Een goede blender heeft een vermogen van tenminste 700 watt: je moet je ingrediënten met gemak kunnen vermalen.
Het vermogen van de motor wordt aangegeven in watt. Naar onze ervaring is 700-800 watt nodig om tot een goed glad resultaat te komen: een goed drinkbare smoothie zonder stukjes. Hoe meer watt, hoe krachtiger de blender is en hoe sneller en fijner je de ingrediënten kunt vermalen.
Het vermogen van je blender
Een blender bevat onderin een mes dat wordt aangedreven door een motor. Hoe hoger het vermogen van deze motor is hoe sneller het mes kan draaien en hoe beter alles wordt verwerkt. Wil je een blender waar alles echt goed in wordt vermalen dan is een hoog vermogen belangrijk.
Een power blender heeft ten minste een vermogen van 1.200 watt én een tritan mengkan. Dankzij de krachtige motor, mix je hiermee ook harde ingrediënten zoals noten, bevroren fruit en ijsblokjes. Deze krachtige blender is geschikt voor veelvuldig of professioneel gebruik.
De beste blender van dit moment is de KitchenBrothers Smoothie Blender 1.5 Liter. In onze ogen klopt aan alles aan deze blender; de inhoud van 1,5 liter, het vermogen, de uitstraling en de prijs-kwaliteitsverhouding. Voor deze blender betaal je namelijk slechts een paar tientjes.
IJsblokjes en bevroren producten
Met een krachtige blender kun je crushed ice of een smoothie met bevroren fruit maken, maar niet elke blender kan dat aan. Is jouw blender minder sterk, zorg er dan voor dat je bevroren producten eerst even laat ontdooien.
Om ijs effectief te kunnen crushen, moet een blender een krachtige motor van 600 watt of meer hebben.
Maak je alleen smoothies van zacht fruit en sap, dan heb je voldoende aan een blender met een vermogen van 500 watt. Als je regelmatig wortels of bevroren ingrediënten mixt, ga dan voor een blender met een vermogen van rond de 750 watt.
Met de pulse-functie kunt u de foodprocessor op maximale snelheid gebruiken zolang u de knop ingedrukt houdt. Deze functie geeft u optimale controle over het resultaat en is zeer handig als u korte pulsen met maximale snelheid nodig heeft.
Vermogen: het vermogen van blenders varieert van zo'n 200 tot 2000 Watt. Blenders met hoog vermogen zijn gemiddeld net iets beter in pureren, mengen en crushen dan die met een lager vermogen. Voor een goede smoothie is een hoog vermogen niet nodig.
Kies een stille blender. Fabrikant Bosch maakt speciale SilentMixx-modellen, die veel stiller zijn dan normale blenders. Je kunt tijdens met maken van je smoothie gewoon een gesprek voeren. Er zit een geluidsreductiesysteem in en de motor is helemaal geïsoleerd.
Ga jij een blender kopen? Topidee! 't Is namelijk een ontzettend handig apparaat in de keuken: je mixt er soepjes superglad in, maakt er voedzame smoothies en fluweelzachte sauzen mee en je kunt 'm ook gebruiken voor cocktails, pesto's en tal van ander lekkers.
Noten malen gaat heel goed in een keukenmachine en voor kleinere hoeveelheden kun je ook het hakmolentje van je staafmixer gebruiken. Notenmeel of pasta maken in de blender gaat helaas niet lukken, die loopt onderin vast. En voor fijne notenmeel kun je het beste een koffiemolen gebruiken.
Dit materiaal (meestal rubber ) verzacht het geluid dat in de motor komt door het gedeeltelijk te absorberen. Stille blenders kunnen ook worden geleverd met een extra vergoeding of koffer . Deze behuizing, gemaakt van plastic of glas, wordt over de blenderkan geplaatst en dempt het geluid verder.
Niet iedere blender is geschikt voor cocktails. IJsklontjes vermalen is belangrijk om je cocktail koud mee te maken, maar de meeste huis-tuin-en-keuken blenders zijn niet geschikt om ijsklontjes te vermalen. Een geschikte blender speciaal voor lekkere cocktails is deze Hamilton Beach Blender.
Blender schoonmaken
Mag de kan niet in de vaatwasser, dan hier een truc: doe er een druppel afwasmiddel in en vul de kan voor driekwart met heet water. Zet het apparaat kort aan. Spoel het apparaat na met schoon warm water.
Voeg zoveel groente toe als je wilt. Spinazie, boerenkool, tomaten, bloemkool, wortelen of kool. Maar ook gekookte pompoen of zoete aardappelen. Houd er wel rekening mee dat deze een aanzienlijke hoeveelheid koolhydraten bevatten.
Bepaal hoeveel ijs je ongeveer nodig hebt en doe de ijsblokjes in de MultiQuick hakmolen/blender. 2. Druk de knop van je MultiQuick staafmixer voorzichtig in en binnen enkele seconden zijn je ijsblokjes omgetoverd tot crushed ijs.
Het is best verleidelijk om je soep in de blender te doen wanneer het recept je instrueert dat de soep gepureerd moet worden, maar jij geen staafmixer hebt. Een verstandig idee is dit alleen niet. Laat de soep eerst even afkoelen voordat je het in de blender doet.
Ja, dat kan. De blender is ideaal om ijs te crushen.