewoon gebruiken.
BORA X Pure is de nieuwste inductiekookplaat met kookveldafzuiging en een buitengewoon design. De kookplaat beschikt over sControl-bediening is verkrijgbaar in een moderne blauwwitte uitvoering. Het kookveld is 830 mm breed en beschikt over 4 kookzones, waardoor je nu nog meer ruimte hebt om te koken hebt.
Over de gehele linie biedt de Novy One wat meer kwaliteit voor een hogere prijs dan de Kuppersbusch. De Novy One heeft in haar kort bestaan zich al bewezen. Mocht u waarde hechten aan een opgebouwde naam dan biedt Bora een oplossing die, met gelijke specificaties, toch wel aanzienlijk duurder is.
De prijs van BORA Pure en X Pure kookplaten ligt tussen de €2300 en €4100. Vooral de keuze voor een luchtafvoersysteem of recirculatiesysteem is hierbij bepalend. Kies je voor een BORA Classic kookplaat, dan ligt de prijs tussen de €3500 en €6400.
Bij keramische kookplaten heb je een aantal elektrische verwarmingselementen met daaroverheen een glasplaat. Deze kleuren rood zodra ze zijn opgewarmd. Afhankelijk van de kookplaat duurt dit ongeveer 1 tot 2 minuten. Een inductie kookplaat werkt compleet anders; hier worden de pannen verwarmd door een magnetisch veld.
Inductie is sneller en zuiniger dan keramisch. Het koken van 1 liter water gaat zo'n 40% sneller met inductie. Een inductieplaat verwarmt alleen de pan, terwijl bij keramisch de hele plaat warm wordt. Kies daarom bij keramisch een pitje dat even groot is als de pan.
Van de elektrische kookplaten is een inductieplaat het zuinigst: die gebruikt 175 kWh per jaar. Een keramische kookplaat maakt zo'n 30 procent meer op: ongeveer 225 kWh per jaar.
Om wrijving te creëren tussen de inductie kookplaat en de bodem van de pan, is het belangrijk dat de bodem van de pan magnetisch is. Alleen dan ontstaat de wrijving tussen pan en kookplaat. Gebruik je een ongeschikte pan? Dan ontstaat er geen magnetisch veld en slaat jouw kookplaat uit veiligheid af.
Soorten pannen die NIET werken met inductie
Aluminium, koper, messing of pannen van glas gaan niet werken op een inductie kookplaat tenzij deze een magnetische bodem hebben. Aluminium en koper hebben veel hogere frequenties nodig om warmte generen.
Alle verwijderbare onderdelen, zoals het vetfilter, de vetfilterbak, de instroomsproeier en de afsluitklep, kunnen in een handomdraai worden verwijderd en mogen in de vaatwasser.
Schoonmaken. Het onderhouden van de Bora kookplaten is gemakkelijk. Door het egale oppervlak kun je het systeem met een vochtige doek afdoen. Daarnaast adviseren we je een speciale glaskeramische schraper te gebruiken.
Je hebt voor de reiniging van het kookveld een speciale glaskeramische schraper en een geschikt reinigingsmiddel nodig. Gebruik nooit stoomreiniger, krassende schuursponsjes, schuurmiddel of agressieve reinigingsmiddelen (bijv. ovenspray). Wrijf het kookveld na het schoonmaken altijd droog met een zuivere doek.
Kan ik de BORA X BO of een conventionele oven onder een BORA kookveldafzuiging plaatsen? In principe wordt dit afgeraden omdat het BORA systeem in geval van service niet beschikbaar is voor de servicetechnicus. Bovendien kunnen de kookvelden oververhit raken.
Bij recirculatiesystemen blijft de lucht gewoon in de woonruimte. De lucht, die niet alleen kook- en braadgeurtjes maar ook vetmoleculen bevat, wordt door de afzuiging aangezogen, gefilterd en weer vrijgegeven in de keukenruimte. De lucht komt er gereinigd terug uit.